餐飲 地方 黑浮咖啡連關4門市！ 員工爆料欠薪還要求推銷「儲... 2024.11.20 18:27 從高雄起家的黑浮集團，旗下有黑浮咖啡等4品牌，最近卻爆出財務虧損，多家門市停業，員工被欠薪資且集體離職。今（20）日有員工出面透露，業者仍持續推銷消費者購買儲值卡。會員聽聞消息，憂心儲值金及寄杯索討無... 國際 耕耘20年！北京鼎泰豐將關華北14店 資遣費+違... 2024.08.27 13:31 北京鼎泰豐26號中午拋出震撼消息，表示因公司營業執照20年期限已滿，且董事會未能就「續展」達成一致意見，因而決定於今年10月31日前，中國華北14家分店將陸續吹熄燈號。北京鼎泰豐將關14店 資遣費+違... 生活 米其林名廚江振誠引退拋震撼彈！「全台最難訂餐廳」... 2024.07.29 15:58 擁有米其林二星頭銜的知名主廚江振誠今（29）天召開國際記者會，無預警宣布「從前線引退」的消息，而他在台北創立的餐廳RAW也將畫下句點。江振誠強調，他在餐飲界20年，回台灣也10年了，一直希望為這塊土地... 生活 電價調漲連鎖效應 6月第二波餐飲恐「漲」聲響 2024.05.19 15:28 4月份調漲電價，兩個月一期的繳費單在6月就會拿到，不少餐飲業者已經喊漲，政大金融系教授殷乃平更進一步分析，近期外食費上漲恐怕只是第一波，餐飲業等商家在6月收到電費帳單後可能更有感，加上進貨成本也可能跟... 生活 母親節搶客 米其林餐盤推薦餐廳插旗百貨 2024.04.24 19:30 一年一度母親節即將到來，餐飲業又掀起一波搶客大戰，其中隱身於百貨店的餐廳，幾乎沒事先訂位吃不到。看準百貨公司的集客力，就連米其林餐盤推薦的知名餐廳也前來插旗。另外，甚至有餐飲集團在同一間百貨內開複數品... 財經 內需消費旺到明年！台股強漲「年底有望衝萬八」 2023.12.18 14:43 台股全年加權指數大漲3千多點，封關倒數中，有分析師預測在年底或總統大選前，有機會衝進「萬八」大關，股市熱絡，餐飲企業今年營收亮眼，紛紛掀起一股掛牌潮，包括全家餐飲、三商餐飲、築間集團陸續開放申購，有學... 生活 拍板！下半年電價不調整 4大高壓用戶取消凍漲 2023.09.19 16:41 經濟部今（19）日召開112年第2次電價費率審議會，審議下半年公用售電業電價費率，會中依據電價計算公式，針對公用售電業各項成本資料進行討論與確認。考量國際預期燃料價格有緩跌趨勢，政府在今年已財務支持台... 財經 電價審議會今登場 部分內需產業擬取消凍漲 2023.09.19 10:15 經濟部今（19）天召開電價費率審議會，決定今年10月至明年3月的電價費率，傳出考量部分內需產業市場復甦，百貨、大型餐飲、電影院、健身房、外燴團膳等五大高壓用戶可能會取消凍漲，恢復正常電價，預估影響約8... 財經 展店遇缺工潮！餐飲業卯起來搶人「調薪6%~12%... 2023.08.15 21:37 下半年餐飲市場引爆搶人大戰！王品集團宣布再度擴大招募500名正職員工，此外築間、漢來美食、豆府、乾杯與和億生活也因應展店需求，宣布年底前擴大招募人力，從100人至1000人不等，上調薪資幅度則是6%至... 生活 美食外送稽查將啟動！食藥署查驗3類對象 違者最重... 2023.07.17 16:54 因應現代人工作忙碌，國內餐飲服務之多元化，使得提供餐飲服務業者與網路外送平台合作情形日益遽增，民眾經常使用美食外送平台APP訂餐。而食品藥物管理署為確保食品外送服務安全衛生管理，自8月1日至10月31... 