膳食纖維 健康 減肥必備！黃瓜低卡助排水、促排便 但和「這1物... 2025.08.01 16:14 夏天一到，許多人就開始關注「清爽、低熱量、能幫助減重」的食物。黃瓜（又稱胡瓜、青瓜）常被拿來作為減肥蔬果的代表，不僅口感清脆、價格便宜，甚至有「吃黃瓜能排水、清腸又瘦身」的說法。但，黃瓜真的有這麼神奇... 健康 奇異果吃了嘴巴刺刺的？專家曝原因 這樣吃營養最... 2025.06.27 15:14 你平常都怎麼吃奇異果？很多人習慣把它當水果飯後吃一顆，但你知道嗎？這顆外皮長毛的小綠果，其實是營養密度超高的「天然超級食物」！奇異果營養價值高 這樣吃不怕嘴巴不適營養學專家洪泰雄指出，每100克奇異果... 生活 飲食「咀嚼」不可少 專家警告：喝原汁小心「傷腦又... 2025.06.25 17:25 不少人為了省時間、圖方便，選擇以喝原汁取代進食，但營養專家提醒，咀嚼不僅是把食物磨碎，更是啟動人體消化、吸收與能量調節的開關。若長期只喝原汁、不經咀嚼，恐怕不只傷腸胃，還可能影響腦部健康。醫師示警：「... 健康 剛吃飽很快又餓？ 營養師揭密「這種纖維」吃不夠... 2025.06.20 15:00 你有沒有這樣的經驗？午餐才剛吃完不到兩小時，肚子又開始咕嚕叫，結果下午點心、晚餐、宵夜一個都少不了，體重自然也跟著失控。你可能會以為自己就是「太能吃」，但其實，問題往往出在吃得「不夠對」—... 健康 多吃膳食纖維才能夠「腸」保健康 主食類把白米飯改... 2025.03.21 16:18 食物被小腸吸收後剩下的殘渣進入大腸，必須藉由纖維質來刺激腸道排放，除了可促進腸胃蠕動外，還能增加飽足感，所以，多吃膳食纖維食物也有助於減重。一旦纖維質攝取不足，大腸消化功能就不健全，使得食物殘渣堆積在... 健康 「這3種水果」纖維含量驚人！ 解便秘、控血糖、降... 2025.03.19 15:57 膳食纖維對於腸道健康、穩定血糖與降低膽固醇都有顯著的益處。雖然很多人知道水果是膳食纖維的重要來源，但你知道哪些水果的纖維含量最高嗎？對此，營養學專家洪泰雄分享膳食纖維最高的三種水果：覆盆子、黑莓與芭樂... 健康 營養師大推「必吃19種蔬菜」膳食纖維超多！ 淋... 2024.11.01 15:00 每當颱風過後，菜價都居高不下，但既然要吃，就選纖維量更高的蔬菜吧！各種燙青菜 膳食纖維含量一次看以下青菜為100克之數值（燙完大約是半碗的量）．娃娃菜：54kcal / 膳食纖維1.7g / 鉀263... 健康 「1水果吃2顆」膳食纖維抵3碗高麗菜 也助提高胰... 2024.08.20 15:48 百香果的產季又到了！可別看百香果切開後，裡頭黃澄澄的果汁和無數小黑籽好像沒什麼，事實上營養成分多多。皺皺的百香果可不可以吃？營養師李婉萍分享，當然可以啊！皺皺的很甜最好吃，而有的人不愛喝水，挖百香果放... 健康 桑葚小小1顆營養價值超乎想像！ 營養師警告「1... 2024.05.30 15:00 台灣4到6月正值桑葚的產季，桑葚具有豐富的維生素、礦物質及植化素等營養價值，但有腎病、胃病的患者卻不宜多吃。馬偕醫院營養師簡庭恩表示，桑葚屬於高鉀水果，腎友若有高血鉀狀況，恐會觸發心律不整，因此得注意... 健康 烤地瓜v.s.蒸地瓜哪個營養？營養師曝「烹調」關... 2024.05.17 15:54 台灣街頭經常傳來烤熟地瓜的濃郁香氣，相當引起食慾，超商也看準商機，在店內擺放烤地瓜機，當消費者肚子餓時，可以有健康的零食可以果腹，可是最近有另外1個趨勢，超商也開始賣蒸地瓜，雖然聞起來沒有那麼香，但烹... 