飲食 健康 吃太鹹會失智？ 營養師說：少喝一碗湯就可減鹽 2025.08.03 15:56 愛吃鹹食的人小心！頂尖的《自然期刊》發表的研究發現，愛吃重口味鹹食的人，當心大腦tau蛋白堆積，可能引起失智。很多人擔心自己有失智症基因，深怕自己得到失智症，由康乃爾大學威爾醫學院的研究發現，若讓小鼠... 健康 喝紅酒能增加腸道菌群？ 醫師說：吃冷飯也可以 2025.08.03 15:46 有越來越多證據顯示：腸道健康和身體健康息息相關。研究發現，有喝紅酒習慣的人，腸道菌種最多樣化，研究人員表示，腸道菌種越多樣化越健康，甚至有助抗癌。根據刊登在《腸胃學期刊》中，由英國倫敦國王學院以對人體... 健康 火氣大怎麼辦？「8大清熱退火食材」一次看 檸檬、... 2025.08.03 15:09 隨著氣溫攀升，身體也容易悄悄「上火」──舉凡嘴破、長痘、喉嚨痛、失眠等，都可能是體內過熱的警訊。那麼，火氣大該怎麼辦？吃什麼、喝什麼最有效？本文為您整理網友熱議的「降火氣飲食」，從日常蔬果到涼補湯品，... 健康 吃得清淡卻愈吃愈胖？專家揭「3大隱藏陷阱」 清粥... 2025.07.29 15:29 你明明吃得很「清淡」、很「健康」，為什麼體重卻沒降反升？小心！你可能掉進了「清淡陷阱」，這些常見誤區，正讓你越吃越胖！1、清粥小菜：高GI＋高鈉＋隱藏糖分早餐白粥＋醬菜？晚餐燙青菜＋醬油？其實這些食物... 健康 減肥體重卡關好久？營養師曝「真正原因」 學會這招... 2025.07.29 15:22 你是不是也遇過這種情況？飲食控制、運動都做到位了，體重卻卡關好幾週，甚至有點反彈？別急，這不是你做錯了，而是你進入了減重停滯期（Plateau）。減重卡關非代謝變慢 恐是身體機制營養師媽媽曉晶的生活... 健康 全穀根莖類取代精製穀物 健康飲食新趨勢 2025.07.29 15:14 米、麵、麥一直是東方人飲食中的主要熱量來源，但單吃白飯和白吐司並不足夠。衛福部最新的每日飲食指南中，將傳統的「五穀類」更新為「全穀根莖類」，強調全穀食物的營養價值遠勝於精製穀物。全穀食物保留了胚乳、胚... 健康 夏天三伏天養生法則：順天避暑、刮痧消暑、飲食補氣... 2025.07.28 16:21 等到中暑了才治療，這可說是「討皮痛」的做法！尤其曾經有中暑經驗的人，更要提高警覺，代表你的體質容易受到暑熱侵襲，應該在症狀發作之前就預先預防，才不至於一再重蹈覆轍。順應天時 「伏」住暑氣才是智慧在中醫... 健康 「白飯vs麵條」哪個比較好？專家給答案了 搭配這... 2025.07.28 15:43 隨著健康意識提升，坊間流行的低碳水化合物飲食觀念，讓許多人誤以為「不吃飯，只吃肉和菜」是預防慢性疾病及體重控制的最佳方式。董氏基金會指出，低碳水化合物飲食是指減少碳水化合物攝取量，增加蛋白質與脂肪比例... 健康 營養豐富又多用途！ 海藻類食物的保存與料理秘訣 2025.07.27 15:13 海藻類食物不僅外觀獨特美麗，更是日常生活中多種用品的重要來源，從牙膏到乳液，都含有海藻萃取成分。炎熱夏天時，當食慾不振，適量攝取海藻類不僅清爽解膩，還能補充豐富營養，是健康飲食的好選擇。海藻富含多種營... 健康 吃很少、動很多卻瘦不下來？ 減重醫曝「這5件事」... 2025.07.25 15:32 很多人一開始很努力控制飲食、每天運動，體重一開始掉得很快，但過沒多久就卡住不動了。這不代表你做錯了，而是身體「適應」了你現在的做法。減重醫師蕭捷健分享，最近門診好幾位學員準備畢業，一位學員兩個月內瘦了... 健康 5種營養師推薦的舒壓食物 輕鬆解除壓力炸彈！ 