水果 健康 水果農藥殘留洗不掉？ 專家曝「廚房雙神器」去除率... 2025.08.25 15:53 洗水果，可能沒你想得那麼簡單。過去我們總以為，只要沖一沖水、泡泡鹽水就好。但有些農藥是「脂溶性」的，根本不是水可以洗掉的。它們會緊緊黏在果皮表面，甚至深藏在那層看不見的天然果蠟裡。鹽水或流動水充其量只... 健康 「這4種」夏天常吃的食物恐害你拉進醫院！醫嚴厲警... 2025.08.12 16:52 一個不小心，可能讓你從餐桌直接「跳」到病床！重症醫師黃軒揭露四種夏天「看似沒問題」但暗藏玄機與危險的夏天的食物。1、你沒吃完的便當「公司便當太多了，放著晚上吃就好，反正又沒壞！」這句話是不是很耳熟？許... 生活 「隱形富豪」藏身菜市場？最賺攤位年收破300萬 ... 2025.08.06 19:50 台灣菜市場內隱藏著台灣富豪嗎？有網友分享，部分市場攤商年收入超過300萬元，比政府機關單位的正副首長還高，引發熱議。根據主計總處資料，112年攤販經營概況調查，年營收最高的是「生鮮肉類」攤販，每攤平均... 健康 夏天吃水果很健康？中醫提醒這幾點沒注意 小心反傷... 2025.08.06 16:10 台灣素有「水果王國」美名，尤其夏季，西瓜、芒果、鳳梨、荔枝、香瓜等水果輪番上陣，香甜多汁又消暑，成了許多民眾飯後、甚至取代正餐的首選。不過，中醫師鍾典育提醒，水果雖然營養豐富，但攝取不當、吃錯時間或不... 地方 10年來最慘！豪雨裂果 水蜜桃產量剩1/3 2025.08.05 21:42 連日豪雨重創農作，台中市農業局初步統計，全市農損面積已達84.72公頃，其中正值採收期的水蜜桃災情最為嚴重。當地果農無奈表示，自7月初以來，僅有7天未降雨，持續強降雨不僅導致甜度下滑，更造成大量裂果，... 生活 關稅戰殺得火熱！美國櫻桃卻現「甜甜價」 1台斤2... 2025.08.04 22:45 全球開啟關稅大戰，尤其是美中貿易戰打得激烈，台灣卻因此受惠？有民眾發現，近來原本銷往中國的美國櫻桃，改成進口到台灣或東南亞市場後，櫻桃價格比前幾個月，便宜了將近一半左右，也比去年同期便宜一成，而其他美... 健康 「農藥殘留最嚴重」12蔬果曝！冠軍超意外 菠菜、... 2025.07.30 16:03 美國非營利環保工作組織（Environmental Working Group，簡稱EWG）每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗，在EWG分析的47種蔬果中，這12款「農藥殘留最多」蔬果被列入年度Dirty... 生活 網購當心食安危機！北市抽驗蔬果驚見8件不符規定 2025.07.28 12:45 從網路上購買蔬菜水果方便又快速，但台北市政府衛生局公布今年5月網購食品抽驗結果，當中有8件產品不符規定，不合格率為32%，而這些不合格品項，有多數都是來自於知名的網購平台。在生鮮蔬果中，有4件百合以及... 健康 【吃水果時間大解析】空腹、飯前、飯後哪個最好？營... 2025.07.20 16:07 一天當中，什麼時候吃水果才是「黃金時段」？其實，沒有任何嚴謹的研究明確指出吃水果的最佳時間，不過從營養代謝的角度來看，還是有些小眉角可以參考。空腹吃水果 吸收更快速水果主要含有天然糖分、維生素C、礦物... 健康 體重正常卻有脂肪肝？元凶可能是你吃的「健康食物」... 2025.07.18 15:00 什麼是脂肪肝？簡單來說，就是肝細胞內有脂肪的蓄積，也就是肝比較「油」啦！常見原因是吃太油膩、酗酒、體重肥胖等，其中又以體重超重為主要原因。