雞蛋 生活 專案進口搭配滾動庫存 農業部重申:到期雞蛋不會流... 2023.09.17 18:23 進口巴西蛋風暴持續延燒,而農業部於16日召開記者會,說明今年3到7月專案進口雞蛋共1億4千多萬顆,其中洗選後上架通路販售共2491萬顆;而6月到7月因雞蛋需求量降低,庫存中耗損與到期進口雞蛋共5402... 生活 台中某進口蛋商倉儲登錄不實 新北查獲5309箱待... 2023.09.17 16:42 「台農蛋品」洗選巴西蛋,因產品效期標示錯誤而引發爭議,風暴延燒,新北市政府衛生局接獲通報,台中市某進口蛋商位於新北市的倉儲,疑有登錄不實之狀況。衛生局昨(16)日前往查核後發現,現場有中央畜產會存放之... 生活 進口蛋爭議延燒! 食藥署宣布針對「3重點」啟動3... 2023.09.17 16:03 台農洗選蛋爭議延燒,衛福部食藥署今(17)天宣布,將於9/19至9/21針對洗選業者進行為期三天的聯合輔導,輔導重點包含「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」等。食藥署透過新聞稿說明,鑒於近期各... 地方 彰化送千份羊肉湯、米糕 王惠美推廣農禽畜牧產品:... 2023.09.17 15:52 彰化縣政府推廣在地優質畜禽產品,盛大舉辦「彰化畜產嘉年華」系列活動,四大主題之一的羊肉節,今(17)天上午在溪州公園登場,現場提供2千份羊肉米糕、羊肉湯、羊奶餅乾等美食,要讓民眾免費品嘗。對於彰化縣生... 健康 偏紅色蛋黃的蛋、小顆鵪醇蛋和蒸蛋就不會有膽固醇?... 2023.09.17 15:22 Q: 鵪醇蛋比較小,多吃幾個不會有膽固醇過高的問題?A: 小小的鵪醇蛋滑溜順口,許多人會不自覺地一個接一個吃下去,台北醫學大學附設大學營養室主任蘇秀悅提醒,其實依蛋的比例,鵪醇蛋的蛋黃含量反... 生活 進口蛋混充國產做液蛋! 桃市衛生局稽查回收 2023.09.17 14:23 進口蛋爭議延燒!桃園市衛生局日前追查轄內仲毅農產品公司,不只混合國產及進口蛋製成液蛋,並標示為國產,甚至有散裝蛋未標示品名及產地;就怕標示不實的進口蛋已流入市面,衛生局針對常使用液蛋的烘焙業者以及街邊... 生活 農業部曝專案進口蛋流向 耗損與到期有5402萬... 2023.09.16 14:35 進口巴西蛋風暴持續,繼「台農蛋品」爆誤標效期後,「冠軍蛋品」的進口蛋也疑似標錯日期。而今(16)日下午農業部舉行「農業部公布專案進口雞蛋流向執行聯合稽查違者依法辦理」記者會,由部長陳吉仲主持,說明今年... 社會 討巴西蛋流向遭拒! 民眾不滿「蛋洗農業部」 2023.09.15 16:21 進口蛋風波持續延燒,中央政府「不願提供」巴西蛋流向,讓新北市議員今(15)日上午前往農業部陳情抗議,更有民眾朝農業部的牌子,丟雞蛋、潑墨水。一名黑衣男子先是要求農業部長陳吉仲出面,還拿出預備好的雞蛋和... 生活 巴西進口蛋問題多!反覆冷藏新鮮度下降 專家質疑:... 2023.09.15 12:57 巴西進口雞蛋問題不斷,現在又引爆外界質疑,從巴西裝船運抵台灣,都是用冷鏈保存,但到台灣二度洗選後,卻改為常溫存放。因此遭質疑,如果保存方式改變,是否還能放到原廠設定的4個月效期。對此,專家指出,雞蛋退... 健康 雞蛋放冰箱保存就好?不少人都做錯了!專家公開「2... 2023.09.14 15:59 雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。55歲以上更常吃蛋 蛋黃營養高好處多別丟掉董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查,... 