不是等老了才開始保養,而是現在就要開始!從今天起試著調整飲食+遠離傷腦習慣,每天一點點累積就是大腦最棒的保護傘。記得護腦靠吃、預防靠現在,一起吃出清晰腦袋、活力思緒,遠離早發失智症吧!
怎麼吃才對? 掌握這10種「健腦食物」
營養師高敏敏指出,麥得飲食簡單說它是地中海飲食+得舒飲食的合體版!核心概念就是多吃天然原型食物、少碰加工品可以幫助:穩血壓、顧心臟、護大腦、延緩認知退化、降低阿茲海默症風險!
1、深綠色蔬菜:像菠菜、花椰菜,每天來一份
2、各色蔬菜:彩椒、茄子、紅蘿蔔輪流吃,越繽紛越好
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3、堅果類:每天吃一湯匙,核桃、杏仁都很讚
4、莓果類:首選藍莓,一週至少2次
5、豆製品:豆腐、豆漿這些非油炸豆類一週吃3次以上
6、全穀類:每天至少3份,像是燕麥、糙米、全麥麵包

7、雞肉:白肉比紅肉好,一週吃個2次以上
8、魚類:深海魚一週吃1次最理想,不吃魚也能用豆類補充蛋白質
9、橄欖油:炒菜、涼拌都推薦,天天用

10、紅酒(少量):每日可喝30-40cc,最多150cc(不喝酒的人不用勉強)
(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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