蛋白質 健康 「1動作」測健康！醫揭身體真實狀況 做不到要小心... 2026.03.15 16:12 70歲的王伯伯每天散步一小時，自認身體硬朗，但在孫子的生日派對上，他坐在地板上陪孩子玩耍後，卻發現自己必須扶著沙發才能站起來。這個看似微不足道的小困難，其實正是身體發出的重要警訊。隨著年齡增長，許多人... 生活 健身族注意！新飲食指南草案曝 蛋白質建議放寬至1... 2026.03.15 15:04 有不少人追求高蛋白飲食，可以增肌減脂，但到底蛋白質要吃多少呢？國健署最近預告新版「每日飲食指南」草案，調整多項食物建議份量，其中針對蛋白質的建議攝取量，從現在的每天3到8份，放寬到3至13份。但要小心... 生活 新版每日飲食指南「乳品降1杯」憂缺鈣 醫點出2問... 2026.03.14 15:39 衛福部國健署近日預告新版的「每日飲食指南草案」，強調蔬果要吃更多、水喝更多，但其中一項出現爭議，因為要把乳品建議攝取量從每天1.5到2杯，調整成每天1杯，然而台灣人普遍都有鈣質攝取不足的問題，這樣調整... 生活 員工出國叫不回！便當店開工日公告「再放4天」 網... 2026.02.23 19:29 今（23）天是開工日，不少人都已經回到工作崗位，不過卻有一間便當店在門口貼出公告，「因為店內員工都已經各自出國旅遊，叫不回來，因此決定多放四天，讓大家休到228連假結束後再開工」，等於連放16天，不少... 健康 豆類是常見植物性蛋白質來源 營養豐富、料理變化多 2026.02.23 17:11 豆類是餐桌上常見的植物性蛋白質來源，不僅營養豐富、料理變化多，也被視為素食者與注重健康族群的重要食材。不過，關於豆類的飲食迷思卻不少，例如「豆類吃多會不會痛風？」「蛋白質會不會煮到流失？」「素食者一天... 健康 愈減愈肥？營養師揭「早餐缺1物」狂囤脂 後面吃再... 2026.02.22 15:36 一日之計在於晨， 比起純澱粉早餐，楊斯涵營養師的美味生活表示，提高蛋白質比例，對身體有這4大關鍵好處！1、增加飽足感，減少亂吃：蛋白質能抑制「飢餓素」（Ghrelin），並促進飽足荷爾蒙分泌。比起純澱... 健康 紅豆、黃豆差在哪？營養師解析豆類3大分類與營養差... 2026.02.20 15:20 營養師程涵宇進一步說明，雖然豆類都叫做某某「豆」，不過個別豆類在口感上還是有差，而依其主要的營養素，大致可以將它們分成三大類：◎澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g... 健康 不是豆類害的！醫揭「子宮肌瘤真正元兇」 體脂高... 2026.01.29 15:29 根據《Journal of Women's Health》2014年825個亞洲女性的研究，發現體脂率30%以上，還有腹部肥胖（腰臀比超標、BMI過重）是子宮肌瘤的高危險群。《Experime... 健康 早餐吃清淡恐害血糖暴衝 醫曝「4大營養陷阱」... 2026.01.17 15:00 早餐清淡飲食觀念滿天飛，但若是過度執行可能會造成嚴重後果！對此，秀傳醫療體系中區總院長黃士維醫師分享早餐清淡飲食的4大錯誤觀念，幫助大家建立正確的早餐營養知識！1、油脂攝取不足引發膽結石 這... 健康 每天吃一顆蛋會怎樣？營養師親測「身體出現這些變化... 2026.01.07 15:30 過去，蛋黃曾因膽固醇問題被視為「飲食地雷」，但近年研究不斷翻轉這個印象。包括美國心臟協會也指出，對健康族群而言，每天攝取一顆全蛋，可納入心臟健康飲食的一部分。那麼，如果真的「每天固定吃一顆蛋」，身體會... 