水果

有時候，我們會吃得有點過頭。當時多吃的那幾口芝士蛋糕（也許不只一塊）看起來是個好主意，味道也非常美味，但攝取過多的熱量會讓你的身體加班消化這些食物。偶爾一次大餐或一天的暴飲暴食，不會對你的飲食計畫或健...

水果含豐富纖維質、維生素C，對健康很有幫助，但有些人擔心吃水果會影響血糖，的確，吃多了有影響，但只要適量吃都沒有問題。吃水果要以新鮮、當季的為主，直接吃果肉就好，不要沾蜂蜜或梅粉，更不要去吃水果巧克力...

果汁經常被認為是健康的飲品，因為忙碌的現代人可能忙到連削顆水果，補充營養的時間都抽不出來，由新鮮水果濾渣榨成汁後，因含有多種維生素及礦物質也無沉澱問題，經常被用來替代市售的含糖飲料。營養師怎麼說？如同...

文章也可以用聽的 基本上沒有哪一味中藥不能搭配某種水果的禁忌，在中醫的看法上，認為飲食要與自己的體質搭配、互補，例如身體屬於寒性體質，平常的飲食中，就不要再吃西瓜、哈密瓜等寒性水果，最好改吃...

水果真的有美白效果嗎？營養師劉純君說，是真的，選對適合的蔬菜水果，有不同的美顏效果。蔬果的美白養顏，第一個作用是「抗氧化」，包含維他命C、E和硒、β胡蘿蔔素、單寧酸等都有幫助。例如芭樂的維他...

（更新時間：18:08）衛福部食藥署與地方衛生局合作，進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，抽檢834件農產品進行農藥殘留檢驗。今（4）日公告結果，其中查出79件不合規定，包含Uber Eats、老井...

每天都在吃這些「健康食品」，卻怎麼瘦也瘦不下來嗎？小心！你可能已經深陷胖胖危機！瘦身必看　熱量地雷食物營養師李婉萍分享10個看似無害，其實是熱量地雷的食物。不過，減肥期間其實什麼都能吃，重點是控制份量...

根據世界衛生組織的數據，每天至少吃5份各種水果和蔬菜，每份80克，可以降低嚴重健康問題的風險；最近的研究也證明，吃某些水果也有助於減肥，以下這6種水果可以幫助您減掉多餘的體重：1.西瓜因為西瓜重量的9...

「糖」在生活中可謂「無所不在」！「精緻糖」吃多了對身體健康是極大負擔，正當我們以為對「糖」食已經有所警戒之際，其實還有些未能立即明察的「糖醣陷阱」存在於我們生活週遭。尤其要小心6大易讓血糖飆升的「糖」...

根據衛福部的統計，2022年台灣國民的十大死因中，心臟病、腦血管及高血壓相關疾病分別高居第2、第5和第7名。三者合計在死亡人數占比中接近22%。且根據統計及臨床經驗，年長者（一般指65 歲以上），尤其...

民眾在食用水果時，會特別沾醬嗎？農糧署日前在臉書分專分享常見3種水果沾醬吃法，包括「番茄沾砂糖、薑末及醬油」、「蓮霧沾蒜末和醬油」、「柚子配山葵及醬油」，可品嚐到不同的風味。而淡水馬偕醫院營養醫學中心...

便祕是從小孩到老人都有的困擾，飲食上大家都知道要多吃菜、多喝水，但其實有沒有吃對蔬菜很重要！要順暢沒這麼難　 4個常見問題一次看愛健康營養師珊珊指出，除了膳食纖維和水分之外，減脂期降低油脂攝取時也容易...

烤肉的日子又到了，再來顆月餅&柚子，中秋瘋狂吃一不小心就吃成腸胃炎苦主了嗎？難道再來只能吃粥還債了嗎？細菌型腸胃炎 v.s 病毒型腸胃炎營養師高敏敏指出，吃到不新鮮的食物、暴飲暴食可能是細菌性...

每次便便之後，別因為覺得便便臭臭的，就急著按下馬桶的沖水鈕，應該仔細觀察便便的外觀，初步自己判斷腸道的健康。健康的便便形狀，直徑切面大約2.0～2.5公分之間，重量約200～300克，而且因為腸道彎彎...

台灣是水果國王，一年四季都有非常好吃的水果，其中的番茄、柑橘類像是橘子，還有香蕉和莓果類，都對於降血壓有幫助。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇說明這4種水果的營養成分，以及如何幫助降血壓。1、番茄...

台灣的夏天1年比1年炎熱，悶熱的天氣也讓許多人食慾不振，即使餐桌上有滿滿佳餚，卻提不起勁動筷享用。那麼，到底要如何消除暑氣、提振胃口呢？檸檬入菜酸甜清爽無負擔　製成飲料也可刺激食慾觀察近3個月內網友針...

食療是傳統中醫所提倡的養生方法，可以透過飲食來達到調養生理的目的，但相對來說，吃錯了食物，也會造成反效果。夏天燥熱，要避免上火，就要慎選食物，以免火上加油，火氣更大。一旦出現上火症狀，就得好好思量最近...