夏天最消暑的水果非西瓜莫屬！沙甜沙甜的好好吃，但西瓜一天可以吃多少？紅肉西瓜vs黃肉西瓜哪個營養價值更勝一籌？
西瓜一天可以吃多少？
．1天1份 1份=切好放入飯碗約8分滿
．1天不超過3份，並間隔時間吃
西瓜的健康好處？
1、水分含量超過90% ，補水、清涼、消暑一次到位
2、β-胡蘿蔔素有助保護眼睛與皮膚黏膜
3、富含維生素C、鉀、瓜胺酸等營養素幫助代謝、消水腫、舒緩疲勞
紅肉vs黃肉哪個比較營養？
．紅肉西瓜
熱量：32kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ（C=碳水化合物/P=蛋白質/F=脂肪）：8/0.8/0.1g
鉀：121mg
鋅：0.2mg
β-胡蘿蔔素：412μg
維生素C：6.8mg
瓜胺酸：較少
．黃肉西瓜
熱量：29kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ（C=碳水化合物/P=蛋白質/F=脂肪）：7.3/0.7/0.1g
鉀：99mg
鋅：0.3mg
β-胡蘿蔔素：1μg
維生素C：5.4mg
瓜胺酸：較多
營養師高敏敏指出，其實兩個品種的西瓜各有優點：
．紅肉西瓜的維生素A與β-胡蘿蔔素較高，有助養顏美容、眼睛保健
．黃肉西瓜含較多瓜胺酸，可轉換成精胺酸，幫助血管放鬆、放鬆情緒也舒壓
吃西瓜應留意份量 避免增加身體負擔
但是要注意，千萬別整顆西瓜捧著吃！吃太多西瓜容易血糖波動、腸胃不適，還可能加重腎臟與水腫負擔，特別是腸胃敏感、血糖控制、減脂族群都要特別注意「份量控制」才健康！
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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