雞蛋 健康 一蛋難求!!吃不到蛋沒關係 改吃這3類食物也能... 2023.02.21 20:35 最近到哪兒都買不到蛋,不然就是剩下價格昂貴的機能蛋,營養師程涵宇在臉書上PO文表示,基本款的荷包蛋、茶葉蛋、水煮蛋,炒蛋、蒸蛋等,各式各樣的蛋料理,既滿足味蕾,也補充了身體所需的蛋白質營養,不過這陣子... 政治 「離政院最近超市」也缺蛋! 立委酸:鄭文燦下班要... 2023.02.21 15:55 國內面臨「蛋荒」,不僅產地蛋價上漲到42.5元,重返歷史高點,還出現有錢也買不到的情況,國民黨立委洪孟楷今(21)天PO出一張雞蛋貨架空蕩蕩的照片表示,「離行政院最近的超市也缺蛋,陳建仁院長、鄭文燦副... 生活 郭台銘批政府無力解決「蛋荒」 農委會: 感謝郭董... 2023.02.21 14:30 鴻海創辦人郭台銘今(21)天針對國內雞蛋問題,在臉書發文痛批民進黨政府無力解決「蛋荒」,呼籲應解決問題,而非「解釋」問題。對此,農委會回應,感謝郭台銘董事長關心台灣雞蛋產業及消費者權益建議,農委會尊重... 政治 批民進黨無力解決「蛋荒」 郭台銘:人民需要能解決... 2023.02.21 11:11 鴻海創辦人郭台銘日前表態,希望回到國民黨,並代表國民黨參選2024總統大選,他今(21)天在臉書發文,針對蛋價追平歷史高點,人民面臨「蛋蛋危機」,批評民進黨政府無力解決「蛋荒」,不僅沒有「超前部署」,... 地方 雞蛋漲價又缺貨「鴨蛋蚵仔煎」首登場 民眾:賺到! 2023.02.20 19:56 吃過鴨蛋蚵仔煎嗎?彰化縣鹿港鎮出現「鴨蛋」蚵仔煎,因為缺蛋,40年來破天荒,雞蛋供應商沒有雞蛋出貨,改送鴨蛋上門,業者頭一次改用鴨蛋煎蚵仔煎,因為鴨蛋價格比雞蛋高了1到2成,讓吃到的顧客直呼賺到!雞蛋... 生活 麥當勞早餐蛋堡暫停供應? 業者:個別情況 2023.02.19 14:31 缺蛋效應現在也連帶影響到連鎖速食店了嗎?有民眾今(19)天早上9點多,到速食店麥當勞買蛋系列商品,結果店家貼出公告,表示蛋堡、滿福堡等「蛋系列商品」,因為銷售超出預期,暫時無法供應,也有網友表示台中分... 政治 缺蛋荒! 確保雞蛋「自給自足」 鄭文燦估3月初恢... 2023.02.16 21:12 雞蛋價格重新回到每台斤52元新高,不只貴還不好買,行政院副院長鄭文燦和農委會主委陳吉仲今(16)日前往賣場和蛋行視察,鄭文燦呼籲民眾不要囤蛋,雞蛋每日供應量夠,要新鮮才好吃,他預估2月底或3月初就會恢... 生活 自創省蛋省錢妙招「1顆變7顆」 網笑:自己騙自己 2023.02.16 18:42 最近國內雞蛋價格上漲,有民眾直呼平價雞蛋被搶光,都買不到了,有網友想到省錢小妙招,把雞蛋拿去冷凍後,切成7等份再煎來吃,這樣就可以分成7次食用,號稱是把1顆蛋變成7顆蛋。不過有民眾看到這個方法笑說「太... 政治 蛋價回新高! 鄭文燦視察供應情形 喊「以市場買得... 2023.02.16 15:18 雞蛋產地價和批發價皆漲2元,重回去年七月的歷史新高,這幾天超市賣場的盒裝雞蛋都被搶購一空,針對近日雞蛋供需情形,行政院副院長鄭文燦及農委會主委陳吉仲今(16)日實地到南港連鎖超市視察,鄭文燦要求農委會... 財經 美日也鬧蛋荒! 日本蛋價1kg台幣76元創30年... 2023.02.14 21:08 蛋價一路上漲並重回高點,這波蛋荒也一路燒到美國和日本,為反應成本,美國85度C門市今年上半年,蛋價計畫再度漲價,而日本雞蛋批發價格,今(14)天又再度創下30年新高,來到每公斤約新台幣76元,對許多餐... 