營養 健康 健康飲食你吃了沒？ 預防慢性病外也能讓心情變好 2023.06.08 15:36 飲食跟我們的身體健康息息相關，健康飲食對身體有許多好處，包括攝取多種營養素，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等，這些營養素是身體正常運作所必需的。另外，健康飲食有助於維持健康的體重，均衡攝取... 健康 嚴禁小朋友吃零食恐釀反效果 營養師曝攝取關鍵「挑... 2023.05.25 21:25 國人健康意識抬頭，到底該不該給小孩吃含糖零食，經常讓家長天人交戰，營養師程涵宇說，過度限制可能造成反效果，建議還是可以給小朋友吃一些有營養價值的含糖食物，像調味乳、水果乾或是穀物餅乾等，不過汽水、糖果... 健康 天熱吃西瓜消暑！好吃營養高但要挑對時間 腸胃太弱... 2023.05.07 21:12 台灣是水果王國，一年四季都有各種好吃又營養的蔬果，尤其是盛產季節，不僅生產的量多，品質也很好。炎炎夏日，大家最愛吃西瓜，多汁解渴又去暑氣，不過，這個迷人的水果不僅僅是口感好，也有很好的營養價值。植化素... 健康 常吃隔夜菜會得癌症是真的嗎？營養師盤點正確吃隔夜... 2023.04.16 20:30 聽說常吃隔夜菜會得癌症，是真的嗎？家中長輩煮一鍋肉總是吃好幾天，熱了又熱，會不會吃出問題？亞東醫院營養科營養師戴珊如表示，隔夜菜容易營養流失，也常因衛生條件不佳而孳生細菌造成食物中毒，因此，要確保「安... 健康 吃不到、買不到雞蛋沒關係！ 改吃這些食物也能攝取... 2023.04.12 20:00 從過年前開始就缺蛋了，這一陣子更缺，每次到超市想要購買雞蛋，貨架上總是空無一蛋，到了傳統市場一樣沒蛋，好不容易看到蛋商送來一箱一箱的雞蛋，婆婆媽媽們使出渾身解數開始搶蛋，滿滿的雞蛋一下子就空了。姑且不... 健康 5種你印象中「不健康的食物」其實沒那麼糟！ 白米... 2023.04.02 22:13 隨著時代進步，人們越來越注重健康，總會儘量避開不是那麼健康的食品。有些食物雖然總給人「不健康」的印象，事實上仍然能夠提供人體必要的營養素。下列5種即屬於這類食物：1、罐頭或冷凍蔬菜：蔬菜罐頭、冷凍蔬菜... 健康 比起吃白飯，糙米飯比較瘦？答案可能跟你認知不同 ... 2023.02.27 20:30 你知道一碗白飯跟一碗糙米飯，誰的熱量高嗎？答案是⋯⋯都差不多！那為什麼營養師都說要多吃糙米、五穀米？稻穀去殼 營養比一比營養師高敏敏分析其營養價值：．稻穀：採收稻穀最外層還有堅硬的穀殼，將稻穀去殼後就... 健康 糖尿病患者需補充營養品嗎？營養師提醒：並不需要，... 2023.02.13 21:15 因為糖尿病患者需要長年飲食控制，所以，家人會擔心病人有營養不足的情況，想幫他們補些市售的營養補充品，但真的有需要嗎？其實，對於糖尿病患者或是血糖偏高的人來說，在規律的進食三餐下，營養補充品（液狀營養品... 健康 草莓吃10顆=每日所需維生素C！ 「驚人營養價值... 2022.12.28 22:53 天冷就是草莓季來了！冬天就是要吃草莓、採草莓，而草莓除了好吃、營養外，好處更是超多！雖然草莓可說是水果中的皇后，不過還是要注意攝取，尤其原味就很美味，煉乳及巧克力醬少加一點，吃新鮮草莓也很幸福呀！草莓... 健康 氣溫驟降、小心流感入侵 營養師劉怡里盤點5食物... 2022.12.16 09:46 入冬後第一波冷氣團即將來報到，台灣的新冠疫情雖然逐漸走下波，但專家推測，這個冬天恐怕會有流感疫情來報到，因此，呼籲還沒有施打流感疫苗的人，尤其是脆弱族群，一定要盡快接種，才能防止重症和死亡。