水果 健康 水果飯後吃更健康？專家揭「4大理由」 尤其對這1... 2025.03.31 17:02 水果到底飯前吃還是飯後吃比較好？這問題肯定是許多人的疑問，對此，營養學專家洪泰雄從營養學和血糖調控的角度來看，飯後吃水果確實是較理想的選擇，特別是對於需要穩定血糖的人（如糖尿病患者或有血糖波動問題的人... 健康 如果你正在吃中藥 水果要挑不能亂吃 2025.03.20 15:10 基本上沒有哪一味中藥不能搭配某種水果的禁忌，在中醫的看法上，認為飲食要與自己的體質搭配、互補，例如身體屬於寒性體質，平常的飲食中，就不要再吃西瓜、哈密瓜等寒性水果，最好改吃溫性的水果。而且，如果正在服... 健康 「這3種水果」纖維含量驚人！ 解便秘、控血糖、降... 2025.03.19 15:57 膳食纖維對於腸道健康、穩定血糖與降低膽固醇都有顯著的益處。雖然很多人知道水果是膳食纖維的重要來源，但你知道哪些水果的纖維含量最高嗎？對此，營養學專家洪泰雄分享膳食纖維最高的三種水果：覆盆子、黑莓與芭樂... 健康 幼兒慎吃爆米花和1種水果！兒科醫生警告潛在窒息風... 2025.03.10 15:47 當家中有好奇的幼兒時，幾乎每個角落都可能隱藏潛在危險，從吞食小物品到食物窒息，父母需時刻警惕。但你是否曾想過，看似無害的爆米花，竟也是兒科醫生嚴重警告的危險食物？兒科醫生Niamh Lynch近日在社... 健康 果皮別亂丟！跟果肉打成汁可攝取植化素、纖維質 為... 2025.03.09 15:26 想要補充植化素，可先從遵守「天天五蔬果」開始，更上一步完成「蔬果五七九」的標準，再進階讓自己做到天天都有「彩虹飲食」；只是無論天天五蔬果或蔬果五七九、彩虹飲食，重點都在於攝取天然食物、當季當令，才是真... 健康 水果該「飯前吃or飯後吃」？ 營養師公開「最佳食... 2025.03.07 15:39 早餐配水果比較健康？還是飯後來點水果助消化？水果什麼時候吃最好，你知道嗎？營養師高敏敏指出，水果的食用時間與搭配其實大有學問，選錯時間吃甚至可能對腸胃造成負擔！那麼，到底水果該什麼時候吃才對？1、一般... 健康 減肥也能吃水果！「8種低碳水果」反有助瘦身還顧心... 2025.03.04 15:11 隨著近年瘦身風潮的流行，「生酮飲食」逐漸成為上班族或瘦身者的選擇。不過，生酮飲食要求最少量的碳水化合物攝取，使身體產生酮體，這對不少人而言無異是「不可能的任務」。即使是蔬菜、水果等被視為營養價值極高的... 健康 水喝多、蔬菜吃夠還是便秘？ 專家揭「1大元兇」害... 2025.02.24 15:16 蔬菜水果都有吃，水分攝取充足，平常也有運動的習慣，為什麼排便還是不順暢？對此，廖欣儀營養師指出，這是因為「油脂」攝取不夠！許多人想靠飲食控制減肥，選擇多吃蔬菜少吃肉，餐餐以水煮、無油的方式料理。高纖食... 健康 補充植化素從「天天五蔬果」開始 植化素存於果皮種... 2025.02.23 15:30 想要補充植化素，可先從遵守「天天五蔬果」開始，更上一步完成「蔬果五七九」的標準，再進階讓自己做到天天都有「彩虹飲食」；只是無論天天五蔬果或蔬果五七九、彩虹飲食，重點都在於攝取天然食物、當季當令，才是真... 健康 水果削掉霉斑再吃？ 醫嚴厲警告「這些徵兆」代表整... 2025.02.19 15:40 最近，一家知名連鎖果汁店的員工爆料，他們的分店竟然把腐爛的木瓜削掉發霉部分，然後製成果汁販售給顧客！日常生活中，你有沒有發現些人發現水果爛掉了，就會削掉腐爛發霉的部分，然後繼續食用剩下的部分，不然太可... 