2025.07.23 16:02 在現代社會，快速的生活節奏與不斷變化的資訊環境，雖然為人們帶來便利，但也悄悄累積了龐大的壓力。無論是職場上的高壓、社群媒體的資訊轟炸，還是生活中的各種瑣事，都容易讓人處於緊繃狀態。營養小當家、阿罐營養... 健康 內臟脂肪怎麼消？醫揭「5大方法」效果最好 每天多... 2025.07.23 16:00 內臟脂肪是藏在腹腔深處、圍繞著器官的脂肪，雖然它不像皮下脂肪那麼明顯，但對健康的影響卻更大！過多的內臟脂肪會增加心血管疾病、糖尿病和代謝綜合症的風險。幸運的是，科學研究已證實以下5種方法能有效減少內臟... 健康 少鹽血壓還是高？營養師大推「5種降壓食物」超有感... 2025.07.22 15:43 你是不是已經開始「少鹽飲食」，卻發現血壓還是頑固居高不下？其實，除了減鈉，更關鍵的是「吃對食物」來幫助身體從根本調壓！根據《Nutrition Research and Practice》在2021年... 健康 「便當1主菜」比炸雞腿還胖！超多人愛 營養師授6... 2025.07.22 15:39 「中午吃什麼？」這是每天最常討論的話題！選便當方便又豐富，但你注意過主菜的熱量嗎？當心，它就是讓你熱量超標的關鍵！點餐前，先熟悉主餐熱量再決定！吃便當主菜選哪個？ 便當熱量一次看．菜飯便當550kca... 健康 大暑來襲！ 狂吃冰恐反中暑、拉肚子 中醫師大推「... 2025.07.22 15:23 「大暑」是夏季最後一個節氣，約國曆的7月22日~24日之間。大暑可分三候：「一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。」從一開始輕羅小扇撲流螢，然後天氣逐漸悶熱，空氣濕度增加，大地也跟著濕潤起來。大家... 健康 小孩瘦巴巴、食慾差怎麼辦？ 中醫師大推「1甜品」... 2025.07.17 15:04 家裡的小孩瘦巴巴的，食慾不好，厭食挑食還只喜歡吃零食？中醫師周美珊建議，爸媽們不如就來一點不一樣的！陪孩子們一起DIY，做出好吃好玩，還健康的中藥棉花糖！脾常不足 常見食慾不佳、大便不順在中醫的觀點，... 健康 清涼一夏！4款簡易涼補食療 降火解熱又養生 2025.07.14 16:55 萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀提供當夏日熱氣逼人、火氣上升，不少人會出現口乾舌燥、食慾不振、皮膚出油或喉嚨不適的情況。除了注意防曬、多補水，其實也能透過「吃對食物」來調養體質，達到消暑清熱、養生保健的功... 健康 順心養肝4招：情緒穩、睡得早、吃對食、動適量 2025.07.14 15:53 肝，是情緒與代謝的樞紐，更是中醫所說「將軍之官」，主疏泄、藏血，與全身氣血運行息息相關。現代人壓力大、生活節奏快，若經常情緒緊繃、飲食不節、作息紊亂，容易造成肝氣鬱結、肝火旺盛，進而影響整體健康。想讓... 健康 「這些食物」會讓你膝蓋提前報廢！骨科醫示警 泡... 2025.07.13 15:27 過去我們總以為，膝蓋痛、站久痠，只有「年紀大了」才需要注意。但事實上，根據國健署統計，台灣約有10% 的40歲以下族群已有初期退化症狀，關節就像人體的軸承，一天能彎曲數千次，如果長期營養失衡、發炎反覆... 健康 膽固醇正常還要吃藥？醫揭真相 1因素恐釀心肌梗塞 2025.07.13 15:08 「膽固醇數值正常，為什麼還是要吃降膽固醇的藥呢？」這是門診中常見的疑惑。對此，國泰綜合醫院心血管中心主治醫師李浩維解釋，膽固醇的控制在預防心血管疾病上扮演著極其關鍵的角色，並不單單只是看血清膽固醇，也...