雞蛋 生活 市場平價雞蛋！1斤白蛋52元 每人限購100元上... 2023.03.04 13:28 國內蛋量供應不足，蛋價連帶飆漲，台南學甲市場內有攤商販賣平價雞蛋，一斤白蛋只要52元，相較其他攤商的一斤60元，便宜不少，每人限購100元，攤商一天供應400斤的新鮮雞蛋，上架一小時立刻被搶光。1斤白... 生活 雞蛋供應吃緊 陳吉仲「請國人放心」：3月底再進5... 2023.03.04 13:07 因氣候變遷的影響、禽流感疫情波及，台灣近期出現缺蛋潮，農委會主委陳吉仲今（4）日赴台中參加大雅區農會小麥季活動指出，本月底將再進口500萬顆雞蛋，未來不排除再進口更多，且蛋農會在合理的利潤前提下，全力... 生活 改善雞蛋供應問題！農委會推動禽舍改建 每家最高補... 2023.03.03 21:21 台灣雞蛋供應吃緊，為了穩定雞蛋產能，今（3）日農委會公布中長期「養禽場設施改善輔導計畫」，未來3年預計投入18.65億元推動，當中10.5億將用於補助禽舍改建，盼改善200場傳統開放式蛋雞場，預估4月... 國際 通膨與禽流感夾擊 全球陷入缺蛋危機 2023.03.03 18:53 早餐必備的雞蛋成了奢侈品，一年多前德州休士頓的雞蛋，大約45元台幣能買一打，現在至少要台幣150元，於是美國人穿梭在美墨邊境，只為了買便宜的雞蛋。十幾年前美國為了防堵禽流感侵入，禁止從墨西哥帶生雞蛋回... 社會 嘉義縣蛋雞場染禽流感 撲殺逾3.6萬蛋雞、銷毀5... 2023.03.03 13:15 缺蛋危機再添一筆！嘉義縣六腳鄉一處蛋雞場，確診H5N1禽流感，縣府在1日進行整場撲殺，並全面消毒，不只有3萬6千多隻蛋雞遭撲殺，還有5,700多顆雞蛋，也要一併銷毀。缺蛋荒雪上加霜 5700顆雞蛋一併... 生活 蛋商無法如期供貨！招牌滷肉飯少了雙蛋 新竹名店停... 2023.03.02 19:54 為了解決缺蛋問題，台南有炒飯業者自救出奇招，只要民眾自備雞蛋來店購買需要蛋的產品，就能折價10元；另外在新竹則有名店因為蛋商無法如期供貨，決定停業10天，甚至發文怒轟「現在老百姓要吃到一顆蛋，真的這麼... 國際 禽流感肆虐！日本單季已撲殺1500萬隻雞創新高 ... 2023.03.02 17:11 日本禽流感疫情擴大，今（2）日福岡縣針對福岡市內出現禽流感病例的養雞場撲殺約24.3萬隻蛋雞，日本農林水產省統計，本季日本撲殺的雞隻總數突破1500萬隻，創下新高紀錄。受到禽流感及飼料價格高漲影響，日... 國際 禽流感鬧蛋荒！ 日本蛋價漲8成「創30年來新高」 2023.03.01 19:47 全球鬧蛋荒，日本這個月雞蛋批發價創下歷史新高，一公斤約台幣74元，比去年同期漲了8成，餐飲業者和民眾大喊吃不消。日本專家更坦言，全球受禽流感疫情衝擊，加上俄烏戰爭，導致飼料價格上揚，缺蛋和蛋價高漲危機... 政治 國內雞蛋產量何時回穩？ 陳吉仲：2-3個月後 2023.03.01 17:56 受到禽流感、氣候變遷的影響，全球面臨缺蛋危機。立法院經濟委員會今（1）日邀請相關部會進行專案報告，農委會指出，短期會透過向國外進口；中長期還是希望可以從國內提高產量，也會改善雞舍環境，防止禽流感危害。... 生活 校雞「產蛋過剩」 學生每天校園內驚喜撿蛋 2023.03.01 13:41 國內雞蛋供應量吃緊，不過彰化縣「民靖國小」師生，自己校園內養雞，母雞每週可生產5到6顆雞蛋，學生下課時，都會在校園裡頭找蛋，每天都能發現驚喜，校方為此還添購孵蛋機，讓雞蛋都能順利孵化，母雞帶小雞的畫面... 政治 澳洲專案抵台蛋價高？ 