胡蘿蔔 健康 胡蘿蔔生味太重不敢吃？專家授「3動作」去味 這... 2024.11.13 15:35 胡蘿蔔為冬季作物，主要產期分布於11月至隔年4月，除了橙色胡蘿蔔，還有富含茄紅素的紅色、葉黃素的黃色，含有富含多酚類和花青素的紫色胡蘿蔔，營養大不同！去除胡蘿蔔生味 3步驟跟著做想要搭配生菜沙拉、涼麵... 健康 小時候常聽媽媽說：吃胡蘿蔔可以補眼睛 是真的嗎？ 2024.09.17 15:35 「小白兔吃紅蘿蔔卡滋卡滋，所以，眼睛視力一級棒！」常聽到媽媽們說著故事連哄帶騙的，希望小朋友為了眼睛保健能夠多吃一些胡蘿蔔，但因為紅蘿蔔吃起來有一股特殊味道，所以，有些小朋友並不喜歡吃，老一輩更是堅信... 地方 2024國際台灣蘿蔔日！雲林萬人拔蘿蔔超壯觀 全... 2024.03.02 16:39 雲林東勢的胡蘿蔔種植面積位居全台前三，雲林縣政府將每年三月的第一個禮拜六，訂為「國際台灣胡蘿蔔日」，今年已經邁入第三屆，今（2）天上午舉辦的拔彩色蘿蔔活動，有不少家長帶小孩來體驗農村之樂，吸引上萬人共... 生活 胡蘿蔔別和蘋果、梨子放一起！ 味道會「變苦」 2023.06.07 21:33 國產胡蘿蔔產期集中於每年12月到4月，5月份之後，主要以冷藏方式保鮮供應，但如果胡蘿蔔與蘋果、梨子、馬鈴薯等蔬果共同存放，可能會導致胡蘿蔔產生苦味。專家解釋，因為蘋果、梨子、馬鈴薯等，容易產生乙烯氣體... 健康 早上吃6類食物防曬效果翻倍！營養師認證綠茶、胡蘿... 2023.06.07 15:11 夏日艷陽高照，面對這般烈日太陽眼鏡、防曬乳、防曬衣、遮陽帽層層防護，深怕肌膚長期在紫外線照射下曬傷、曬黑、曬老、皺紋增生的危機。許多人面對這烈豔時，會塗抹防曬以阻擋陽光中紫外線傷害，但是你知道防曬流程... 健康 每年超過400萬人因空汙死亡！ 研究認證「有效排... 2022.06.25 21:40 空氣汙染是全球主要的健康問題，每年造成超過400萬人死亡，在美國加洲的許多城市和其他洲的主要城市，都因為空氣品質不好而臭名昭著。但發表在《營養生物化學雜誌》（The Journal of Nutrit...