生活 「平均每顆只貴0.2元」 陳吉仲提「2方案」緩解... 2023.02.14 14:07 受禽流感疫情衝擊及年後雞農產量調節,目前雞蛋供應量吃緊,台北市蛋商公會與蛋農連日協調後拍板,自13日開始雞蛋每台斤調漲2元,產地價達每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重回去年7月的歷史新高。而農委... 財經 破天荒!雞蛋能冷凍? 台南生技廠新技術「可保存1... 2023.02.13 19:59 禽流感加上最近溫差大,國內再爆雞蛋荒,雞蛋批發價每台斤漲2元,重回去年7月高點,不只百姓苦,雞蛋量需求大的餐飲業更是成本飆漲!台南有一間生技廠商,獨家研發冷凍雞蛋技術,可以成功凍蛋一整年,平均價格可比... 生活 蛋價漲2元!早餐店去年漲2次「今年恐再漲」 2023.02.13 13:39 蛋價從今(13)日起每台斤調漲2元,有民眾昨晚跑到賣場及超市搶購,卻被店員告知已經賣完,而今天部分超市還是買不到雞蛋,業者貼出缺貨公告,強調以現場數量為主且不能預訂。為了減少成本,台北市校園的營養午餐... 生活 缺蛋問題「全球性」 雞農:最終回歸市場機制 2023.02.13 12:11 國內缺蛋問題越來越嚴重,產地蛋價凍未條,決定今(13)日起每台斤調漲2元。彰化是全台雞蛋主要產地,當地雞農就說,缺蛋主因是受到禽流感攪局,加上通膨造成國際糧價持續上揚,推升飼養成本,這波漲價是反映成本... 生活 漲價確定!禽流感+供應吃緊 雞蛋每台斤漲2元 2023.02.12 16:58 國內蛋價調漲確定了!受禽流感疫情衝擊及年後雞農產量調節,目前雞蛋供應量吃緊,台北市蛋商公會與蛋農連日協調後拍板,自明(13)日開始雞蛋每台斤調漲2元,產地價來到每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重... 生活 日缺40萬顆!蛋價喊漲 傳下週一每斤漲2元 2023.02.10 15:50 國內的蛋價傳出要再漲價了!目前雞蛋供應量相當吃緊,每天缺蛋約2千箱、40萬顆蛋。 產業界表示,為了維持營運,打算將產地價調漲2元,下週一(13日)將召開蛋價評議委員會,正式公布蛋價的調漲幅度。其實先前... 生活 蛋價不變暫時凍漲 農委會:1週內開督導委員會確定... 2023.02.07 21:22 寒流影響,導致雞蛋產量減少,原本雞農已經收到通知,產地價格將從每台斤40.5元調高3元,不過後來又收到更正訊息,指出蛋價維持不變,懷疑遭到農委會凍漲。對此,農委會今(7)日也對外說明,表示「尊重產銷與... 生活 缺蛋農委會出手凍漲? 陳吉仲:未阻蛋價調整 2023.02.07 13:30 蛋價又要繼續漲了嗎?因為缺蛋問題再現,蛋雞產業團體5日下午在群組公布雞蛋產地價,將從每台斤40.5元漲到43.5元,批發價也漲3元,創歷史新高,但不到兩小時又傳來取消通知,疑似是農委會出手凍漲,讓雞農... 健康 吃蛋補充蛋白質哪種好?營養師示警「這款蛋」小小1... 2023.02.02 20:00 說到補充蛋白質,通常就會想到蛋,蛋的營養成分很高,有人體必需的胺基酸,是優良的蛋白質來源,而一顆雞蛋就含有7公克的蛋白質,還含有豐富的維生素A、D、E、B12,以及葉酸,鈣、鐵、鋅、磷等礦物質等,但除... 財經 雞蛋、麵粉漲太兇!小潘、不二糕餅年後齊漲 2023.02.02 15:40 原物料成本從去年漲到了今年,知名的小潘蛋糕坊就宣布年後價格調漲,蛋糕、蛋塔類的品項有5至10元的漲幅,業者表示,原物料麵粉、奶油都在漲,雞蛋更是漲最兇;而知名的蛋黃酥名店不二糕餅也難敵成本高,在官網上...