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金曲36
【尋找台灣感動力】
帶領觀眾深入走進全台各地鄉鎮市區,一起尋找追夢的故事。尋找台灣各地令人感動的故事,為觀眾介紹台灣之美,感動每一個台灣人。
小耳症小精靈 擁抱不完美傳遞愛
2024/07/30 17:50:24
小耳症又稱先天性耳道閉鎖,在台灣小耳症患者相對稀少,平均每年15萬新生兒,只會約有30到40名小耳症寶寶,黃冠鈞出生後才被發現,患有右側的耳道閉鎖,單側聽力嚴重受損,但他並沒有因此自暴自棄,反而用樂觀的態度擺脫外界世俗眼光,在知名的遊樂園擔任表演者,用舞蹈跟戲劇散播歡樂,而冠鈞更自信的把小耳症患者喻...
疊杯小巨人成國手 無畏疊出精彩人生
2024/07/15 17:51:44
陳懷恩從小患有顎裂,加上先天性頸椎融合症,上顎缺陷,使得他從小喝奶就容易嗆到,來回進出加護病房,目前國二的懷恩身高不到140公分,成長過程中飽受異樣眼光,但開朗的他,透過疊杯證明自己,也用繪畫跟文字鼓舞他人。克服先天困境 疊杯競技場上締造驚喜陳懷恩從小患有先天性頸椎融合症,是一種極為罕見...
天使的印記 唇顎裂寶寶嶄新人生
2024/07/15 17:22:44
一般我們說的先天性顱顏缺陷,最常見的就是唇顎裂及小耳症,故事的主角芹芹,她患有先天性單側唇顎裂,2024年2月芹芹把握出生後三個月的黃金治療期,完成了第一次唇鼻修復手術,重獲新生。唇顎裂俗稱兔唇 先天最常見的顱顏缺陷2023年11月,唇顎裂寶寶芹芹,平安誕生在這個世界,拆下牙蓋板,用棉花...
港式家庭料理飄香 小餐館端出星級菜色
2024/07/04 15:02:47
台北車站附近的這家港式餐廳,6年前到台灣的老闆Johnson,是道地的香港人,爸爸是五星飯店的名廚,媽媽也是做餐飲工作的,讓他從小小年紀就開始在家裡煮飯,港式煲湯、土魷蒸肉餅、蔥油切雞,和魚腐胡椒湯等,都是他的拿手菜,也讓這間餐館成為了很多在台港人的鄉愁寄託,Johnson在台灣也遇到了人生的另外一...
烤鴨老店二代接手 復刻父親堅持的滋味
2024/07/01 16:44:45
新竹烤鴨老店,店裡剛出爐的烤鴨外皮油光,閃著金黃色的光芒,一口咬下脆口爆汁。老店第二代老闆林冠廷原本做的是設計工作,因為爸媽相繼罹癌,讓他決定回來一肩扛起家業,從頭學起,成功延續了30多年的老滋味,每當聽到老客人稱讚,吃到的烤鴨,同樣美味有品質,是他最大的驕傲。爸媽相繼罹癌 從頭學起一肩...
來自緬甸屬於台灣 手搖飲找回認同感
2024/06/26 14:36:05
緬甸人習慣喝熱奶茶,道地的緬甸奶茶,茶味是偏濃的,還會加上煉乳跟奶水,用拉茶的方式充分混合。在新北永和手搖飲一級戰區,就有這麼一家道地的緬甸奶茶店,老闆余文華出生在多元文化家庭,他的爸爸是緬甸與中國混血,媽媽則是有著緬甸與印度的血統,在這樣的背景之下,卻讓他從小被欺負,一度不肯承認自己的血統,直到他...
捨退休俸勇敢追夢 羊毛氈創作擬真麵包
2024/06/18 15:08:32
雷曉臻用羊毛氈戳出來的作品,菠蘿麵包、燒餅油條、肉鬆麵包、甜甜圈等美食,讓人看了口水直流,不過這些不是真的麵包。原本是海軍上士的她,其實只要再當4年兵,就能夠退伍、領到終身退休俸了,但卻在軍旅生活的第16年,決定要退伍,全心來投入羊毛氈創作。當年她的父親鼓勵她一句,如果現在沒有退,妳剩下的也只有終身...
隱身山林的甜點店 用苧麻品嘗泰雅文化
2024/06/17 15:06:31
苗栗南庄老街往山上開車大約20分鐘,會看到一整排聳立的山壁,泰雅族人把這裡附近稱為是石壁部落,泰雅族青年林孟儒,他在5年多前回到部落裡,打造了一間別開生面的甜點店,他堅持添加在地食材,像是當地獨有的南庄橙、馬告,還有芭蕉等,其中最特別的就是把傳統用在織布的植物苧麻,也加進蛋糕當中,讓客人透過吃,來品...
翻轉新台味 鹿港青年的麵茶想像
2024/06/11 16:26:04
以前人買不起奶粉,就會用麵茶來代替牛奶餵小孩,而傳統的麵茶製作是用麵粉、豬油、油蔥跟糖拌炒而成的。隨著時代變遷,很多年輕人其實都不太認識麵茶,這家位在鹿港天后宮旁邊,專賣麵茶的甜品飲料店,老闆施傑仁不願傳統古早味就此消失,傳承了外公的好功夫,把麵茶變身成為各種冰品跟飲料,用創意翻轉大家的印象。鹿港古...
姊弟返鄉承家業 科學化養殖文蛤黑蜆
2024/06/04 18:31:32
彰化縣芳苑鄉漢寶村,是彰化縣主要養殖文蛤跟黑蜆的地區,楊宜樺與楊家泓姊弟倆是第三代接業,姊姊原本在公關公司上班,操刀國內外各大品牌,而弟弟讀外文系,兩個人壓根都沒有想過,要返鄉來接班,但是家業受到極端氣候的影響,弟弟決定要轉讀海洋生物科技,但是想建議爸爸,用科學化的方式養殖管理魚塭,卻不斷的有衝突,...
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