蛋白質 健康 嚴禁小朋友吃零食恐釀反效果 營養師曝攝取關鍵「挑... 2023.05.25 21:25 國人健康意識抬頭，到底該不該給小孩吃含糖零食，經常讓家長天人交戰，營養師程涵宇說，過度限制可能造成反效果，建議還是可以給小朋友吃一些有營養價值的含糖食物，像調味乳、水果乾或是穀物餅乾等，不過汽水、糖果... 健康 「增肌減脂」不吃澱粉只吃肉？ 醫警告「1吃法... 2023.05.13 22:15 增肌減脂，擁有線條曲線，是不少民眾努力的目標，為此，必須補充充分的蛋白質，不過，醫師提醒，務必選對來源，如果攝取過多紅肉（豬肉、牛肉），尿酸變多，可能提高痛風、腎結石等風險，甚至營養腎功能。想靠吃帶蛋... 健康 毛豆既非蔬菜也不是澱粉！營養師解析「12種常見豆... 2023.05.10 21:39 對於健身的人來說，想要練出完美線條，就得多攝取「蛋白質」來作為重要的肌肉合成來源。不過，市面上的豆類千百種，有時名稱裡有含「豆」字，卻又不是真正的豆類，如果沒有搞清楚成份，通通都吃下肚的話，恐怕會適得... 健康 想長高狂補鈣錯了！營養師認證「關鍵1物」才有用 2023.04.28 22:33 孩子的身高發育一直是父母很關心的議題之一，許多廣告也不斷暗示在生長發育期間給孩子補充鈣質、鈣片，才能讓小孩長得又高又大！但，其實這是錯誤的觀念！促進骨骼生長 蛋白質很重要補充鈣質，只是讓骨骼變硬、骨質... 生活 久坐久站恐血栓！ 科學家從「棕熊」身上找療法 2023.04.17 21:00 一般人長時間維持一個姿勢，加上不愛運動、飲食作息不良，都有可能增加血栓風險，但是一年有幾個月都躺著冬眠的棕熊卻很健康，為什麼有如此大的差別？有科學家針對瑞典的棕熊做了一項研究，發現原來有一種蛋白質起了... 健康 吃蛋怕膽固醇過高「只吃蛋白，不吃蛋黃」？ 專家揪... 2023.04.12 21:02 雞蛋營養價值豐富且口感香嫩，對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說，更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。55歲以上更常吃蛋 蛋黃營養高好處多別丟掉董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查，... 健康 吃不到、買不到雞蛋沒關係！ 改吃這些食物也能攝取... 2023.04.12 20:00 從過年前開始就缺蛋了，這一陣子更缺，每次到超市想要購買雞蛋，貨架上總是空無一蛋，到了傳統市場一樣沒蛋，好不容易看到蛋商送來一箱一箱的雞蛋，婆婆媽媽們使出渾身解數開始搶蛋，滿滿的雞蛋一下子就空了。姑且不... 國際 新冠肺炎助力 莫德納：癌症、心血管疾病疫苗有望2... 2023.04.08 15:25 疫情的流行帶動mRNA技術發展，去年10月BioNTech執行長吳沙忻（Ugur Şahin）表示，團隊在研發癌症疫苗上有新進展，並指出2030年前，癌症疫苗能夠上市。《衛報》本月7日報導，莫德納藥廠... 健康 專家曝「4類食物」讓你吃飽就想睡！ 蛋白質吃太多... 2023.04.04 21:13 很多人吃完飯後，經常昏昏欲睡、提不起精神念書或工作。台大生物產業學系講師洪泰雄表示，這是食物性昏迷現象（Food Comas），在食用大量高碳水化合物、高脂肪與高糖分的食物後容易發生，同時攝取過多蛋白... 健康 避免頭髮越來越稀疏！ 跟著營養師這樣吃 7種防落... 2023.04.03 21:30 擔心頭髮越掉越多？康寧醫院營養師陳詩婷表示，頭髮是反應身體營養很重要的指標，假使頭髮看起來乾枯、光澤度不夠、細軟、容易斷，甚至是掉髮等，都是在提醒我們的身體可能正面臨營養失衡的狀況，建議民眾不妨可適度... 