麵包

你是不是也努力減少食物浪費，因此會根據購物清單和菜單計劃，只購買所需的食材，這樣不僅省錢，也避免浪費。然而，總有一些食物被遺忘在冰箱深處，直到過了「有效期限」。但這究竟代表什麼？食物會在某一天瞬間變壞...

麵包作為一種常見的主食和零食，在許多人的飲食中佔有重要地位。然而，麵包的熱量和碳水化合物含量較高，如何在適當的時間點吃麵包，才能既滿足口腹之欲，又避免體重增加呢？以下是一些關於最佳食用時間和策略的建議...

你是麵包控嗎？最期待烤箱「叮」的一聲，打開拿出裡面熱騰騰的麵包，撲鼻的香氣加上一口咬下那鬆脆的劈啪聲，那種滿足的愉悅感，能把所有不開心的事一掃而空。但麵包除了麵粉外，也加了不少的糖、奶油或是餡料，一不...

愛吃ㄆㄤˋ（麵包）但怕胖！你也是這樣嗎？相信很多人對麵包情有獨鍾，無法接受沒有麵包的一天，但一般麵包為了要好吃，都會添加很多有的沒的東西，默默就吃進了高油、高糖、高熱量，超級容易胖而且不健康！酸種麵包...

早餐是一天中最重要的一餐，選擇對腸胃友好的麵包，可以為你提供長時間的能量，並確保腸道的健康。以下是一些選擇腸胃友好的早餐麵包的建議：1、全穀麵包：選擇含有全穀成分的麵包，如全麥、燕麥或糙米。這樣的麵包...

文章也可以用聽的 食藥署澄清關於吃麵包會致癌的傳聞，特地成立闢謠專區，特別擴大為消費者闢謠，關於：「吐司經過烘烤後會產生致癌物『單氯丙二醇』，吃超過一片，裡面的致癌物就超標。」食藥署當初即以...

一日三餐，最容易忽略的就是早餐，尤其是雙薪家庭，親人們共聚晚餐已不容易，更別論早餐了。依據106-109年的「國民營養健康狀況變遷調查」發現，台灣7-18歲的青少年，每天至少有一餐外食，且早、午餐選擇...

受到供應吃緊以及極端氣候影響，國際糖價逼近11年的高點，總計1年下來，紐約糖價已經飆漲近4成，也推升烘焙業者的成本大幅攀升，有業者就表示，從去年開始就感受到原物料持續增長，真的經營得很辛苦。而分析師也...

日常生活中少不了各式點心零食相伴，像是蜜餞、果乾、糕餅、豆干、肉乾等，然而這些食品在製作過程中，為避免溫度、溼度等因素導致質變，經常會加入適量防腐劑來抑制微生物生長，並延長保存期限。那麼這樣的食品，我...

台中人氣蔥麵包每天限量出爐，每人限購30個，通常開賣一小時內就會完售，吸引不少人代購轉賣，導致消費爭議不斷。因此店家決定硬起來「抵制代購」，只要被認出是代購就拒賣，如果要買超過30個，或是騷擾排隊的人...

麵包裡頭竟然藏了一顆螺絲釘！一名女子日前在臉書上發文抱怨，表示她當時從冷凍庫拿出丹麥菠蘿麵包準備烤給小孩吃，沒想到翻面撕下底部紙膜時，竟發現麵包底部有顆螺絲釘，讓她直呼太誇張，瞬間食慾全沒了。認「發酵...

小時候超愛蔥花肉鬆捲麵包，蔥跟肉鬆的組合真的超搭，加上美乃滋，超級幸福經典古早味！但要注意，蔥花肉鬆捲麵包熱量是第一名，竟然超越了奶酥麵包！麵包鬆軟口感 多因油脂所致不要因為它有著滿滿的青蔥，看著清淡...

在台灣其實很多人有腸躁症的困擾，平均每5個人就有1人有腸躁症，而且90%在50歲之前發病！營養師程涵宇提醒，飲食、腸道細菌的變化、壓力、睡眠不足都可能引發腸躁症。腸躁症常見9大症狀1.肚子痛：通常發生...

脹氣是現代人的文明病，專家指出脹氣的問題大多來自於不當的飲食習慣，包括暴飲暴食或三餐不定時等，因此若要遠離胃脹的不適感，便可從日常飲食中多注意，盡量避免過度食用容易引起脹氣的食物。容易脹氣要忌口　制量...

萬物齊漲，台灣連鎖披薩店達美樂去年才宣布「抗漲」，但最近卻被民眾發現，披薩默默調漲價格，像是小披薩壽喜燒牛柳口味，從原先的455元漲到480元，一口氣漲了25元，也讓民眾大喊吃不消，至於其他的連鎖披薩...

熱騰騰的菠蘿麵包超好香、好入口，蔥味香氣四溢的蔥花肉鬆捲麵包很誘人，每每經過麵包店時，都會被這些香氣吸引，你最愛吃哪一款台式麵包呢？營養師程涵宇表示，小時候超愛蔥花肉鬆捲麵包，蔥跟肉鬆的組合真的美味不...