雞蛋 生活 台中開第一槍! 盧秀燕:校園營養午餐禁用液態蛋 2023.09.19 14:09 近日進口蛋議題持續延燒,台中市長盧秀燕今(19)日表示,昨(18)日查獲一家國產蛋製造業者的洗選日期標示不實,出現「未來蛋」,台中市府將依規開罰4萬至400萬元;此外,為確保學生食安,台中市學校的營養... 生活 巴西進口蛋沒塗蠟「有噴膜」 學者:差異不大 2023.09.19 12:39 進口蛋爭議延燒,根據農業部簡報,這一批巴西進口雞蛋沒「塗蠟」、是噴膜處理,全程冷鏈運輸。不過學者說,是塗蠟還是噴膜差異不大,都是避免雞蛋變質,保存關鍵還是冷鏈技術。而進口蛋的處理流程,在中央畜產會交給... 政治 傳請辭後首露面! 陳吉仲為「農業部同仁、社會紛擾... 2023.09.19 11:32 (11:32更新)超思進口巴西雞蛋、誤標效期等爭議不斷,農業部長陳吉仲挺過請辭風暴,確定繼續留任。而陳吉仲在請辭獲慰留後,首度於今(19)日現身立法院民進黨團總召柯建銘辦公室,他受訪時表示,對於非事實... 政治 限畜產會今給蛋流向! 蔣萬安:否則該罰就罰 2023.09.19 10:20 北市要求畜產會今(19)日提供巴西蛋流向資料,否則最重將開罰300萬,針對相關時事問題,台北市長蔣萬安表示,如果今天還沒拿到完整的流向資料,該開罰就開罰。北市昨(18)日派食安官、消保官親自到畜產會現... 生活 進口蛋冷鏈流向分布7縣市13倉儲 農業部:待銷毀... 2023.09.18 19:08 進口蛋爭議持續延燒,行政院今(18)日召開會議指示,自19日起連續3天展開聯合稽查,農業部將全力配合食藥署稽查專案進口雞蛋洗選場。而農業部今日進一步主動公布中央畜產會冷鏈倉儲地點,並提供各縣市政府轄內... 政治 限畜產會明給蛋流向! 蔣萬安籲陳吉仲:去留非民眾... 2023.09.18 16:58 北市今(18)天已派食安官、消保官親自到畜產會現場稽查,調閱蛋品流向等資料,但畜產會現場卻拿不出來,而台北市長蔣萬安在內部會議中也要求,畜產會明(19)天提供巴西蛋流向,否則就依食安法開罰最高三百萬,... 生活 追進口蛋流向! 新北衛生局今發函農業部 2023.09.18 15:59 進口蛋爭議持續延燒,新北市衛生局今(18)日函請農業部儘速責請中央畜產會提供進口蛋品供售流向,除此之外,關於中央畜產會租用新北市某物流倉儲存放的已逾期待報廢進口蛋,新北衛生局已通知中央畜產會所在地台北... 生活 解決缺蛋危機「超額進口蛋種雞」 蛋農憂本土蛋價崩... 2023.09.18 15:07 去年底國內發生缺蛋危機,政府大量進口外國雞蛋,並超量進口蛋種雞,預計明年四月這些種雞產的雞蛋將陸續上市,屆時養雞場因禽流感撲殺蛋雞後,復養所產出的雞蛋也會上市,恐造成本土蛋產量過剩、價格崩盤,蛋農直指... 生活 地方追進口蛋流向 餐盒公會:查混充就封殺 2023.09.18 13:23 台農蛋品洗選巴西進口蛋因為誤標效期而引發爭議,各縣市地方政府稽查進口蛋流向,其中新北持續針對賣場超市稽查,桃園也走訪團膳業者做查訪。而供應全台七成學校營養午餐的中華民國餐盒公會也強調,只要有不肖業者被... 政治 陳吉仲為進口蛋疑慮請辭獲慰留 鄭文燦:陳有權責需... 2023.09.18 11:41 超思進口巴西雞蛋、誤標效期等爭議不斷,農業部長陳吉仲確定繼續留任,行政院副院長鄭文燦今(18)天早上出席活動時表示,陳吉仲握有相當大的權責,需要把問題說清楚。鄭文燦說,目前有關進口雞蛋的事情,陳吉仲部... 政治 進口蛋爭議遭轟! 