雞蛋 健康 早餐常吃的「這些食物」恐害皮癢脹氣！ 醫：可先做... 2025.10.29 16:29 台灣美食琳瑯滿目，但對部分人來說，看似普通的食材卻可能引發過敏。據統計，國人食物過敏發生率約6%至10%，不少人曾有蕁麻疹或腸胃不適卻找不到原因的經驗。為此，我們整理了8大常見致敏食物，快來看看你常吃... 健康 雞蛋放冰箱方向錯恐加速變質！ 專家：「這一端朝下... 2025.10.29 15:50 把雞蛋放進冰箱時，你會注意擺放的方向嗎？很多人可能沒有多想，只是順手擺好而已。其實，雞蛋是有「讓鮮度維持更久的正確放法」的。grapee.jp網站強調，如果放錯方向，不僅會加快變質，還可能影響風味。雞... 社會 超思案涉詐畜產會6千萬首開庭 吳諭非等3被告皆否... 2025.09.30 21:35 超思、亮采進口雞蛋案，北檢認定主嫌吳諭非涉嫌用不實文件墊高蛋價，向中央畜產會連續詐騙超過6085萬，依刑法詐欺罪起訴，具體求刑2年。今（30）日下午案件首度開庭，吳諭非與同案被告等3人皆否認犯行。回顧... 社會 疑不滿被擋路！騎士暴怒比手勢.連砸3蛋 警：最高... 2025.09.21 18:26 台南一名機車騎士，疑似不滿自己騎車時，一度被臨停的多元計程車擋住去路，後續行駛時不只狂按喇叭、比出不雅手勢，甚至還拿了3顆雞蛋接連朝對方車尾砸。只是行車糾紛就砸雞蛋挑釁，讓受害司機超傻眼，也報警提告。... 健康 疲倦、脹氣查不出病因？ 專家揭「3大隱形食物過敏... 2025.09.08 15:47 健檢報告明明顯示身體無大礙，脹氣、頭暈、疲倦等小毛病仍然層出不窮，竟可能是身體默默「食物過敏」的警訊？健檢診所林美秀醫師表示，不少民眾花費上萬元健檢，胃鏡、腸鏡都沒有顯示出異常，但卻常犯惱人的小毛病。... 健康 雞蛋可降低失智風險 每周吃一次阿茲海默症風險降4... 2025.09.01 16:01 最近國內掀起阿茲海默症最新療法熱潮，最新治療可以清除腦部沈積的類澱粉，有助延緩失智症狀發生約4～5年的時間，不過使用新藥費用一年約百萬以上，建議您趕快試試適量吃「雞蛋」，約可降低47%的阿茲海默罹患風... 生活 摸雞蛋也會生病？女童「摸生蛋」後高燒近40℃ 驗... 2025.08.25 12:20 一名女童不明原因發高燒到40℃，送醫急診檢查後，透過血液培養才發現是感染「沙門氏菌」。女童母親表示，小朋友之前曾拿過生雞蛋。由於生雞蛋外殼容易沾染沙門氏菌，醫師推測，可能是女童摸完沒洗手就把手放進嘴裡... 健康 健康餐吃半年胖7公斤！ 醫揭真相「對這1食物過敏... 2025.08.19 15:49 雞蛋富含蛋白質，維生素A、D、B(B2、B12)，磷鋅鐵等礦物質，還有葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑，更是重要的膽鹼來源，所以是許多上班族、健身族群快速補充蛋白質的好幫手，但雞蛋卻不是人人都能吃，而且還會... 健康 蛋別亂煮！醫曝「這種烹調方式」恐害壞膽固醇激增 ... 2025.08.11 15:52 雞蛋營養價值高、便宜又好吃，因此在不少美食中都能看到雞蛋的身影，卻有人擔心吃雞蛋會導致膽固醇過高。營養醫學劉博仁醫師分享，他在門診中經常聽到患者詢問，自己非常愛吃雞蛋，但膽固醇有點高，怕自己不能再每天... 社會 蛋洗民進黨中央黨部招牌 2嫌被逮供稱不滿政府 2025.07.21 09:23 民進黨黨部門口20日晚間遭人砸雞蛋，民進黨也已完成蒐證並報警，將依法究責。警方也在獲報後循線追查，4小時內迅速帶回2人偵訊，對此主嫌被逮後供稱是對政府不滿才去丟雞蛋。擲蛋者遭警方帶回。圖／台視新聞台灣... 