健康 早餐這樣吃降血壓助排便！專家推「3膳食纖維食物」... 2024.05.10 15:22 你早餐都吃什麼？有菜有肉有澱粉就是健康的早餐？減藥藥師胡廷岳指出，台式早餐根本無法被稱為「健康早餐」。不但吃不到幾片葉子，就連吐司夾蛋裡面的「那幾絲絲」小黃瓜、蔥花，也根本不能當作蔬菜。早餐吃不到蔬菜... 健康 吃高纖食物沒瘦反而便秘？ 營養師提醒：別忘了多喝... 2024.03.13 17:24 你是否也曾有過這樣的經驗，明明吃了很多高纖的食物，卻還是排便不順。營養師林容安指出，便秘形成的問題，不能單從補充足夠的纖維質來看，大家都知道大腸是便便的製造工廠，特別是腸道末端的結腸，是食物消化吸收之... 健康 了解排便「2警訊」 解除身體未爆彈 2024.03.12 15:42 我們可以從便祕的情況得知腸道發出的健康警訊，進而調整飲食中膳食纖維的攝取，以期達到輕體順暢的最佳狀態，其實可以從自己的排便情況，來觀察身體發出的訊號：警訊1》長期宿便營養師林容安表示，如果你有長期的宿... 健康 蔥買回家沒幾天就爛！專家教「3保存法」維持新鮮：... 2024.02.27 15:09 青蔥含有豐富的維生素C和β胡蘿蔔素，且富含膳食纖維，是一種高纖維蔬菜。蔥的表皮細胞也含有大量具殺菌作用的蔥辣素、蘋果酸，還有微量元素「硒」，能刺激消化液分泌，增進食慾，幫助胃口提升，甚至可以... 健康 深坑大火釀空汙！醫認證「超強10大食材」加速排毒... 2024.02.21 15:08 生活中處處都暗藏著毒素，微量的毒素累積，成為生活中難以避免的破口。中醫師周大翔建議，日常飲食可以優先選擇富含植化素及膳食纖維的食物，加強身體排毒功能，幫助身體主動排毒。 10大排毒食物❶十字... 健康 柳丁吃半顆就能加速消化！專家授「3動作」秒知新鮮... 2024.02.19 16:23 冬天吃柳丁正是時候！柳丁的產季位於每年11月至隔年1月，不論果皮、果肉、籽都可以吃，而且其有豐富維他命C、膳食纖維因此也被稱為「療疾佳果」。柳丁種類有哪些？柳丁別稱「甜橙」或「柳橙」，具有豐富的膳食纖... 健康 過年大菜小配角！ 吃蔥促腸胃蠕動、增強免疫力 2024.02.11 15:42 蔥含有很豐富的膳食纖維，每100克的蔥（約4～5支蔥），就有高達2.2克的膳食纖維，含量是小白菜的100倍。膳食纖維對人體的好處非常多，例如有助縮短食物殘渣通過腸道的時間，具有預防便秘、降低血脂肪、血... 健康 你今天吃菜了沒？膳食纖維足夠嗎？幫助改善便秘之外... 2024.01.03 15:00 文章也可以用聽的 衛生署建議每人每日膳食纖維攝取量為25~35g，但研究卻發現，90%以上的國人膳食纖維攝取不足，平均每天的膳食纖維攝取量只有15~20g，還不到建議量的2/3，甚至有些年輕... 健康 200萬名女性的研究顯示:降低乳癌風險，從攝取高... 2023.12.17 16:37 文章也可以用聽的 健康的飲食有助防癌，什麼樣的飲食可稱為「健康的飲食」呢？建議想預防乳癌的人，多吃高膳食纖維的飲食，其中以富含水溶性膳食纖維的，如燕麥、大麥、豆類、車前子、愛玉子等，含有豐富... 健康 便秘只吃蔬果纖維錯了！ 營養師激推「清腸排毒飲食... 2023.11.09 15:34 又便秘了？便秘不僅會讓腸道卡卡，還可能導致皮膚暗沈、長痘痘、女生最害怕的小腹凸出！4381+1/3法則 清腸排毒飲食法營養師高敏敏指出，便秘了不能只吃纖維，奉「4381+1/3」照表操課，這不是數學題...