熱量 健康 專家點名「有菜有肉6飯類」藏熱量炸彈 最肥一份直... 2023.02.21 20:22 米飯是台灣人最愛吃的主食，但也含有大量熱量，你最愛哪一樣？早午晚餐第一選擇會是誰？飯類熱量最高前6名 好吃也要顧健康診所院長傅裕翔在《你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性... 健康 不愛吃蔬菜用水果取代？ 營養師列「2大忠告」小心... 2023.02.20 20:30 「營養師，我平時不喜歡吃蔬菜， 可以多吃水果取代嗎？」在營養的概念上，大多數人認為蔬菜跟水果都是植物，也都富含維生素C、礦物質、膳食纖維，感覺起來好像是同一類食物。 蔬菜跟水果本質不同 不能... 健康 元宵吃湯圓！花生、芝麻4顆=1碗白飯 營養師示... 2023.02.05 20:00 元宵節到來，依照傳統習俗，大多數民眾都會在元宵節當天烹煮元宵祭拜神明與祖先，再與家人一同享用，也寓意著「吃一顆湯圓就會長一歲」。而元宵到底是什麼？元宵用糯米製成 暗藏不少熱量健康管理醫院營養師潘富子表... 健康 1碗紅豆湯小湯圓熱量逼近半個便當！ 營養師教「防... 2023.02.04 21:17 元宵按傳統很多人都會想要來碗熱呼呼湯圓，然而小小1碗甜小湯圓，不論紅豆湯或花生湯，熱量恐怕就有半個炸排骨便當，暖了身體卻胖了肚子。營養師建議，如果已經想好要吃湯圓，正餐的飯量一定要減少，最好用鹹湯圓作... 健康 4顆甜元宵等於1碗飯！得慢走15小時或爬一次10... 2023.02.04 19:30 明天就是元宵節，古人把農曆一月稱為「元月」，夜晚則稱為「宵」，因此將每年的農曆一月十五日定為元宵節，依過往的習俗，當天會來上一碗象徵「團圓、圓滿」寓意的元宵。元宵湯圓皆隱藏高脂、高糖、高熱量要注意的是... 健康 吃飽卻嘴饞又想吃東西？ 營養師揪「4種假性飢餓... 2023.02.03 09:59 你明明吃飽了，還覺得餓？放完長假的症狀之一就是「吃飽卻一直好嘴饞」，小心這不是真餓，而是「假性飢餓」！長期以來會無形當中吃下很多不必要的熱量，造成體重增加、血糖上升、引發身體代謝問題。對付假性飢餓 這... 生活 年菜熱量排行榜！ 炸年糕、蹄膀筍絲熱量爆表 2023.01.20 13:11 除夕夜團圓歡聚，年菜採購動起來，台北市南門市場一早湧現採購人潮，還有民眾一口氣準備2萬塊的買菜金，要把10天份的備菜量都買好；不過營養師提醒，有幾道年菜熱量地雷要注意，像是炸年糕、蹄膀筍絲，還有東坡肉... 健康 營養師點名「年節零食陷阱」 4顆花生糖下肚要跑... 2023.01.08 21:31 每年農曆春節，採買年貨是家家戶戶必備行程之一，準備與家人一同大啖美食，享受團聚之樂。除了山珍海味各式美食，桌上更是少不了豐富的年貨乾果，花生糖、牛軋糖、肉乾、魷魚絲、開心果與花生等堅果，與到家作客的親... 健康 芝麻糊、紫米紅豆湯不是最肥！「冬季甜湯最胖款」曝... 2023.01.08 20:41 各種熱甜湯，天冷你最想吃哪一碗？小心滿足口腹之慾的同時，還有甜蜜的負擔！各種熱甜湯 熱量圖鑑一次看1、綜合燒仙草 429 Kcal2、花生甜湯 427 Kcal3、綜合豆花 420 Kcal4、小湯圓... 健康 「現代人3大飲食觀」自毀健康！營養師吐1事害愈吃... 2023.01.07 20:00 水果應該飯前吃還是飯後吃？飯前喝湯好，還是飯後喝湯好？其實，不同的人有不同的做法，做錯了可是會傷身體的。空腹吃水果 胃酸多更多究竟應該要在空腹時吃水果，還是等到飯後才食用？營養師余依晏表示，其實是看個... 