中秋節必備的月餅準備好了嗎?每到這個節日,除了烤肉外,月餅絕對是家裡桌上必備的應景點心。不過,月餅的熱量、糖分真的都不低,吃起來開心,一不小心也容易讓身體「過勞」!
月餅熱量糖量圖鑑
.雙黃月餅(185g)790 kcal
.廣式月餅(125g)600 kcal
.咖哩椪(100g)421 kcal
.綠豆椪(95g)363 kcal
.豆沙蛋黃酥(70g)316 kcal
.jpg)
.滷肉咖哩椪(70g)312 kcal
.冰淇淋月餅(115g)289 kcal
.紅玉蘋果(50g)274 kcal
.菠蘿咖哩酥(50g)253 kcal
.芋頭酥(64g)245 kcal

.XO醬火腿(50g)221 kcal
.奶黃酥(51g)220 kcal
.巧克力棗果(55g)219 kcal
.鹹蛋黃千貝(45g)208 kcal
.鳳梨酥(45g)200 kcal

.紫泥月餅(40g)185 kcal
.椰香奶黃酥(50g)181 kcal
.抹茶柚子(40g)163.6 kcal
營養師高敏敏分享,她自己很喜歡吃裡面有蛋黃的月餅,其中雙黃月餅一顆就快800大卡,裡面還藏著將近20顆方糖的糖量。女生一天建議糖量不超過4顆、男生大約5顆,這樣算下來,雙黃月餅頂多只能吃1/4顆。
如果你是50公斤、一天吃1500大卡的族群,光一顆月餅就快把一天該吃的油脂吃完!
而甜口味的月餅有些還含有10顆以上方糖,根本跟喝下一杯全糖手搖飲沒兩樣!此外,別以為鹹口味就比較安全,高敏敏指出,像鹹蛋黃、滷肉餡,其實都是在油裡泡過再包進去的,像一顆廣式月餅,油脂就有40g(約2大匙半)這麼多。

那月餅要怎麼吃可以少負擔?
在吃月餅前,高敏敏建議,先看一下營養標示跟成分表,現在包裝都標得很清楚,看清楚熱量、糖量、油脂含量,才知道自己吃了什麼、吃了多少,才能避免不小心吃過頭!
1、挑選餡料簡單、少油少糖的原味月餅
2、選高纖餡料口味,像鳳梨、柚子都是不錯的選擇
3、分著吃最實際,切半或切成四份,全家一起分熱量也分

4、配飲料要選無糖的,像無糖茶、黑咖啡、豆漿、鮮奶都OK(吃月餅還配含糖飲料,那血糖飆升真的擋不住)
5、搭配助消化的水果例如奇異果、鳳梨這類含酵素多的水果,幫助腸胃負擔減輕
(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·月餅、蛋黃酥吃不完!放冷藏、冷凍延長保存期限? 專家揭「1方式」保存最久
·月餅、蛋黃酥「包這1物」微波恐爆炸! 台電授「2動作正確加熱」