健康 蛋白質4功能幫助孩子長高、強化免疫力 這些食物也... 2023.03.29 15:29 文：陳韻婷（振興醫院營養治療科營養師）日常飲食中主要能被身體所吸收的營養素包含醣類、蛋白質、脂質，這三大營養素不僅提供人體日常活動所需的熱量，更是維持生理機能及運作的主要來源。人體在不同年齡階段各有不... 健康 無法控制食慾「恐是1物」吃不夠！醫曝：每日多增1... 2023.03.29 15:05 研究發現：蛋白質少攝取2%，無形中每天會多攝取13%的熱量。蛋白質不夠，還會導致動物自相殘殺。減重醫師蕭捷健指出，無法控制的食慾，很有可能就是蛋白質不夠導致的。即使每餐吃很多澱粉和油脂，如果蛋白質不夠... 健康 史上最久蛋荒！豆腐也喊漲 1圖看「補充蛋白質替代... 2023.03.28 20:00 近期全台陷入缺蛋危機，堪稱史上最久的蛋荒！民眾餐桌少了許多熟悉的「蛋」料理，不僅負責採買的主婦煩惱，外食族也為了是否該加購蛋感到猶豫不已。台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師指出，雞蛋是優質的蛋白質... 健康 飯後血糖大飆升！1動作高效改善 2飲食步驟穩定血... 2023.03.23 17:31 開心享用美食，又擔心血糖飆高，其實餐後只要一個簡單動作，就能有效降血糖！有一名女性患者身上配戴血糖偵側器，她發現飯後血糖數值，常常會飆高到180，不過只要去運動、走路，1小時後血糖數值就會掉到110，... 健康 養成易瘦體質、減肥不復胖！ 營養師認證「4大關... 2023.03.18 20:00 為什麼有些人怎麼吃都不會胖？令人好羨慕！營養師張家祥（Ricky）表示，養成易瘦體質原則很簡單，「多動多吃」，4招包括睡眠足夠、吃東西先選擇蛋白質、穩定的飲食習慣、養成運動習慣，身體就會傾向調節成維持... 健康 蛋白質吃過量=徒增脂肪！1天要攝取多少蛋白質？ ... 2023.03.15 20:51 不少人都會擔心吃素蛋白質選擇少，無法攝取足量蛋白質。營養師羅季怡表示，素食者在挑選蛋白質上雖然較少，但只要有意識的選擇食物，並且依據自己的活動量跟生活型態去變化攝取量，達到足量而不過量的程度，就能吃得... 健康 蛋變貴了！營養師公開「10種好食物」一樣能補充蛋... 2023.03.12 20:38 近期因氣候、飼料成本上漲以及禽流感等因素，超級市場等通路缺乏足夠的雞蛋一事，成為近期民眾熱烈討論話題。而全球的雞蛋售價都變得更高，包含台灣在內，已是不爭事實。不少人都在擔憂幼童如沒有足夠的雞蛋，是否難... 健康 學會4招養成易瘦體質 竟然不是先吃蔬菜！？ 2023.03.11 20:15 為什麼有些人怎麼吃都不會胖？令人好羨慕！營養師張家祥（Ricky）表示，養成易瘦體質原則很簡單，「多動多吃」，4招包括睡眠足夠、吃東西先選擇蛋白質、穩定的飲食習慣、養成運動習慣，身體就會傾向調節成維持... 健康 營養師示警「乳清蛋白喝錯時間」 恐補不到蛋白質... 2023.03.11 20:00 許多人在運動後會喝「乳清蛋白」補充流失的蛋白質。台中慈濟醫院營養師陳筠涵表示，選擇乳清蛋白的種類與喝的時機很重要」，且並非人人都適合！他提醒，慢性腎臟病的病友，飲用前還是先詢問醫療團隊比較安全。先了解... 健康 不只吃太鹹，蛋白質吃不夠也易水腫！ 1圖看「消... 2023.03.10 20:13 你也常常聽到身邊的朋友說覺得每天都在水腫，甚至懷疑說是真的水腫？還是其實是變胖了？「水腫和變胖如何辨別？」、「為什麼會水腫？是生病了嗎？」、「水腫的話該怎麼辦？」、「容易水腫是不是要少喝水？」分辨水腫...