健康 一頓火鍋涮8片豬五花熱量爆了！醫揪「9樣陷阱食材... 2023.01.06 21:26 天氣轉涼，不少人已經開始準備要大啖熱呼呼的火鍋，而吃火鍋少不了選擇豐富及花樣多變的火鍋料。不過，火鍋的隱藏熱量陷阱很多，湯底+肉片+火鍋料，隨隨便便就超過1000大卡，想不發胖都難！火鍋發胖陷阱 恐影... 健康 豆皮還不是最肥！火鍋最愛加「15樣配料熱量」曝 ... 2022.12.25 21:51 蝦球裡沒有蝦？蟹肉棒裡沒蟹肉？魚蛋裡沒有魚？幾顆火鍋料就是破百大卡，撇開熱量不談，你對加工品的成分又懂多少呢？回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？火鍋料熱量排行 你都加什麼？1、油條(27g) 14... 健康 冬至爽嗑湯圓！「終極防胖吃法」曝 營養師激推1款... 2022.12.21 22:09 冬至就是吃湯圓的日子！你最愛哪種口味的湯圓？你一次都吃幾顆呢？吃湯圓不爆卡 4原則要牢記營養師高敏敏指出，不要看小湯圓好像熱量很可愛，一盒200g大約有50顆，吃完也有600多大卡，但其實吃湯圓有訣竅... 健康 冬天怎麼吃都胖！專家曝「不吃澱粉更難瘦」 5撇... 2022.12.19 20:20 為何每到天冷時節，想減肥瘦身比「登天還難」？氣溫寒冷時，人體為了適應外界溫度，必須消耗更多熱量以產熱。在基礎代謝相對增加之下，更容易引發飢餓感讓人吃進更多食物。想在冬天減肥比 「這些飲食」讓你減重失敗... 健康 冬天剛吃飽就餓？營養師揭「點心爽吃最佳時機」控制... 2022.12.17 20:00 下午3點半，頭暈暈、腦鈍鈍，一天已經忙了3分之2，就算肚子不餓，也想停下來喘口氣，隔壁的同事已經拿出餅乾吃了起來，也有同事準備一起合訂披薩外送，另一群同事則鍾愛巷口的蔥油餅，有吃的當然還不夠，一定還要... 國際 美特色披薩大比拚 蔬菜取代澱粉無負擔 2022.12.12 10:45 講到披薩第一個就聯想到義大利，美國也有幾家披薩專賣店，但口感跟義大利披薩完全不一樣，加州好萊塢一家餐廳最近推出特色披薩，強調低熱量，配上健康的蔬菜，吃了不會有負擔，這家餐廳還推出松露金箔披薩，一份要價... 生活 吃炸物剝麵衣去油脂？ 營養師：大錯特錯！ 2022.12.08 12:28 很多人吃炸物擔心吃下過多熱量，有些人會直接剝掉外面的麵衣，認為這樣能去除油脂，不過營養師說這樣的觀念是大錯特錯，其實剝掉麵衣並不等於去油脂，因為在油炸的過程中，油脂也會滲入食材中。此外，食材也會因為油... 生活 嘴好饞想吃零食怎辦？ 營養師提「6大」不怕胖吃法 2022.12.06 14:35 全民瘋世足，許多人追球賽都會嘴饞，想配點零食吃，但又擔心不小心吃進太多熱量。其實並不是所有的零食熱量都很高，有營養師列出幾個不怕胖的零食組合，讓大家吃得沒負擔，又兼具營養。嘴饞嗑零食！ 少調味、少油、... 生活 薯條、薯片熱量高 馬鈴薯「這樣吃」成減重神物 2022.11.29 19:06 很多人以為減重要避免吃澱粉，但有國外研究發現「馬鈴薯」其實是減重神物，而且不會導致糖尿病。如果吃午餐或晚餐時，用馬鈴薯取代部分肉類能降低體重，而且下降幅度還超越豆類，但研究也提醒，他們烹調馬鈴薯的方法... 生活 麵條大比拚！ 「油炸意麵」是熱量炸彈！ 2022.11.25 12:00 國人飲食習慣西化，根據農委會資料，每人每年的小麥消費量急遽上升，但其實麵條的主要原料麵粉和白米相比，兩個的熱量和澱粉含量其實差不多，不過有些麵條經過油炸、裹油等方式處理，熱量及鈉含量就需要特別留意，像...