除了透過疫... 健康 １張圖看懂牛奶和豆漿的營養 入菜食譜牛奶跟這... 2022.12.08 20:41 牛奶的缺點是飽和脂肪酸與膽固醇含量較高，不利心血管疾病的患者；所以，建議有心血管方面疾病的人，可以選擇低脂或脫脂牛奶。另外，容易腹脹的族群：因為豆漿裡含有寡糖、皂素等，容易引起腹脹的成分，本身容易脹氣... 健康 抗癌最怕沒體力！吃得對、夠營養90天4大指標UP... 2022.12.08 20:00 文：編輯部根據國健署的統計，台灣癌症發生率年年創新高，癌症時鐘也不斷變快，癌症更是多年蟬聯國人10大死因之首。在過去，大家總是聞癌色變，聽到癌症就像是看到洪水猛獸，覺得距離生命終點不遠；但現在，由於醫... 健康 40歲後小毛病狂冒？專家揭「4大必要營養素」..... 2022.12.07 22:08 40歲以後，不少人都有貧血、容易疲勞、健忘、食慾不佳、頭暈等毛病，身體的營養素隨著年紀一直流失，如果沒有好好靠食物補充，小毛病就會不斷跑出來，累積久了就變大問題！年紀增加 4大營養素不可少身體的營養更... 健康 便當「1不起眼配菜」解便秘、防骨鬆！ 4大營養好... 2022.11.21 20:23 鐵板燒和便當常見的國民配菜豆芽菜，你喜歡吃嗎？還是常常被你忽視？豆芽菜 4大營養好處其實豆芽菜爽脆好吃，又很營養，板橋亞東醫院骨科陳鈺泓主治醫師在《鋼鐵爸爸 骨科脊椎專業 陳鈺泓醫師｜新北... 生活 補鈣聖品不是牛奶 營養師曝：豆干才是NO.1 2022.11.05 12:18 有營養師說，大部分國人鈣質攝取量不到標準1千毫克的一半，骨質在35歲後會開始走下坡，必須攝取高鈣食物，不過最新含鈣量食物排名曝光，第一名竟然不是牛奶和起司，而是常見食材「方型豆干」。小方豆干含鈣量冠軍... 健康 十字花科蔬菜有8大營養價值！全因含有「1元素」躍... 2022.11.02 20:43 十字花科蔬菜的種類繁多，各有獨特的風味，因這些植物的花朵形狀像十字架，因此以拉丁文中的十字架來命名；十字花科蔬菜的營養相當全面，尤其被視為能對抗癌症而大行其道，來看看十字花科蔬菜的營養價值究竟有多高。... 生活 香蕉顏色有學問！ 減重選偏綠、黃褐最抗氧 2022.10.27 13:23 香蕉除了營養豐富，吃起來也很方便，但要如何選擇呢？營養師高敏敏揭密香蕉挑選技巧，其實香蕉可分為7個色階，不同顏色的香蕉，營養價值也不同，像綠香蕉升糖指數較低，適合血糖不穩的族群，至於全黃帶褐斑的香蕉，... 健康 青花椰菜有益血管健康！ 降低「1疾病」發生率 2022.10.09 20:37 本文摘自<常春月刊>474期含有蛋白質、脂肪、纖維質、鈣、磷、鐵、鉀、鉬、錳、鉻、硒、類胡蘿蔔素、葉黃素、維生素B1及B2、B6、C、K、葉酸，以及異硫素、檞皮素等含硫植物化學素。青花椰菜... 健康 營養大調查：近9成癌患很疲憊 補充營養是關鍵掌... 2022.09.30 21:13 根據衛福部公布的2021年國人十大死因來看，前3名為癌症、心臟疾病以及肺炎，其中，排名第一的癌症已經連續40年居首位，儼然是國人健康的頭號殺手。然而，隨著醫療生技的進步，癌症有逐漸走向慢性病的趨勢，只... 健康 吃白米還是吃糙米好？ 「這1類」食物幫助降血壓、... 2022.09.20 21:41 文：編輯部米、麵、麥一直是東方人的主食，亦是重要的熱量來源，但只是吃白飯及白吐司仍是不夠的，在衛福部最新每日飲食指南6大類食物當中，已將沿用數十年的「五穀類」修改為「全穀根莖類」。全穀食物擁有更多營養...