健康 植化素：食物中的隱藏力量 激發人體自癒潛能 2025.02.17 15:51 長期以來，民眾都知道多吃蔬果可以減少慢性疾病的產生，並認為蔬果中豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等植物營養素才是主要的關鍵；但有越來越多的營養科學家發現，蔬果中除了上述必需營養素外，還有超過將近萬種以上... 健康 英國研究：天天5蔬果不夠 要吃到這個分量才足夠 2025.02.17 15:48 鼓勵民眾多吃蔬果保健康，過去美國和台灣建議天天5蔬果，而英國倫敦帝國學院的研究建議，不只要5蔬果，天天10蔬果才能讓人更健康，這項研究獲刊在《國際流行病學期刊》。研究人員表示，過去建議民眾天天5蔬果，... 健康 發霉水果打成果汁、切塊裝？ 專家揭「這些現象」... 2025.02.17 15:43 水果買太多吃不完，或因為擺太久而發霉，這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟，覺得只要削去爛掉的部分，其餘沒壞掉的地方，應該還可以吃吧？發霉水果吃下肚 嚴重恐致癌發生營養師張智傑表示，水果水分很多，一旦長... 健康 「這些食物」發霉後超毒！專家：別以為切掉就能吃 ... 2025.02.17 15:40 水果發霉了，到底要不要扔掉？毒物專家招名威教授強調「當然要」，不要捨不得，特別是老人、幼童和孕婦等弱勢族群，以及免疫力低下的人群，不要吃腐爛或發霉的食物是健康飲食的基本原則。長期食用發霉蔬果 恐致腸胃... 健康 這些水果發霉後「恐含強烈致癌物」！ 醫：這1類人... 2025.02.17 15:30 「阿嬤以前都是這樣吃的！」這句話道出長輩節儉的美德。不過，近日一則「發霉木瓜」的新聞在社群平台上掀起熱議，引發大家對食安問題的關注。看似傳承自長輩的生活智慧，真的那麼安全嗎？事實上，「黴菌毒素」才是隱... 健康 水果變黑還能吃？ 營養師嚴厲警告「這1情況」快丟... 2025.02.17 15:27 水果變爛時，總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？對此，營養師高敏敏指出，得看看是什麼種爛法才知道能不能吃！．撞傷變黑：營養素氧化降低，要盡快吃完水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深。因有傷口，... 健康 10大高纖食物助你清腸排便 恢復輕盈好身材 2025.01.31 15:00 文章也可以用聽的 節日大魚大肉後，想要恢復窈窕好身材，首要任務是清除宿便，幫助腸道排毒。以下為10種富含膳食纖維且營養豐富的食物，能有效促進腸胃蠕動、改善消化功能，讓身體更輕盈健康！1.&n... 健康 芭樂輸了！營養師揭「10大高C蔬果」抗感冒 冠軍... 2025.01.24 15:43 臺灣是水果王國，不只種類多，而且產量豐富，一年四季都吃得到新鮮上市的水果。根據衛生福利部國民健康署「國民營養狀況變遷調查（2017-2020）」，國人飲食幾乎不缺乏維生素C，但「補C」仍是討論度極高的... 健康 市場上常見的香蕉、蘋果、奇異果+冬天才有1水果 ... 2025.01.19 15:52 文章也可以用聽的 1、香蕉香蕉含有豐富的鉀跟鎂離子。鉀離子有助抗衡鈉離子，可以平衡身體多餘的鈉；鎂離子可以放鬆血管平滑肌，達到降低心血管病的益處；研究也發現，香蕉水溶性纖維含量高，有助代謝身... 財經 黃仁勳與張忠謀夫妻共進晚餐 再奔通化夜市「阿婆水... 2025.01.18 22:58 輝達執行長黃仁勳來台行程緊湊，今（18）天中午邀請多位科技大老餐敘，重現「兆元宴」，晚間再驅車到大直豪宅，與台積電創辦人張忠謀夫婦共進晚餐，由張淑芬親自下廚，也按照傳統一起享用威士忌，黃仁勳還帶了許多...