陳吉仲：價差農委會吸收 2023.03.01 10:09 「蛋蛋危機」還在延燒！為補足雞蛋缺口，農委會從澳洲進口的首批36萬顆雞蛋，已在昨（2/28）晚抵台，不過進口雞蛋牽扯到海運、空運價格較高。對此，農委會主委陳吉仲今（1）天回應，「價差農委會會吸收，最重... 生活 首批澳洲進口36萬顆雞蛋抵台 農委會籲勿搶購、囤... 2023.02.28 21:40 全台鬧雞蛋荒，為補充國內雞蛋缺口，農委會從澳洲進口首批雞蛋36萬顆，已經在今（28）晚抵台。農委會表示，會持續向加工業者調度雞蛋、積極協調蛋商橫向調度，以穩定供應國內需求，未來將持續辦理雞蛋進口、平穩... 生活 可否批發日本蛋來賣？ 史板明夫揭「日雞蛋也貴」 2023.02.27 17:53 國內蛋價漲，日本媒體《產經新聞》台北支局長矢板明夫收到朋友私訊，希望他能幫忙從日本進口雞蛋來賣，這讓他很意外，指出現在日本的蛋價也漲得很厲害，換算成台幣一公斤大約是77元；而台灣雞蛋的產地價一公斤約8... 政治 蛋荒後白肉雞也缺？ 陳建仁：進口量減少 2023.02.27 14:49 台灣雞蛋問題還沒解決，現在白肉雞的數量可能也拉警報。根據農委會統計，白肉雞的雛雞數量從正常每週500萬隻，下降到460萬隻，因此特定部位的雞肉可能出現短缺。行政院長陳建仁解釋，台灣的白肉雞有三成是依靠... 政治 白肉雞供應恐拉警報？ 陳建仁：進口量有減少、但國... 2023.02.26 16:47 國內部分地區雞蛋供應不足，問題還未解決，又傳出白肉雞供應3月恐拉警報，行政院長陳建仁表示，受禽流感及氣候變遷影響，雞肉和雞蛋的供應上會有供需不足現象，政府會努力因應，農委會對雞蛋供應已提出短、中、長期... 健康 雞蛋放冰箱門錯了！ 專家揭「最佳保鮮存放法」 2023.02.25 20:06 雞蛋營養價值豐富且口感香嫩，對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說，更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查發現，55歲以上年長者相較於其他年齡層，會吃... 政治 水、藥、蛋都缺遭批「三缺內閣」 鄭文燦：要大家共... 2023.02.25 17:26 行政院長陳建仁昨天在立法院接受質詢時，遭國民黨立委批評是缺水、缺藥、缺蛋的「三缺內閣」，今（25）日行政院副院長鄭文燦視察嘉義曾文水庫，除了提到將於3月1日成立旱災中央災害應變中心抗旱，也針對缺蛋、缺... 健康 雞蛋非補充蛋白質首選！營養師揭「蛋白質最佳攝取排... 2023.02.24 21:35 基本款荷包蛋、茶葉蛋、水煮蛋，炒蛋、蒸蛋等，各式各樣的蛋料理，滿足味蕾也補充了身體所需的蛋白質營養，不過這陣子可說是一蛋難求！除了超市蛋架空空，甚至麥當勞也因缺蛋而停賣相關品項。吃不到蛋該怎麼補充蛋白... 健康 水煮蛋不是最瘦！1圖看「8類常吃蛋料理熱量」 ... 2023.02.24 19:47 你是蛋控嗎？多數都怎麼料理呢？雖然一樣是蛋，但料理方式不同，熱量也會天差地遠！ 各種蛋料理 熱量排行榜1、炒蛋（215 Kcal）沒想到炒蛋熱量是最高的吧！因為要滑嫩的金黃色炒蛋，油也要放得... 財經 比海運貴十倍！ 500萬顆進口蛋優先空運 2023.02.24 17:21 解決缺蛋危機，農委會擬訂先從澳洲等地專案進口500萬顆雞蛋，希望在3月初可以穩定供蛋，至於走海運還是空運，專家表示，過去多半以海運為主，因為走空運價差可能高達10倍以上，不過這次為了快速止住缺蛋民怨，...