傳農業部長陳吉仲向閣揆表達辭意... 2023.09.17 18:39 進口蛋爭議延燒,有消息指出,農業部長陳吉仲已經請辭獲准,原訂今(17)天下午出席的賴清德選務行程也臨時缺席。對此,行政院沒證實也沒否認,只回應沒有聽到這個消息,若有進一步消息會再和大眾報告,不過根據《... 生活 專案進口搭配滾動庫存 農業部重申:到期雞蛋不會流... 2023.09.17 18:23 進口巴西蛋風暴持續延燒,而農業部於16日召開記者會,說明今年3到7月專案進口雞蛋共1億4千多萬顆,其中洗選後上架通路販售共2491萬顆;而6月到7月因雞蛋需求量降低,庫存中耗損與到期進口雞蛋共5402... 生活 台中某進口蛋商倉儲登錄不實 新北查獲5309箱待... 2023.09.17 16:42 「台農蛋品」洗選巴西蛋,因產品效期標示錯誤而引發爭議,風暴延燒,新北市政府衛生局接獲通報,台中市某進口蛋商位於新北市的倉儲,疑有登錄不實之狀況。衛生局昨(16)日前往查核後發現,現場有中央畜產會存放之... 生活 進口蛋爭議延燒! 食藥署宣布針對「3重點」啟動3... 2023.09.17 16:03 台農洗選蛋爭議延燒,衛福部食藥署今(17)天宣布,將於9/19至9/21針對洗選業者進行為期三天的聯合輔導,輔導重點包含「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」等。食藥署透過新聞稿說明,鑒於近期各... 地方 彰化送千份羊肉湯、米糕 王惠美推廣農禽畜牧產品:... 2023.09.17 15:52 彰化縣政府推廣在地優質畜禽產品,盛大舉辦「彰化畜產嘉年華」系列活動,四大主題之一的羊肉節,今(17)天上午在溪州公園登場,現場提供2千份羊肉米糕、羊肉湯、羊奶餅乾等美食,要讓民眾免費品嘗。對於彰化縣生... 健康 偏紅色蛋黃的蛋、小顆鵪醇蛋和蒸蛋就不會有膽固醇?... 2023.09.17 15:22 Q: 鵪醇蛋比較小,多吃幾個不會有膽固醇過高的問題?A: 小小的鵪醇蛋滑溜順口,許多人會不自覺地一個接一個吃下去,台北醫學大學附設大學營養室主任蘇秀悅提醒,其實依蛋的比例,鵪醇蛋的蛋黃含量反... 生活 進口蛋混充國產做液蛋! 桃市衛生局稽查回收 2023.09.17 14:23 進口蛋爭議延燒!桃園市衛生局日前追查轄內仲毅農產品公司,不只混合國產及進口蛋製成液蛋,並標示為國產,甚至有散裝蛋未標示品名及產地;就怕標示不實的進口蛋已流入市面,衛生局針對常使用液蛋的烘焙業者以及街邊... 生活 農業部曝專案進口蛋流向 耗損與到期有5402萬... 2023.09.16 14:35 進口巴西蛋風暴持續,繼「台農蛋品」爆誤標效期後,「冠軍蛋品」的進口蛋也疑似標錯日期。而今(16)日下午農業部舉行「農業部公布專案進口雞蛋流向執行聯合稽查違者依法辦理」記者會,由部長陳吉仲主持,說明今年... 社會 討巴西蛋流向遭拒! 民眾不滿「蛋洗農業部」 2023.09.15 16:21 進口蛋風波持續延燒,中央政府「不願提供」巴西蛋流向,讓新北市議員今(15)日上午前往農業部陳情抗議,更有民眾朝農業部的牌子,丟雞蛋、潑墨水。一名黑衣男子先是要求農業部長陳吉仲出面,還拿出預備好的雞蛋和... 生活 巴西進口蛋問題多!反覆冷藏新鮮度下降 專家質疑:... 2023.09.15 12:57 巴西進口雞蛋問題不斷,現在又引爆外界質疑,從巴西裝船運抵台灣,都是用冷鏈保存,但到台灣二度洗選後,卻改為常溫存放。因此遭質疑,如果保存方式改變,是否還能放到原廠設定的4個月效期。對此,專家指出,雞蛋退...