蔬菜 健康 想要淨化血液保健康一定要吃這些食物！糙米、燕麥都... 2024.08.24 15:00 蔬果色彩豐富來自於所富含的植化素，具有幫助肝臟解毒、抗氧化等功能，可降低身體發炎現象，也就能淨化血液、健康循環。蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質及纖維，最具營養價值的就是植化素，不僅是植物生長的必要... 健康 蔬菜食材挑選原則 新鮮是首要原則！別因為便宜就買... 2024.08.12 16:32 蔬菜的種類眾多，富含纖維質、維生素、礦物質及植化素等有益健康的元素，不僅能幫助身體排除毒素，還有改善便祕、養顏美容及延緩老化等功效。成年人每天至少要攝取3～5份（煮過的青菜半碗為1份）蔬菜量，但過去國... 健康 「1蔬菜」含鐵量比牛肉高！ 營養師提醒別和1食... 2024.08.08 15:00 想要補鐵，還只會啃牛肉嗎？素食朋友就能吃營養品來補鐵嗎？關於鐵質，多的是～你不知道的事！肉類海鮮含鐵量 vs 蔬菜植物含鐵量．肉類海鮮含鐵量動物性食物中富含的鐵為「血基質鐵」，... 健康 營養師公開「必買12種不易爛蔬菜」清單 解便秘... 2024.07.26 15:00 菜總是有種容易放壞掉的既定印象。你知道什麼菜耐放又營養嗎？營養師高敏敏分享，採買物資的同時，趕快把這些蔬菜放入購物車吧！耐久放蔬菜 12樣採買清單1、高麗菜：鮮甜的十字花科蔬菜炒菜煮湯都好吃！幫助打擊... 健康 營養師列「7種不易漲價蔬菜」超經濟又營養 冬瓜... 2024.07.26 15:00 颱風走後，菜價飆升！營養師李婉萍分享一些又營養又不易漲價蔬菜，有你們愛吃的嗎？營養又不易漲價 這些蔬菜買起來．含水量高：冬瓜、扁蒲．高纖助排便，增強免疫力：牛蒡、菇類 ．熱量低、高飽足感、降... 健康 選購這類蔬菜 不怕颱風來搗亂！跟著營養師做健康4... 2024.07.23 15:34 凱米颱風步步逼近，菜市場又要開始上演搶菜大戰，其實民眾可以改買蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥等根莖類蔬菜或是番茄、節瓜和蘑菇，由於民間有農民團體庫存，此類蔬菜不太會因為颱風影響，而有哄抬價格的清況發生，除了營養價... 財經 水果、外食、房租都漲 6月通膨續升年增2.42% 2024.07.05 20:18 民眾生活壓力還是很大，因為台灣通膨持續升溫，主計總處今（5）天發布最新物價調查結果，6月CPI年增率來到2.42%，是近4個月新高，主要是因為水果大漲2成，再加上房租、外食費年漲幅也超過2%。若統計上... 地方 南投降冰雹！百公頃蔬菜遭重創 農民悲嘆「今年要當... 2024.06.27 11:31 南投昨（26）天下起冰雹！仁愛鄉山區午後熱對流旺盛，華崗部落不僅下起大雷雨，還伴隨1元硬幣大小的冰雹，下了近半個小時，近百公頃高麗菜、蒜苗等慘遭冰雹重創，現在正值高山蔬菜採收期，粗估受損金額高達1億2... 健康 女性朋友一定要看！多吃這個顏色蔬菜 降低經前症候... 2024.04.26 15:42 文章也可以用聽的 很多女性每當「那個」來之前，都會覺得身體不舒服。最新研究建議，女性只要多吃綠葉蔬菜，將有助降低經前症候群，而多吃含有高纖維素的蔬果，則可保護心臟。許多婦女飽受經前症候群所苦... 健康 「這7種蔬菜」吃多了會致癌？醫解答真相 教你食用... 2024.04.18 15:18 「不要吃開花的黃瓜，因為容易致癌？」對此，重症醫師黃軒強調，這當然是錯誤的訊息！關於黃瓜開花致癌的傳聞，實際上並無需過度擔憂。開花黃瓜僅是自然結果 清洗乾淨可安心食用黃軒說明，頂部開花可能僅是自然生長... 