營養 健康 早餐吃不下水果？帶2份水果進辦公室更聰明！ 2025.07.05 15:43 雖說理想的吃水果時間是早上，上班前如果吃不完或吃不下怎麼辦？營養師蘇秀悅建議，不妨把2份水果帶到辦公室，可以在早餐後兩個小時、大約上午9點到10點的時間吃水果，或者把水果當成下午茶的點心，在午餐和晚餐... 生活 飲食「咀嚼」不可少 專家警告：喝原汁小心「傷腦又... 2025.06.25 17:25 不少人為了省時間、圖方便，選擇以喝原汁取代進食，但營養專家提醒，咀嚼不僅是把食物磨碎，更是啟動人體消化、吸收與能量調節的開關。若長期只喝原汁、不經咀嚼，恐怕不只傷腸胃，還可能影響腦部健康。醫師示警：「... 健康 「綠茶vs抹茶」喝哪個好？營養師揭密 維生素C... 2025.06.25 15:27 你平常比較常喝「綠茶」還是「抹茶」呢？雖然綠茶與抹茶都屬於同一種茶類，那它們之間在營養價值上有差別嗎？對此，日本專欄「栄養士食堂」詳細解釋綠茶vs抹茶，哪個營養價值更高？綠茶與抹茶的差異？綠茶與抹茶其... 健康 當癌友吃不下怎麼辦？營養師教你聰明吃法 補足營... 2025.06.25 15:00 癌症已數十年蟬聯國人10大死因之首，而癌友在病程中常會出現營養不良的狀況，進而影響疾病的預後。因此，在抗癌過程中營養攝取扮演著至關重要的角色，適當飲食不僅能增強體力、減緩治療的副作用，還有助於提高生活... 健康 喝對菠菜汁補眼抗老又控糖！ 5大健康好處一次看懂 2025.06.15 15:31 菠菜是一種營養豐富、吃法多元的綠色蔬菜，不管是生吃、清炒、蒸煮還是打成果汁，都很受歡迎。根據刊登在<medicaldaily.COM>的報導，尤其是菠菜汁，近年來在健康圈中相當流行，不但保... 健康 鈣鐵互相干擾？你以為的營養加乘 可能是吸收大打折 2025.06.08 15:00 坊間有針對不同族群設計所謂的機能乳或配方奶，包括銀髮族的脫脂（或低脂）高鈣奶粉、孩童的成長發育或抗過敏奶粉、嬰兒配方奶、成人的順暢奶粉、高鐵高鈣奶粉等。通常順暢奶粉會添加果寡糖及菊苣纖維，前者是益生菌... 健康 「常見5種蔬菜」生吃恐浪費！ 醫認證：煮熟營養更... 2025.06.03 16:01 你也喜歡生菜沙拉嗎？自從西方飲食觀念逐漸普及後將各種蔬菜拌成沙拉，已經成為了許多人餐桌上的日常！但你知道其實有些蔬菜煮熟吃會更營養嗎？對此，痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術逐一分享！1、胡蘿蔔煮熟能... 健康 保健品吃了沒感覺？專家揭「吸收關鍵」 教你5招有... 2025.06.02 15:54 你可能會有這種經驗：每天喝草本茶、吃天然食物、保健品也不手軟，卻還是容易發炎、過敏、疲勞？而你的朋友明明吃得差不多，卻精神好、皮膚亮、體質超穩定。到底差在哪裡？你吃的食物 腸道菌才是真正的翻譯機202... 健康 青椒怎麼吃最營養？生吃還是熟食？教你聰明挑選＋1... 2025.04.28 15:31 你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌... 健康 營養補對才能康復快！醫師點名「這5類」患者需補充... 2025.04.11 17:27 癌症病患、糖尿病、腎臟病、中風、手術前後，通常醫師會建議這5類病患，除了正常的飲食習慣，再另外搭配特殊營養品。▌癌症患者癌症病患大多會進行化學治療、放射治療或手術切除治療等，病患本身的營養一定要足夠，... 健康 吃魚別丟魚頭！專家揭「4大驚人好處」：不只防骨鬆... 