台中食安處至龍忠蛋行稽查。圖/台中市食安處提供
台中食安處至龍忠蛋行稽查。圖/台中市食安處提供

彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出禁藥「芬普尼」列為案例場,被發現疑違反「移動管制」,販售4萬顆疑慮蛋品給台中「龍忠蛋行」。台中市食安處14日深夜緊急通報,並追回約7600顆,不過其餘雞蛋已經售出給散客以及35家餐飲店、麵店、早餐店等,均已全數用罄。

台中食安處表示,在11月7日接獲跨縣市通報,開始進行預防性下架工作,10日派員前往台中市梧棲區龍忠蛋行稽查,發現其於11月9日曾向文雅畜牧場進貨籃蛋,食安處為求謹慎立即進行抽驗,結果於11月14日晚間出爐,檢出芬普尼代謝物含量 0.05 ppm(殘留容許量標準0.01ppm)與規定不符。

台中食安處指出,龍忠蛋品行11月9日曾向文雅畜牧場進貨數量為200籃、約4萬顆,目前已下架回收38籃、約7600顆,其餘分別售出給散客以及35家各類小型餐飲、麵店及早餐店等,均已全數用罄。

而台中食安處已連夜通報彰化縣政府相關單位,以進一步釐清是否有流向其他下游業者。至於文雅畜牧場是否涉及違規販售,已請源頭彰化縣政府釐清。

台中食安處強調,將持續滾動式抽驗流通蛋品並密切掌握中央通報資訊,提醒業者應落實進貨來源查核與批次紀錄,隨時配合並持續監督業者下架回收工作,以共同守護市民食安。

責任編輯/洪季謙

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