健康 延緩白內障發生 醫激推「4類食物」最好常吃！特別... 2024.03.31 15:21 延緩白內障的症狀，在飲食上面，有哪些東西可以多吃呢？延緩白內障症狀 可以吃這些眼科體系羅英源總院長分享，哪些食物有助於延緩白內障：1、柑橘類水果：維生素C是一種強大的抗氧化劑，有助於保護眼睛免受自由基... 健康 營養學博士推薦4蔬菜幫你清腸縮小腹 有蔬菜之王... 2024.03.13 15:19 文章也可以用聽的 飲食中若能配合不同季節、不同節氣來挑選對的食物，有益身體排除毒素。營養博士特別推薦4種蔬菜，能幫助清腸縮小腹。竹筍春、夏是竹筍產量最多的季節，竹筍煮湯相當爽口。竹筍能促進體... 健康 蔥買回家沒幾天就爛！專家教「3保存法」維持新鮮：... 2024.02.27 15:09 青蔥含有豐富的維生素C和β胡蘿蔔素，且富含膳食纖維，是一種高纖維蔬菜。蔥的表皮細胞也含有大量具殺菌作用的蔥辣素、蘋果酸，還有微量元素「硒」，能刺激消化液分泌，增進食慾，幫助胃口提升，甚至可以... 健康 洗菜加鹽、小蘇打錯了！1圖學會「各類蔬果洗法」有... 2024.02.22 15:00 想要避免農藥問題，蔬果洗乾淨絕對是有效率的方法！研究發現，洗菜不能只是泡著，更是要流水清洗！非所有農藥殘留 都能清洗去除營養師程涵宇指出，流動的自來水沖洗加浸泡，可以減少77%的農藥殘留。因為流動的水... 健康 常吃「這顏色」蔬菜 能降經前症候群風險 2024.02.21 16:51 文章也可以用聽的 很多女性每當「那個」來之前，都會覺得身體不舒服。最新研究建議，女性只要多吃綠葉蔬菜，將有助降低經前症候群，而多吃含有高纖維素的蔬果，則可保護心臟。許多婦女飽受經前症候群所苦... 健康 最新「台灣蔬菜農藥殘留排行」一圖看！ 第一名大家... 2024.02.20 15:21 多吃蔬菜有益身體健康，身為主婦又家有孩子，平常真的特別會注意蔬菜農藥安全，注意蔬菜挑選清洗，避免把農藥一起吃下肚！TOP16 蔬菜農藥殘留不合格率排名（每種蔬菜採樣件數30件以上）農藥對人體危害依種類... 健康 過年大菜小配角！ 吃蔥促腸胃蠕動、增強免疫力 2024.02.11 15:42 蔥含有很豐富的膳食纖維，每100克的蔥（約4～5支蔥），就有高達2.2克的膳食纖維，含量是小白菜的100倍。膳食纖維對人體的好處非常多，例如有助縮短食物殘渣通過腸道的時間，具有預防便秘、降低血脂肪、血... 健康 過年狂吃腸胃吃不消！ 醫曝「太放縱這樣緩解」 2024.02.04 16:23 今年春節7天連續假期，如何在歡慶團圓的氣氛中吃得健康平安？公筷母匙末忽略 蔬菜選擇因人而異花蓮慈濟醫院肝膽腸胃內科主任陳健麟指出，圍爐一定要用公筷母匙，因為幽門螺旋桿菌有一成機率是共餐時透過唾液傳染，... 健康 有「有綠色寶石」的美稱的1蔬菜 能幫助改善體內發... 2024.02.04 16:19 山苦瓜有「有綠色寶石」的美稱，主要營養成分有維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質，山苦瓜的營養價值比一般苦瓜更高，鉀含量是1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍之多。山苦瓜富含維生素C能養顏... 健康 年後會增胖2KG！營養師親授「3個小秘訣」讓體重... 2024.02.03 15:14 農曆新春將至，正是團圓聚餐的好時機，然而根據國健署調查發現，3-5成的民眾在過年期間會攝取比平常更多的食物及零食點心，在農曆假期過後，體重平均增加2公斤。到底如何在大啖美食的同時又能不增加身體負擔呢？...