生活 丹娜絲颱風毀雞舍「產量減」 蛋價本週再漲3元 2025.07.14 20:36 丹娜絲颱風重創中南部，不僅推升菜價，蛋價也跟著上漲。雞蛋批發價與產地價在上週每台斤各漲3元後，本週再度調漲3元，批發價從每台斤35元升至38元，產地價則從25.5元漲到28.5元，等於一週內兩度調漲，... 健康 一天吃1.5個蛋 增加罹心臟病機率？ 2025.07.04 16:11 正當大家還在享受美國飲食營養攝取建議每天都可以吃蛋的幸福時，最新的研究指出，一週只要吃超過4顆蛋，心臟病發生率就會升高8％，尤其是一天吃超過1.5顆蛋的人，死亡風險就會增加。美國西北大學范伯格醫學院的... 健康 對雞蛋過敏真的要一輩子不吃？醫解答 這2類人建議... 2025.06.19 15:39 相信是很多人心中都有的疑問：「如果我對雞蛋過敏該怎麼辦？」有驗過過敏原的朋友，應該很常看到雞蛋的分數不低，但因為雞蛋是一個非常好的營養來源，富含蛋白質，所以大部分人即使知道自己對雞蛋過敏，仍然不會完全... 健康 睡得飽、早餐吃蛋 減重竟然變簡單？研究揭兩大關鍵 2025.06.09 15:00 想要減肥的人，或許可從每天精打細算食物熱量的惡夢中醒來了，研究發現，只要睡飽一點，減肥其實很簡單。另外，也有研究建議，早餐吃蛋，控制體重更簡單。之前美國曾有研究發現，平均每天只睡5.5小時的人，比每天... 國際 美國雞蛋爆發沙門氏菌疫情 至少79人染病21人住... 2025.06.08 17:51 美國多州近日爆發沙門氏菌疫情，傳出至少79人感染、21人住院，感染源頭鎖定為「八月雞蛋公司」（August Egg Company）所販售的雞蛋。美國食品藥物管理局（FDA）與疾病管制暨預防中心（CD... 健康 吃了還是餓？醫大推「5種高飽足感食物」減少熱量攝... 2025.05.23 16:43 很多人都會說：「沒有吃到澱粉，就沒有吃飽的感覺！」但事實並非如此。飽足感並不一定來自碳水化合物，選擇正確的食材，不僅能讓你更持久地感到滿足，還能避免過量攝取熱量，穩定能量水平。家醫科醫師李思賢分享五種... 生活 本週雞蛋漲2元 蛋商公會：溫差大產蛋率下降 2025.03.24 11:44 受禽流感疫情和天氣變化影響，雞蛋產蛋率下降，北市蛋商公會表示，本週批發價每台斤調漲為42元，產地價每台斤調漲至32.5元。本週批發、產地蛋價漲2元 清明連假後恐下跌近期受到禽流感疫情，以及天氣溫差大影... 地方 唯一上市蛋商大武山牧場雞舍火警 估影響營運6個月 2025.03.12 19:11 全台唯一上市蛋商「大武山牧場」位在屏東的廠房今（12）日驚傳火警，雞舍突然起火燃燒，幸好內部並未飼養雞隻，也無人受困傷亡。而大武山稍早發布重訊，說明公司已投保火災保險，後續將評估相關損失，而雞舍設備重... 生活 禽流感疫情升溫 蛋價再漲3元「連3週調漲」 2025.03.10 11:36 由於禽流感疫情升溫，台北市蛋商公會表示，本週蛋價調漲3元，10號批發價由每台斤37元漲至40元，12號產地價由每台斤27.5元漲至30.5元，此次漲價為連續3週調漲。今起批發價每台斤40元 產地價週三... 健康 雞蛋放冰箱多久會壞？專家解答 教你冷藏、冷凍正確... 2025.03.02 15:17 美國因禽流感疫情，當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺，很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落，產地價格與批發價落差不小，也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴，毒物科醫師提醒，雞蛋「建議保質期」相當短，一次不要買太...