血糖

每年11月14日是世界糖尿病日，除了提醒民眾注意血糖與飲食管理外，醫界也警告，糖尿病可能悄悄侵蝕視力。根據2019至2023年國民營養健康調查，國內20歲以上成人糖尿病盛行率達12.8%，約每8人就有...

近年瘦瘦針話題超夯，很多人知道它能控食慾、降體重，那你有吃過瘦瘦菜嗎？營養師高敏敏表示，其實我們日常餐桌上的「地瓜葉」，就是天然的瘦身幫手！不只便宜好取得，裡面的營養更能幫助調節血糖與控制食慾，一起來...

很多人只把芝麻油當調味料，但其實它的健康力道超乎想像！一項最近在BMC Nutrition 發表的新研究針對60位脂肪肝（MASLD）女性的臨床隨機試驗，把她們分成兩組：每天各吃30公克芝麻油或葵花油...

本文摘自<常春月刊>512期在台灣，大約每10位成人中就有1人是糖尿病患者，但許多人仍以為「那是老年人的病」，忽略了血糖正在悄悄改變身體的平衡。每年的11月14日是「世界糖尿病日」，提醒我...

氣候變遷和全球暖化竟與罹患糖尿病、肥胖可能有關？CNN報導，炎熱天氣讓人對含糖飲料、冰淇淋等冰涼的甜食更加愛不釋手，而最新研究發現，氣溫升高可能因此導致民眾不知不覺吃下更多糖，而糖分攝取過量將帶來更多...

很少有食物能像麵包一樣讓人如此喜愛、甚至渴望——這個令人安心的主食，我們一次又一次地伸手去拿。可能你常看到有人聲稱，只要把麵包冷凍、烘烤，或先冷凍再烘烤，就能讓普通的一片麵包升...

你是否常在沙發上邊滑手機邊喝一杯紅酒？或是晚餐吃得過多，甚至熬夜到很晚？這些看似無害的晚間習慣，其實可能比你想像的更傷血糖。研究顯示，人體的生理時鐘會影響糖分代謝。隨著就寢時間的到來，身體分泌的胰島素...

別再把生薑當成只是「煮湯用的辛香料」了！營養師媽媽曉晶的生活筆記分享，對營養師來說，生薑早就是抗發炎飲食中的第一主角，連科學期刊都證實，每天吃對量的生薑，真的可以幫助降發炎、護關節、減少疼痛、穩定血糖...

許多人認為，只要有規律運動習慣，喝點含糖飲料沒什麼大不了。不過，小兒內分泌暨減重專科醫師王律婷提醒，含糖飲料的健康風險遠比想像中嚴重，即便有運動習慣，也無法完全抵銷含糖飲品對身體代謝的影響，最新的美國...

一名50多歲男性，可能因食用過多中秋節禮盒的蛋黃酥，導致其三酸甘油脂濃度飆升至800 mg/dL，伴隨劇烈腹痛及嘔吐，經診斷為急性胰臟炎，須立即住院治療。三酸甘油脂升高恐致命　與這些因素息息相關安南醫...

糖尿病會帶來重大的健康風險，包括心臟病、腎臟病、神經系統疾病和視力問題等併發症。在美國有超過3400萬人患有糖尿病，占總人口的10.5%，其中大多數是罹患第2型糖尿病。然而，不管是第1型糖尿病，還是第...

不僅是糖類，過量攝取鹽分，也可能增加罹患糖尿病的風險，最近1項研究表示，頻繁攝取鹽分，會增加罹患第2型糖尿病的風險。攝取過多的鹽分易患糖尿病？ 研究：攝取愈多風險愈高美國路易斯安那州杜蘭大學的研究人員...

根據國健署推估，目前台灣已突破250萬名糖友，糖尿病及其所引發的併發症更是不容小覷。糖尿病是全身血管系統的殺手，往往從小血管病變開始，常見末梢血液循環不佳的情況發生，進而釀成大小血管病變，甚至出現神經...

影響血糖的不只是吃什麼，還有喝什麼。想要穩定血糖，避免含糖飲料（如汽水、果汁飲料、檸檬水與加糖紅茶）是顯而易見的選擇。不過，還有一些飲品能進一步正向影響你的代謝功能。Eatingwell網站分享以下是...

羽衣甘藍這個被譽為「超級食物」的綠葉蔬菜到底憑什麼那麼紅？真的適合天天喝嗎？有什麼風險要注意？這篇就用最新的實證研究，帶你全面解析羽衣甘藍的優缺點，讓你喝得安心、吃得聰明！為什麼羽衣甘藍被稱為「超級綠...

你是否也時常嘴饞，看到標榜植物性來源的零食，外表清爽、成分也看起來單純，就會以為「這應該比別的健康吧？」結果有時候仔細一看成分表，才發現裡頭其實藏著不少營養陷阱。對此，邱筱宸醫師拆解五樣常見的素食零食...

許多人聽到「澱粉」就立刻聯想到體重增加或血糖飆高，然而澱粉並非單一類型。家庭醫學科醫師李思賢表示，依照結構與消化速度，可區分為「快澱粉」與「慢澱粉」。快澱粉如白飯、白麵包，進入身體後迅速分解，使血糖短...

如果你最近被診斷為糖尿病前期或糖尿病，你可能迫切想知道如何改善血糖。即使你還沒有糖尿病診斷，現在開始養成好習慣也不嫌早，能幫助血糖維持在正常範圍。根據Eatingwe網站指出，談到控制血糖，許多人第一...

43歲張先生罹患第二型糖尿病，因工作長期應酬聚餐，兩年前體重達到130公斤時，眼睛腫脹、視物模糊扭曲，診斷為長期血糖過高導致視網膜初期病變，若嚴重恐失明。血糖控制不良+罹病時間　易致視網膜病變中醫科郭...