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    2024.06.14 15:30
    天氣一熱,就容易煩躁上火嗎?夏天盛產的空心菜爽脆下飯,可說是是家裡跟熱炒店餐桌上的常客!空心菜益處一次看 降火氣兼補鉀在說空心菜的好處前,新竹國泰醫院婦產科張瑜芹主治醫師提醒,由於空心菜富含鉀,因此有...
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    2024.03.02 15:00
    你有沒有這一種經驗?尤其週末最明顯,前一天吃太猖狂,起床直接胖2公斤,照鏡子怎麼腫的像豬一樣?這代表你有可能水腫了,但為什麼吃太鹹會水腫呢?加工食品吃太多 鈉含量攝取跟著增加營養師高敏敏表示,可能是重...
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    2024.02.11 15:31
    春節與家人團聚圍爐、吃吃喝喝,絕對是春節假期最美好的一部分,但,腎臟病友在飲食上需要多花一些心思,以免過年之後驗血報告滿江紅。 嘉義慈濟診所腎臟內科主治醫師裘亮德提醒,還沒有開始洗腎的慢性腎...
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    2023.11.12 22:08
    有研究顯示,每天減少一茶匙的鹽,可以有效降低高血壓,而另一項研究顯示,鹽分攝取的多寡,跟是否罹患第2型糖尿病息息相關,經常在食物中添加鹽的人,與平常不碰鹽的民眾,罹患第2型糖尿病的機率,最高可相差約4...
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    2023.08.06 21:46
    炎炎夏日,隨時補充水分可以避免中暑,但一口氣喝太多水可能讓人喪命!美國一名35歲女子日前跟家人出遊時,出現頭暈等症狀,她以為自己脫水,在20分鐘內狂灌近2公升的水,沒想到最後因為「水中毒」送醫不治。好...
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    2023.05.09 20:00
    鳳梨現在吃超對時!隨便買隨便好吃又超級經濟實惠,但臺灣盛產鳳梨百百種,什麼品種的鳳梨最營養?如何選最適合自己的吃?營養師程涵宇分享鳳梨5大營養:1、鉀含鉀離子幫助消水腫超有效,吃太鹹也能幫助多餘鈉排出...
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    2022.11.13 21:43
    60歲的王爸爸患有高血壓,平時除了依醫囑服用降血壓藥外,飲食上特別使用低鈉的薄鹽醬油,認為既可以提味且健康無負擔。疫情緊張期間,為了提升免疫力,王爸爸更是一天三餐加宵夜喝了很多瓶雞精,連喝了好幾個月後...
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    2022.11.09 21:41
    文:郭志東(國泰綜合醫院心血管中心主治醫師)心血管疾病是一個廣義的術語,用於描述多種疾病,冠心病、心臟衰竭、中風、心臟瓣膜疾病、心律不整等。高血壓、高膽固醇、吸菸、糖尿病、缺乏運動和肥胖是增加心血管疾...
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    2022.08.06 22:07
    國人平時吃得好、重口味,又缺乏運動,導致高血壓患者越來越多,根據公衛界估計高血壓病友超過5百萬,成為人數最多的疾病。許多上了年紀的人認為,吃低鈉鹽可以預防血壓惡化,這是真的嗎?高血壓學會理事長、台大醫...
  • 百香果纖維含量超高! 吃2顆就能獲得3.2克膳食...
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    2022.06.06 22:21
    紫紅色外皮、飄來天然果香、嚐起來味道酸甜的百香果,有很豐富的維生素A、C、鉀、鎂、膳食纖維等營養素。裡頭的小黑籽,是百香果膳食纖維的主要來源,其纖維含量是香蕉的3倍之多,吃兩顆就能獲得約3.2克的膳食...
  • 吃香蕉會傷筋骨?關節痛時絕對不能吃香蕉和海鮮食物...
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    2022.05.05 09:58
    國內外並沒有確實的文獻證實,吃香蕉會傷筋骨,使關節炎疼痛症狀更嚴重的說法。營養師洪若樸指出,香蕉是補充熱量很好的水果來源,也提供含量豐富的礦物質,其中鉀離子含量很高,有助於體內電解質平衡。不過,腎臟病...
  • 香蕉「高鉀低鈉」好處多!洗腎的人可以吃嗎?營養師...
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    2021.03.15 22:00
    方便攜帶、隨時可吃,香蕉是許多重訓人士的最愛。不過,香蕉「高鉀低鈉」,腎臟功能不佳者必須謹慎食用,如果吃太多,鉀離子如果順利排出體外,恐對身體造成傷害。香蕉為鉀含量最高 具有調節血壓功效台安醫院營養師...
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