【尋找台灣感動力】

藻類是早期許多基隆家庭的私房菜，在空閒時間到潮間帶採集，就可以為餐桌加一道菜，也可以有額外的收入，謝陳煌是基隆和平島人，跟妻子楊麗玲夫妻在基隆海科館所經營的餐廳，裡頭主打將各種不同的海藻入菜，除了讓外地遊客可以體驗，基隆人的家常海味之外，也提供在地人兒時回憶滋味。基隆創意料理餐廳 以「海藻」為主題今...

身障朋友常常因為行動不便，使得活動受到侷限，但其實勇於挑戰，也能擁有不一樣的經驗。2024年5月，有一群生命勇者跨越1萬多公里，從台灣到了美國加州，展開長達13天的無障礙自行車國際交流活動，透過電動手搖車，他們穿梭在沙漠和雪地，看到了從來沒想像過的景象，雖然過程一點也不輕鬆，但是16名騎士們都願意接...

位在基隆的八斗子有著超過百年的海女傳統，每年春夏交際，3至6月，便是漁村採海菜的忙碌時節，採上來的石花還必須經過7洗7曬的過程，去除腥味。十多年前，加入採摘石花行列的大廣叔，是這一帶少有的海男，他因為長期的潛水作業，讓他漸漸地失去了聽力，然而他與太太仍然持續不懈地年年熬製石花凍，高品質的海味特調，不...

受到清宮劇的影響，宮廷甜點走入了大眾的視野，每個人都想品嘗看看，這些曾經被皇上、皇后，貴妃們所喜歡的甜點，究竟滋味如何。新北市林口有一家專門做養生甜點，以及宮廷茶點的店，老闆是一對情侶，35歲的王蕙鈴原本的工作是臨床試驗專員，而37歲的劉宗彥則是在外商藥廠，當品管分析師，兩個人的專業跟餐飲是完全搭不...

台灣桌球小將，12歲的李任悅，父母親都曾經是桌球選手，從在場邊幫忙撿球開始，慢慢地對桌球產生了興趣。而現在的她，征戰多國，在2024更是跨級挑戰世界桌球職業大聯盟U13組，成為冠軍。而這份榮耀其實得來不易，除了必須要犧牲玩樂時間，付出百分之百的努力之外，她的家人更成為她最堅強的後盾。爸爸李黎懌看到她...

台灣女子拳擊，四金釵中的吳詩儀才26歲，就已經二度挑戰奧運殿堂了，2024還代表台灣前進2024巴黎奧運拳擊女子60公斤級賽中，為中華隊拿下銅牌。吳詩儀的拳擊之路，其實一路走來面臨了很多低潮跟挫折，像是在2022年，因為肩膀的骨頭傷勢，休息了半年以上，也因此錯過了全大運，2023年又歷經轉隊、換教練...

台北車站附近的印尼街，有一間由台灣夫妻楊舒帆跟華倫光所打造的印尼餐館，裡頭提供符合台灣人口味、特殊製作的印尼餐點。除了美食之外，更特殊的是他們的飲料Jamu，它是印尼的國民飲品，在去年還被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產。而楊舒帆的父親是一位印尼華僑，因此這間店，除了提供認識印尼的平台之外，也讓她...

屏東東港有一間專門為神明製作神帽的工作室，入行已經50年的蔡貴敏說，東港的銀帽工藝，最特殊的就是鏨工的技法，必須要一槌一槌地把紋飾的層次感給搥打出來。不過歷經神帽產業的盛與衰，兒子蔡松杉回來接手家業，蔡松杉謙虛地說，目前他只有學到父親六成的手藝，會持續把團隊壯大，把這台灣土生土長的工藝繼續發揚。19...

屏東是台灣石斑魚養殖的故鄉，漁二代洪佳琪曾經在上海工作，因為疫情的關係，回到老家來幫忙，愈做愈有心得，她為父親的養殖場注入新的創意，開發了小包裝的分切魚排，還有魚骨湯包跟魚鱗杯等，為漁村投入了新的活力。不拘泥於傳統作法  轉型開發通路挺過危機屏東佳冬枋寮一帶海邊，大武山下有大片的養殖場，在...

宜蘭南方澳有一間私人的博物館，裡頭展示著珊瑚雕刻家賴榮興的作品，南方澳曾經是珊瑚產業的重鎮，現在已經沒落很多了，賴榮興曾經就在這裡經營珊瑚加工廠，他捨不得看著珊瑚資源被外銷，讓他從加工者轉變為雕刻師，把珊瑚變成了藝術品，延續珊瑚的生命。現在博物館是由二代賴元淵打理，希望在逐漸沒落的產業當中，保留住文...