健康 巴西進口蛋鬧爭議!營養師教你正確選購、儲放與烹調... 2023.09.14 15:14 本文摘自《常春月刊》312期最近巴西蛋的議題吵翻天,也讓大家更重視食安的問題。其實蛋的營養價值很高,只要正確的選購、儲放與烹調,就能避開潛在風險,發揮它的營養價值。蛋的正確選購走進市場、超市或賣場,蛋... 政治 致歉影片「農業部要我講」 台農蛋品董座喊冤 2023.09.14 12:06 台農蛋品洗選的巴西進口雞蛋,因效期標示不實,已全面下架,恐面臨最高400萬元罰鍰。台農董座涂萬財日前拍影片向大眾致歉,沒想到又改口爆料,拍道歉影片是農業部要求,且政府對進口蛋效期無明確規範,自己是依循... 生活 巴西蛋保存期限標錯「恐售出上千盒」 食藥署認:難... 2023.09.13 15:35 進口蛋爭議繼續延燒!一批從巴西進口的雞蛋卻標錯保存期限,根據食藥署掌握,業者僅在國內一家連鎖超市通路販售,已上架2000盒,預估可回收600到900盒,研判可能有上千盒已被消費者買走,目前業者已逐店回... 生活 台北市國中小營養午餐禁用進口蛋 違規最重終止契約 2023.09.13 14:25 先前台灣雞蛋供應吃緊,政府專案進口國外雞蛋,然而近來進口蛋爭議不斷,台北市率先宣布,國中小學營養午餐一律使用國產蛋,禁用進口蛋,違者最重可終止契約。台北市教育局發布新聞稿說明,為保障提供台北市國中小學... 生活 台農蛋品認「誤標效期」! 巴西進口蛋全面下架 2023.09.12 13:11 近日超思公司巴西進口蛋引發爭議,農業部日前指巴西來的雞蛋最後一批是5月30日裝船,但近日通路上竟出現由台農蛋品公司供應的巴西蛋,效期竟標示至10月5日。對此,台農蛋品今(12)日稍早承認,巴西進口雞蛋... 政治 轟「超思就是高端2.0」 徐巧芯明赴北檢告發陳吉... 2023.09.06 16:37 進口蛋爭議延燒,今(6)天上午農業部長陳吉仲親上火線,主動公布與超思簽訂的合約資料,並逐一說明超思沒拿政府一毛錢,同時陳吉仲也表示要以個人名義對邱毅、徐巧芯提告;下午徐巧芯反擊,明(7)天上午九點半,... 政治 進口蛋被汙衊「謀財害命」 陳吉仲:今天提告邱毅、... 2023.09.06 12:07 今年初的缺蛋危機,政府於3月啟動專案進口雞蛋,近日遭質疑圖利進口蛋商「超思」,農業部部長陳吉仲今(6)天親上火線,主動公布與超思簽訂的合約資料,逐一說明,更強調超思沒拿政府一毛錢,要外界別再抹黑,而且... 生活 「超思」進口蛋爭議!農業部上午10點開記者會 陳... 2023.09.06 09:08 今年初國內面臨雞蛋供應吃緊問題,農業部啟動專案進口雞蛋,近日遭質疑圖利進口蛋商超思,農業部今(6)日上午10點將召開記者會,農業部長陳吉仲親上火線說明,據悉,農業部會主動公布畜產會與超思簽訂的合約資料... 生活 再遭疑巴西6月列禽流感疫區「8月仍進口蛋」 防檢... 2023.09.05 16:54 國民黨團昨(4)日提出,5月23日巴西就公告為禽流感地區,政府6月28日才公告,期間超思公司進口上千萬顆蛋至台灣。對此,農業部防檢署回應,巴西蛋品輸台檢疫措施無虞,並沒有引入禽流感的風險。而國民黨團今... 生活 遭疑進口蛋引入巴西禽流感 防檢署:檢疫措施無虞 2023.09.04 16:47 衛福部食藥署昨(3)日針對檢驗動物用藥及農藥殘留的質疑回應,輸入蛋品都有嚴格把關,經查驗符合規定才輸入台灣,而國民黨團今(4)日上午提出,5月23日巴西就公告為禽流感地區,政府6月28日才公告,期間超...