56歲的A先生在接受第三期大腸癌手術後，展開化學治療，每三週一次，預計共6至8次。然而，化療帶來的副作用讓他吃足苦頭——第一次化療隔天就出現嚴重的口腔黏膜炎，三天無法進食、一週只能喝流質，直到第十天才恢復吃固體食物。第二次化療後，狀況更惡化，不但持續口腔潰瘍、毫無食慾，恢復期延長至2到3週，體重猛掉5至6公斤，讓他擔心營養不良會影響後續治療。
經友人介紹，A先生前往奇美醫院營養醫學門診，接受由麻醉部部長陳貞吟醫師進行的營養評估與微量營養素檢測，結果發現他嚴重缺乏維他命C與鋅。陳醫師隨即安排靜脈補充高劑量維他命C與鋅，並搭配口服微營養素輔助。
第三次化療後，雖仍出現口腔不適，但症狀明顯改善，只需2至3天的流質飲食便能回復正常飲食，體重也僅減少約1公斤。最終，A先生順利完成所有化療療程，總共體重只減輕10公斤，且無其他併發症。
奇美醫院麻醉部部長陳貞吟表示，許多癌友在化療、放療後會出現口腔潰瘍或破皮等副作用，痛到吃不下，導致營養攝取不足、體力不支，甚至影響療程完成。這些情況並非只能「忍耐」，其實可以透過微營養素的補充，協助改善病況。
（記者李政純，圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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