生活 台灣首家韓國「橋村炸雞」要來了！店址、開幕時間曝... 2023.07.11 21:06 韓國市佔第一的「橋村炸雞」來台灣了！全台高溫炎熱，Global Mall搶攻暑假市場，7、8月全新改裝，有10家餐飲及娛樂休閒品牌進駐，其中板橋車站迎來韓國知名炸雞品牌「橋村」，台灣首店預計在8月3日... 財經 8職缺僅1人應徵！ 餐飲旅宿補人找中高齡層「壯幫... 2023.04.21 15:46 疫後旅遊大爆發，餐旅住宿業也迎來史上最大缺工潮，根據人力銀行統計，直至3月底，共有103萬筆徵才職缺，其中餐飲旅宿業占2成，但求職人數與釋出職缺數懸殊卻達到1比8。而台灣55歲以上的壯世代，目前勞動參... 財經 疫後宴會市場完全復甦 訂單一路看至明年底 2023.03.28 21:50 國內餐飲的市況復甦，宴會需求跟著回溫，就有飯店旗下的新宴會廳，5月才要開幕，目前預售訂單就已經衝破70場，訂單能見度更上看到明年底。看好疫後的內需市場，餐飲業者也爭相卡位，積極開新店、甚至改裝門店，提... 生活 普發現金搶商機！飯店推「加6元多睡1晚」 餐飲、... 2023.03.23 18:02 全民普發現金加上4月連假即將到來，玩樂聚餐的商機提前湧現，就有餐廳搭上身分證登記領6000的熱潮，推出身分證數字中兩碼，就可以享有海鮮免費吃到飽，也有樂園祭出身分證中三碼，門票下殺99元，另外，搶攻連... 生活 餐飲業搶人大戰！麥當勞祭年薪最高破百萬 鼎泰豐內... 2023.03.02 13:44 農曆年後是轉職旺季，加上疫情逐步解封，餐飲業復甦，不少業者傳出加薪消息，像是麥當勞3月份起調升正職管理人員起薪，店經理平均月薪含獎金可達6萬至7萬元，再加上季獎金，有望年薪破百萬；連鎖中式餐飲鼎泰豐也... 生活 逛木柵動物園無餐飲可吃？ 廠商爆拖欠2千萬貨款 2023.02.24 15:55 將來去逛台北市木柵動物園，恐怕沒有東西吃了嗎？動物園委託廠商經營園內餐飲，但業者從去年底開始拖欠下游合作廠商高達2千萬貨款，沒想到終止合約後，動物園又要求底下餐飲業者，二度補保證金打新契約，小廠商大喊... 生活 餐飲業漲聲起！三重知名花枝羹每份漲10元 高雄知... 2023.01.31 12:16 又有店家喊漲！知名餐飲業者鬍鬚張宣布，受到疫情、原物料價格以及基本薪資攀升的衝擊，明日（2月1日）開始部分品項價格調漲，共有10款外帶便當漲5元，而鴨蛋不論內用外帶都貴1元，平均漲幅5%；新北市三重知... 財經 疫後業績倒吃甘蔗 築間年終1.2個月、明年起薪漲... 2022.11.10 20:55 距離年底剩下1個多月左右，「年終獎金」開始成為熱門話題，連鎖餐飲集團築間宣布，隨著防疫政策解封，國內餐飲市場恢復疫前水準，年終獎金1.2個月起跳，高於去年的1個月水準，預計總共將發出5000萬元，另外... 生活 71.4%企業將發放年終 員工期望領1.06個月 2022.10.25 13:32 年底就快到了，隨著邊境解封，預期景氣逐步回溫，不少民眾也越來越期待今年的年終獎金，有人力銀行調查發現，截至10/21為止，員工期望今年的年終獎金比去年調查的1.02個月多了0.04個月，「期望值」也創... 地方 臺中市餐飲補貼5千元！近1萬1千家申請 便民服務... 2022.10.03 17:33 為協助受疫情影響之餐飲業者，市府推出「臺中市餐飲安心吃振興補貼」，鼓勵清消、建立安心餐飲環境，每家5,000元，目前已近1萬1千家申請，為便利業者申請、加強服務，特別延長收件至111年11月30日，以...