父親節前後，我們迎來了秋季的第一個節氣——立秋。所謂「立秋」，意味著暑氣將盡，秋天正式拉開序幕。然而，身在台灣的我們都曉得，這時的「秋老虎」正虎視眈眈，酷熱天氣尚未停歇。
秋天屬金，燥氣傷肺 小心身體的缺水警訊
昌盛堂中醫診所指出，根據中醫五行學說，秋天屬金，對應人體的「肺」，而當令的「燥邪」最容易耗損肺的陰液。肺主呼吸、主皮毛，一旦被秋燥所傷，不只會引發呼吸道問題，更可能導致口唇乾裂、喉嚨痛、皮膚乾癢，甚至毛髮枯槁脫落等連鎖反應。
順應天時 秋冬養陰這樣做
中醫經典《黃帝內經》提醒我們：「春夏養陽，秋冬養陰」。進入秋季，天地的陽氣逐漸向內收斂，我們的生活作息也該順應這個「收」的總原則。建議開始練習早睡早起，避免熬夜追劇消耗心神。運動時也要留意，不宜過度流汗，並時刻補充水分。同時，由於秋季是呼吸道疾病好發期，盡量減少出入人多擁擠的場所，也是保護自己的一種方式。
吃對食物 從體內終結「秋燥」
環境的乾燥會加速消耗人體水分，因此「食補」的關鍵，在於多吃能幫助身體「收」住水分、益胃生津的食材。
．生津潤燥類：水梨、蜂蜜、芝麻、銀耳、百合都是極佳的選擇。
．黏滑膠質類：可多攝取海帶、山藥、蓮藕、秋葵等帶有膠質、質地黏稠的食物，它們是天然的保濕劑。
如果不知如何料理，將這些食材化為一碗溫潤的湯品，是最簡單療癒的方式。例如，以白木耳、百合、桂圓燉煮一鍋養顏甜湯；或是用海參、雞翅、豬腳筋煲一鍋滋養鹹湯，都是預防秋燥、溫柔呵護身體的美味提案。
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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