食物

文章也可以用聽的 這幾天開始降溫，有感受到冬天的感覺，凜冽的寒風驅趕著人們躲進了溫暖的房屋，而最受歡迎的莫過於一頓熱氣騰騰的火鍋了。在這寒冷的季節裡，火鍋不僅是一項美食，更是一種溫暖身心的享...

天氣一冷就喜歡吃熱呼呼的食物，尤其是氣溫驟降時，飢餓感更容易提前來敲門，火鍋、薑母鴨、麻油雞、麻辣火鍋、中藥進補等更不可少，再加上現代人工作忙碌，飲食習慣改變，多肉少蔬果少纖維及活動量少，常常一個冬季...

文章也可以用聽的 現代人的飲食誘惑太多，只要吃進肚子裡的食物，都會反映在身體機能上，吃下的每一口食物，都會影響人體老化的速度，因此，不妨就從平日吃的食物開始進行調理。【茶】茶葉中含有兒茶素、...

文章也可以用聽的 每個人都希望自己有頭烏黑亮麗的頭髮，如果長出白髮，更希望可以黑回來？營養師程涵宇表示，要白頭髮黑回來是有可能的，並且提供滿滿烏黑亮麗黑髮的營養秘方給大家。 為什麼...

台灣高溫炎熱的天氣令人容易流汗，身體的水分流失速度也會增加，水分能幫助維持體溫、消化、新陳代謝以及激活體內的化學反應，適當的水分攝取有助於提高能量水平，改善皮膚狀態，並保持良好的血液循環。攝取充足水分...

一年一度的中秋節快到了，除了吃烤肉、月餅之愛，最應景的水果就是柚子，雷小玲營養師提供了柚子的各種吃法。1.直接吃享受柚子的甜美多汁，維生素C和膳食纖維都非常豐富，而且熱量低，100公克大約34大卡的熱...

能吃東西就燃脂，可以說是大家夢寐以求的效果！但是，到底該吃哪些食物，才有助燃脂呢？6種食物改善體脂　遠離脂肪營養小桃氣-宜婷營養師分享六種確實有幫助改善體質，甚至幫助能量代謝的食物，讓我們可以越吃越輕...

預防骨質疏鬆營養素◎鈣質：當身體的血鈣不夠時，就會促使骨頭中的鈣質釋出，久而久之，就會造成骨質疏鬆。◎維生素D：可以協助調節體內的鈣平衡以及幫助鈣質的吸收，尤其日曬可以提供80％～100％的維生素D。...

「醫生你看啦～怎麼手指、腳指又出現小水泡了，好癢喔，癢死我了」該名患者自述汗皰疹已經很久沒有發作了，就連吃的東西也都很規矩，經醫師細問下發現，原來是因為吃了鮪魚蛋餅惹禍！醫師指出，鮪魚是高鈷鎳鎘食物，...

夏去秋來，秋季的開始以立秋為準，此時氣候漸漸有秋意，但早秋濕熱，中秋前後偏燥，中醫觀點認為，秋天的燥熱之氣易傷肺，這時養肺便是養生保健的王道，中醫師吳宛容表示，與肺相對應的人體器官為大腸、皮膚、咽喉、...

「媽媽，小朋友今天在學校發燒還吐了！」不少家長最怕聽到小孩在上學遇到傳染力大魔王「腸病毒」，加上萬一擴散到停課，真的是爸媽們的惡夢。腸病毒迷思：上吐下瀉才是腸病毒？營養師李婉萍指出，腸病毒並不是單種病...

減肥像是不可能的任務，好難達成，還好最近有新的研究提供民眾更好瘦的訣竅，包括要吃碳水化合物的早餐，每天吃1份豆類食物，減肥族不妨試試，研究刊登在《美國臨床營養學期刊》。 吃早餐可讓人活動力更...

血液在人體內扮演推動循環的重要角色，但經常因為飲食不均、或是女性經期而導致貧血症狀產生，此時便會有「補血」的需求。補血食物含有的營養素中，以鐵、維生素B12與葉酸最為重要，維生素C則是有幫助人體吸收鐵...

把握以下6項「挑真食」原則，有助大幅降低遭受食安危機的風險。1.當季盛產食物所謂當季盛產的食物，就是在當下時節，最適合種植與熟成的食材，因為天時地利都能配合，不僅新鮮、風味佳、營養價值高，且防當季病蟲...

台灣的夏天總是高溫又悶熱，也因此各種消散暑氣的方法備受網友熱議，那你知道透過飲食也能祛熱降溫嗎？有些食物能幫助我們排出體內濕氣，有些則是可以補充水分，這些功效都有助於消暑解熱，甚至還能預防中暑，而網友...

根據我國傳統，民間於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟之習俗。普渡拜拜可說是民間年度大事，家家戶戶準備供品時，都會到各大賣場採購，但在祭拜後，不少人會說普渡過的食物感覺少一味，是因為被神...

水腫是一種生理或病理情況，是指體內組織或腔隙中積聚了過多的液體，導致局部或全身性的腫脹和膨脹。水腫可能是由多種原因引起的，包括心臟、腎臟、肝臟問題，以及創傷、炎症、過敏反應等，還是要就醫檢查過後，如果...

不少人做健檢時發現自己血脂過高，不免要抱怨自己肥肉與油炸食物吃得很少，卻驚見自己的血脂是紅字。營養師劉怡里分享，自己常常在診間聽到夫妻間的對話就是：指責另外一半血脂高的原因，是吃海鮮、愛喝酒、愛吃油炸...

要排出體內的毒素並不難，可以透過平日的飲食攝取，有效減少各種毒素在體內堆積，達到延年益壽、青春永駐的目的。有20種超強排毒食物，讓你可以排毒、養生、美顏又強身健體。地瓜地瓜的膳食纖維含量高，也含有寡糖...

三餐規律、飲食清淡卻仍罹患胃潰瘍，是喝太多「碳酸飲料」惹的禍？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文分享，有一中年男子因左上腹悶痛求診，發現最近糞便顏色較為深黑，做胃鏡檢查後發現胃裡有大大小...