常春

不少長者子女常問：「爸媽不是不愛吃甜食，為什麼血糖還是不穩？」其實，糖尿病並不單純只是「糖吃太多」的問題，而是一種複雜的代謝與發炎性疾病。根據《Molecular Nutrition & Fo...

本文摘自《重量訓練，阻力訓練聖經》(原水文化出版)「重量訓練」廣義來說，應該被稱為「肌肉適能訓練」，藉由對抗阻力而主要訓練骨骼肌的一種體能訓練，也稱為「阻力訓練」或是「抗阻訓練」。因為身體有適應環境的...

吃蔬果有益健康，「天天5蔬果」、「蔬果579」更是大家很熟悉的健康飲食口號，但是，許多人並不清楚蔬果「5」及「579」的意義及份量分配，甚至有人以為蔬菜、水果是同類，沒吃蔬菜，用水果取代就可以；還有一...

近年隨著健康意識抬頭與健身風氣盛行，追求理想體態成為許多人的目標，「高蛋白飲食」也因此備受關注。從超商貨架上的蛋白飲到各式高蛋白零食，相關產品可謂琳瑯滿目，似乎只要掛上「高蛋白」三字，就等同於增肌減脂...

你是不是也有這些記憶力下降的狀況？常常站在冰箱前想不起來要拿什麼、跟朋友說話時突然忘了名字、或者做事效率變慢，這些情況可能是身體在提醒我們「大腦需要幫助了」。不少長輩以為這只是老化現象，但其實腸道菌群...

你喜歡吃哪種鳳梨呢？鮮享農YA - 農糧署分享，金鑽鳳梨為國內市佔率最高品種，也是近年外銷的水果龍頭，淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁，適合鮮食，連鳳梨芯都可以吃！台農20號牛奶鳳梨，以乳白色果肉為特色...

別忘記，水果也有熱量的，而且愈甜的水果熱量愈高，因為3大營養素中，水果不含脂肪與蛋白質，所以，其「含糖量」是影響熱量高低的主要因素。有些人以為水果的含水量多，熱量就會較低，營養師說明，兩者不一定有關。...

水蜜桃有豐富的維生素Ａ、B、Ｃ、蛋白質及膳食纖維，高山有水蜜桃，平地也有水蜜桃，都一樣很好吃！而你水蜜桃都怎麼吃？你是連皮吃派、還是剝皮吃派？水蜜桃去皮有訣竅 　4步驟快速完成想要完美去皮，鮮享農YA...

風乾或醃漬水果在製造過程中會因光、熱，使得營養素破壞殆盡，像植化素最怕光和熱，且風乾水果的體積變小，進食時很容易過量，愈吃愈多。營養師張斯蘭舉例，以葡萄和葡萄乾來比較，10顆葡萄和10顆葡萄乾都是約1...

夏天是適合「吃苦」的季節！國產苦瓜主要來自屏東、高雄、彰化、臺中等地區，含有鉀、鈣、鎂、膳食纖維等營養，更因富含維生素C，獲得「瓜中C王」的稱號。根據《本草綱目》中記載，苦瓜有助除熱及解勞，適量攝取有...

在熱播台劇《忘了我記得》中，秦漢飾演的父親從原本風趣幽默、關愛家人的長輩，逐漸變得沉默、失落，甚至忘記熟悉的名字與過往的記憶，不僅讓家人困惑，也令人心碎。戲中角色的轉變，不只是失智症的預兆，更深刻呈現...

「我有蛀牙，因為牙齒黑黑的！」一名四年級男童，尚未開口檢查就自認蛀牙，實際檢查後發現，表面平滑無蛀蝕。臺北市立聯合醫院忠孝院區口腔醫學科主治醫師徐維敏指出，這不是蛀牙，而是放射線菌引起的染色。聽到這消...

你也有過指縫癢到抓破、手臂紅腫脫皮、乾癢難耐的經驗嗎？根據統計，台灣超過四分之一的人曾患過濕疹，這種慢性皮膚問題雖然不是大病，卻常常令人心煩意亂、影響生活與工作品質。那麼，濕疹可以根治嗎？中醫師陳怡如...

近年受到疫情與生活型態改變影響，越來越多人感受到「孤獨感」帶來的衝擊。尤其是長輩，一旦社交互動減少，不僅可能影響情緒，研究顯示，孤獨感還可能悄悄侵蝕大腦語言理解能力，成為失智症的早期警訊之一。國家衛生...

有時在服藥後，心情會突然變得不太對勁？莫名感到焦慮、情緒低落，或是有點煩躁？藥物除了常見有腸胃不適、嗜睡、頭痛等副作用外，原來部分藥物也有可能會影響情緒！食藥署日前在fb粉絲團「藥博士 正藥說」表示，...

你是不是也在出遊時，覺得便意減少很多？或者緊張會想拉肚子？其實這二種類型的人都有，不少人出國或者出外旅遊，也都會攜帶便祕藥或者胃藥，其實這都是有跡可循，關鍵在於生活型態的轉變，打破了原本安穩的腦腸軸系...

近年來養生觀念提升，越來越多民眾開始重視飲食的選擇，許多新興的飲食法如低醣飲食、地中海飲食法等也受到關注，但有不少人聞「碳水」色變，擔心吃多了太多碳水化合物不利於健康。林口長庚醫院內分泌暨新陳代謝科許...

許多當媽的女性常說：「有了孩子真的老了好多。」這句話或許不只是感嘆，更可能在科學上說得通。根據《人類生殖》（Human Reproduction）期刊的一項最新研究，生育孩子的確可能讓女性在「染色體層...

我們都習慣把水當成理所當然，直到有一天身體發出警訊，才突然想起：「是不是水喝太少了？」從小到大，我們常聽長輩叮嚀：「多喝水沒事，多喝水保平安。」但說真的，大多數人其實不太清楚—&mdash...

植髮手術的成功，與取毛囊的部位息息相關！很多人都會問：在網路上看到植髮有多種取髮部位，到底哪個部位最好？效果有差嗎？植髮取毛囊部位有哪些？生髮診所柯博桓院長明，在現代植髮技術中，醫師可以從身體多個部位...