2025.03.26 16:11 許多人吃魚時，只吃魚肉，卻把魚頭丟掉，實在非常可惜！其實，魚頭不僅美味，還是營養的寶庫，特別適合想要補充DHA、膠原蛋白、Omega-3脂肪酸與多種微量營養素的人，有極大的幫助。魚頭的營養價值？營養學... 健康 豆芽菜好吃又便宜但「這1個錯誤保存」恐害營養流失... 2025.03.19 16:12 在蔬菜價格高漲的情況下，豆芽以其相對穩定的價格幫助家庭節省開支。不過，有時候買了過多豆芽，結果無法及時食用，導致浪費。雖然將豆芽浸入水中保存似乎可以延長保鮮時間，但從營養角度來看，這其實是一種錯誤的做... 健康 蘋果什麼時候吃最好？專家揭密「最佳食用時機」 排... 2025.03.17 15:09 蘋果因其高營養價值而廣受推崇，甚至有「一天一顆，醫生也不需要」的說法。蘋果富含多種對健康有益的成分，像是多酚、膳食纖維和鉀等，那麼，何時食用蘋果能更有效地攝取其營養呢？蘋果的營養優勢？日本「hint-... 健康 果皮別亂丟！跟果肉打成汁可攝取植化素、纖維質 為... 2025.03.09 15:26 想要補充植化素，可先從遵守「天天五蔬果」開始，更上一步完成「蔬果五七九」的標準，再進階讓自己做到天天都有「彩虹飲食」；只是無論天天五蔬果或蔬果五七九、彩虹飲食，重點都在於攝取天然食物、當季當令，才是真... 健康 聽過黑大蒜嗎？和大蒜差在哪裡？營養師盤點7大營養... 2025.03.03 16:03 本文摘自<常春月刊>504期文∕陳大樂蒜頭營養價值高，但黑蒜的營養價值更高。研究證實，透過自然發酵後的黑蒜頭，除了原有的大蒜素、礦物質及胺基酸等營養素，更能生成額外的抗氧化物質，營養更豐富... 健康 牛奶較營養還是豆漿比較厲害？ １張圖秒懂優缺點 2025.02.26 16:25 文章也可以用聽的 日常生活的餐桌上，常會有牛奶、豆漿這兩樣營養豐富的飲品，有人鍾愛牛奶，有人偏愛豆漿，但到底兩者有什麼不同？哪個比較營養？康寧醫院營養師陳詩婷表示，豆漿、牛奶都能滿足人體蛋白... 生活 冷凍蔬菜不健康？新鮮蔬菜汆燙後冷凍 營養師認證：... 2025.02.23 20:09 不少民眾好奇，冷凍蔬菜的營養價值會被打折嗎？有醫師跟營養師分別解惑，其實冷凍蔬菜是由新鮮蔬菜，經過清洗、切割、汆燙後再快速冷凍，因此營養穩定，農藥殘留還比較少，只不過在汆燙的過程中，水溶性維生素會流失... 健康 「地瓜VS馬鈴薯」誰更有助減重？專家解答 這1種... 2024.12.24 15:10 減重是一個需要全方位考量的過程，飲食中的選擇尤其重要。在眾多食材中，地瓜和馬鈴薯因其低脂肪、高纖維的特性，常被視為減重期間的理想主食替代品。地瓜和馬鈴薯哪一種更適合用來減重？從數據來看，地瓜的熱量略高... 健康 護血管、抗壓！ 營養師公開「冬季10大水果熱量排... 2024.12.16 15:30 台灣一年四季都有豐富的水果資源！冬季水果更是多汁又香甜，而這些水果不只美味，也富含了各種營養素！冬季水果熱量 營養排行榜營養師高敏敏提醒，1份水果約=1個拳頭(或碗8分滿)，一天建議攝取2-4份即可。... 健康 「豆漿零膽固醇」營養超級豐富 但不是天天都可以喝 2024.11.29 15:58 在食物中能找到含有大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮、維生素E、皂素、植酸、大豆卵磷脂、鈣質、亞麻油酸、鉀、次亞麻油酸、膳食纖維、寡糖等豐富的營養成分，幾乎都是含有膽固醇的肉類，但被譽有植物界牛奶的「豆...