健康 黃豆芽、綠豆芽差在哪？營養師揭「關鍵差別」 想... 2026.01.05 15:27 豆芽在台灣料理中十分常見，不論是炒菜、涼拌或煮湯都好吃，既便宜又營養，是許多人冰箱裡的常備蔬菜。市面上的豆芽常見有2種：由綠豆發芽的「綠豆芽」，以及由黃豆發芽的「黃豆芽」，除了黃豆芽「頭」比較大、比較... 健康 早餐吃很飽卻馬上嘴饞？ 營養師揪「1關鍵」：血糖... 2026.01.01 15:05 你是不是也有過這種經驗：早餐明明吃得很飽，卻不到上午11點就開始精神下滑、嘴饞想找點甜的或鹹的？這往往不是意志力不夠，而是血糖正在「坐雲霄飛車」。小心血糖雲霄飛車 讓你又餓又累許多常見的早餐，其實是血... 健康 魚類10大營養功效：改善視力、預防失智、促進傷口... 2025.12.02 16:06 人體中有6至7成是水分，其餘最多的營養素就是蛋白質，包括毛髮、肌肉、酵素、抗體、荷爾蒙、血球、血管、皮膚、結締組織、神經傳導物質等等，皆是由蛋白質所構成，而且，腦細胞有35％也是由蛋白質組成。康寧醫院... 健康 更年期瘦不下來？努力運動反更胖？ 營養師揭「體... 2025.11.27 16:22 你是不是也有這樣的困惑：明明每天努力跑步，體重計卻紋風不動，甚至體脂率還居高不下？這也是許多更年期女性都面臨的真實困境，究竟該如何透過正確方法，成功告別「越跑越胖」的魔咒？跑步無效？ 更年期體重停滯的... 健康 想增肌又減脂？營養師：很多人「這1物吃太少」 難... 2025.11.27 15:58 「減肥」對習慣久坐不動的現代人而言，可說是一大挑戰，而能做到減少體脂肪又不損失肌肉，更是一門大學問！減肥過程中如何能同時做到甩肥油、又保留原本的肌肉量呢？營養師張語希指出，答案就是「吃夠蛋白質」！蛋白... 健康 流感升溫！營養師推「8大抗病毒食物」 這1顏色蔬... 2025.11.14 15:55 最近流感升溫，尤其是學校裡好多孩子輪流中鏢！家長們緊張又擔心，其實除了勤洗手、戴口罩，「日常飲食的營養補充」也是守住健康底線的關鍵。對此，營養師高敏敏整理出「8個抗流感營養」，教你從飲食中強化保護力、... 健康 一直運動、吃蛋白質卻沒長肌肉？營養師大推「8種增... 2025.11.13 15:09 明明有運動、也努力吃蛋白質，卻總覺得肌肉量上不去？營養師高敏敏指出，其實除了訓練強度，飲食內容更是關鍵！想讓肌肉長得結實又不發胖，就要從天然增肌食物下手！對此，他整理出8種天然食物，讓你吃得聰明，吃出... 健康 一吃早餐就停不下來、愈吃愈想吃？ 營養師揭「關鍵... 2025.11.05 15:42 早餐不僅是一天的第一餐，更是啟動身體代謝與大腦運作的重要時刻。營養師陳珮淳表示，若選擇錯誤的食物，可能導致血糖波動、精神倦怠，甚至影響整日的專注與效率。不同的早餐組合會帶來截然不同的能量表現，因此正確... 健康 明明有重訓＋補蛋白質卻沒長肌肉？ 專家點名「5大... 2025.10.27 15:44 明明已經有重訓了、蛋白質也補了，但肌肉量就是「拉不上來」，到底問題出在哪裡？食物的力量．呂美寶營養師指出，事實上，除了訓練與營養，身體內部的「代謝與荷爾蒙訊號」，才是影響肌肉生長的幕後關鍵。1、性荷爾... 健康 健身愛好者注意：雞肉攝取過量 可能提高胃腸道癌死... 2025.10.21 15:46 對許多人來說，沒有雞肉的晚餐似乎不完整。雞肉富含蛋白質，有助增肌、補充能量，因此長期以來一直是健身愛好者的熱門食材。然而，最新研究警告，經常食用雞肉可能增加胃腸道癌症的死亡風險。這項研究發表在《營養素...