陳媽媽感冒咳不停已經有兩個禮拜之久,鄰居提供偏方說吃水梨可以幫助止咳,所以她一連吃了好幾天的梨子,但咳嗽不見好轉,反而有愈咳愈嚴重的跡象,後來求診中醫師才知道,原來她的體質應該要吃燉煮過的水梨,回家後改變吃法,果然好多了。

吃東西前 要看體質

中醫在治療上講求辨證論治,簡言之,就是視不同體質有不同的療法,不同體質也各有合適的飲食,所以認清自己的體質,才能吃對食物,增進健康。

什麼是體質?常聽到人說身體很虛、燥熱等,指的都是體質的不同,每個人的遺傳、生活習慣、環境、飲食等各種因素,會讓每個人的身體狀況都不同。

中醫在體質上的區分十分複雜,除了寒證、熱證之外,尚有陽虛、陰虛、血虛等多種體質,但一般人不太容易自行辨別,但大致可區分出兩類──寒性體質、熱性體質。

中醫師陳旺全說明,寒性體質的人在天氣還沒轉涼,就比別人容易感覺到冷,一被風吹就容易感冒,繼而出現五官的症狀──打噴涕、流鼻水、迎風落淚;而女性則容易經期不規律,不是不來,不然就是來的天數比較長,是因寒性體質子宮收縮不良的關係。

至於熱性體質的人,因為怕熱,體溫比別人高,喜歡喝冷飲或吃冰的東西;有時候眼睛會看到有血絲,脾氣也比較不好,容易失眠;女性則經期易提早,分泌物較多。

水分多的水果 偏寒性;種籽大的水果 偏溫熱

中醫也把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性,如果記不清各種水果的屬性,陳旺全教大家簡易的辨別方式──「大部分含水分多的,都偏向寒性,像哈密瓜、西瓜、香瓜、椰子、葡萄柚等。而含有籽且種籽較大的水果,多是屬於溫熱的水果,像榴槤、龍眼、荔枝、紅毛丹、棗子、櫻桃等」。還有一種是平性水果,這類水果性質溫和,可以健脾強胃,幫助消化,補足身體的虛弱,還有助於清除體內多餘廢物,幾乎各種體質的人都適合,沒什麼副作用。

常見水果依其屬性分類如下:

◆寒性水果:香瓜、西洋梨、番茄、椰子、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、哈密瓜、奇異果、梨子等。

◆涼性水果:草莓、橘子、芒果、枇杷、甘蔗、李子等。

◆平性水果:釋迦、鳳梨、李子、木瓜、藍莓、蘋果、菠蘿蜜、檸檬、覆盆子、青梅、火龍果、楊桃、橄欖、桑椹、酪梨、無花果、葡萄、蓮霧等。

◆溫性水果:紅毛丹、柳橙、楊梅、桃子、龍眼、金桔、芭樂、水蜜桃、荔枝、棗子、櫻桃、胡桃、杏仁、梅子等。

◆熱性水果:榴槤等。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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