近期歐美延燒到亞洲,瘋喝西芹汁!「西芹汁」是非常好的飲品,可以抗氧化、抗發炎、消水腫、降血壓,調節消化系統、有助身體自然代謝與肝臟功能排毒機制,但真的人人都能喝嗎?
哪些人不適合喝西芹汁?
營養師高敏敏提醒,天然不代表人人都適合,先搞懂自己的體質,不是每個人都適合跟風!如果你是以下這8種族群,喝之前真的要三思:
1、腎功能不好/需限鉀者
西芹含鉀量不低(每100g就有240mg),腎不好、鉀代謝差的人要特別小心,喝多了可能影響心律。有家族腎病史者,也建議先問過營養師。
2、服用抗凝血藥者(如Warfarin)
西芹富含維生素K 可能干擾藥效,增加出血風險!

3、體質偏寒容易手腳冰冷的人
西芹性寒,利尿又降火,喝多反而讓你更冷、更虛、更累。
4、過敏體質的人
西芹和芹菜是香菜同科,容易誘發過敏、氣喘、皮疹、喉癢等不適。
5、經期易痛女性
生理期吃太多寒性蔬果,會讓經痛加劇、血塊增加。

6、孕婦
西芹種子可能刺激子宮收縮,懷孕期間不建議長期大量飲用。
7、腎結石體質者
西芹含草酸,容易與體內鈣形成結石,有腎結石病史要避免。
8、胃潰瘍或腸胃敏感者
高纖+刺激性蔬菜,可能讓你腹脹、腹痛、胃不舒服。
(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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