動畫電影「腦筋急轉彎2」，片中描繪青春期少女萊莉腦中湧現更多複雜的情緒，特別是當象徵焦慮的「阿焦」掀起「腦中革命」時，引發影迷共鳴。現實生活中，你是否也感覺情緒被「阿焦」主宰著？肥胖專科暨家醫科醫師楊智雯提醒，長期被焦慮主控大腦，不只影響情緒，體重也會失控！
壓力導致情緒性進食 使情緒、體態都失控
楊智雯表示，在這部動畫電影裡最讓她感觸良多的金句莫過於「我不知道該如何停止焦慮，或許這就是成長的代價」。在過去看診經驗中，因為焦慮導致「壓力胖」的個案不在少數，10個可能就有3個。
楊智雯分享，因家庭事業兩頭燒，家中零食櫃曾一度塞滿各種口味洋芋片，一天可吃上3、4包。直到發現衣服越來越緊，還被親友提醒情緒變得易怒與敏感，才開始戒除情緒化進食的壞習慣。她改以做家務、收納整理作為情緒出口，看到灰塵都被掃出來就覺得鬆一口氣，讓情緒與體態逐步恢復穩定。
壓力為什麼讓人發胖？
楊智雯解釋有二大主因：
１、長期壓力會刺激皮質醇分泌。高濃度皮質醇會減少多巴胺的釋放、影響多巴胺受體的敏感性導致愉悅感降低，進而增加能釋放多巴胺的高脂高糖食物的慾望，形成惡性循環。
2、持續的壓力會導致血糖長期較高，促使胰島素過度分泌，增加胰島素阻抗。
楊智雯提醒，「壓力胖」其實有5大徵兆：腹部肥胖、全身痠痛、腸胃功能紊亂、睡眠質量下降、食慾失控。出現這些症狀時，可先嘗試培養興趣來紓解壓力，為「阿焦」找到宣洩出口。
而又該怎麼找回迷路的樂樂？楊智雯也有三招小撇步：適時補充營養素，例如維生素B6、B12是色胺酸轉換成「快樂荷爾蒙」血清素的重要輔酶；培養排解壓力的興趣，如爬山、看書；擁有充足的睡眠才不會造成惡性循環。
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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