不過，近年發現，許多民眾體重正常、吃的食物並不油，也沒有酗酒的... 健康 吃對顏色降風險！橘色蔬果抗癌、藍莓護血糖 果汁反... 2025.07.15 15:20 你聽過「吃得像彩虹」這句話嗎？專家建議我們每天攝取五色蔬果，不只是為了營養均衡，更因為不同顏色的天然植化素，有助降低多種疾病風險。兩項大型研究也證實：多吃橘黃色蔬果能降低女性膀胱癌風險，而常吃完整水果... 健康 水果非人人都能吃！腸胃、腎病、糖尿病患者要避開這... 2025.07.07 15:37 水果雖然富含營養、對身體有多種益處，但並非人人都能「毫無限制」地食用。尤其是患有慢性病或特殊體質者，更需要留意水果的性質與可能引發的健康風險。中醫師陳旺全提醒，例如胃炎患者，由於胃部本身正處於發炎狀態... 健康 早餐吃不下水果？帶2份水果進辦公室更聰明！ 2025.07.05 15:43 雖說理想的吃水果時間是早上，上班前如果吃不完或吃不下怎麼辦？營養師蘇秀悅建議，不妨把2份水果帶到辦公室，可以在早餐後兩個小時、大約上午9點到10點的時間吃水果，或者把水果當成下午茶的點心，在午餐和晚餐... 健康 正在吃中藥 水果要挑對 2025.07.04 16:09 義守大學學士後中醫學系教授陳旺全表示，基本上沒有哪一味中藥不能搭配某種水果的禁忌，在中醫的看法上，認為飲食要與自己的體質搭配、互補，例如身體屬於寒性體質，平常的飲食中，就不要再吃西瓜、哈密瓜等寒性水果... 健康 早上吃最好、睡前吃最傷？ 水果的黃金時段公開！ 2025.07.02 16:34 中醫師陳旺全指出，依照中醫的觀點中，最好依以下的原則來吃水果：1、依體質互補這是最重要，也是首要原則，寒就用熱，熱就用寒。寒性水果基本上可以清熱降火，使人體代謝增加，能量降低，適合熱性體質或熱性相關症... 健康 咳嗽吃錯水果越吃越嚴重？ 中醫教你選對「寒熱水果... 2025.07.01 15:52 陳媽媽感冒咳不停已經有兩個禮拜之久，鄰居提供偏方說吃水梨可以幫助止咳，所以她一連吃了好幾天的梨子，但咳嗽不見好轉，反而有愈咳愈嚴重的跡象，後來求診中醫師才知道，原來她的體質應該要吃燉煮過的水梨，回家後... 健康 NG吃水果吃錯份量 愈吃愈糟 2025.06.30 15:52 吃蔬果有益健康，「天天5蔬果」、「蔬果579」更是大家很熟悉的健康飲食口號，但是，許多人並不清楚蔬果「5」及「579」的意義及份量分配，甚至有人以為蔬菜、水果是同類，沒吃蔬菜，用水果取代就可以；還有一... 健康 糖尿病「吃這些水果」血糖更穩定！營養師:小心這1... 2025.06.25 15:37 你是不是常常聽到：「糖尿病不能吃水果」？其實並不完全正確！真正該擔心的不是「吃不吃」，而是「吃什麼」和「怎麼吃」！很多人誤以為天然的水果都很健康，但若選錯水果，尤其是高GI值（升糖指數）的水果，不但可... 健康 「一籃水果100元」別貪便宜！營養師教你聰明吃、... 2025.06.18 15:32 家庭主婦在採買時，常因為「1籃100元」、「7顆100元」而大量購買，導致家中可能一個星期都在吃同1種水果。營養師建議，採買時，最好挑3種水果，每種買3～5顆即可，每次吃的時候，盡量將3種水果組合成1... 健康 水果吃太多也有事？ 小心越減越肥還增血脂 2025.06.17 15:57 吃蔬果有益健康，「天天5蔬果」、「蔬果579」更是大家很熟悉的健康飲食口號，但是，許多人並不清楚蔬果「5」及「579」的意義及份量分配，甚至有人以為蔬菜、水果是同類，沒吃蔬菜，用水果取代就可以；還有一...