火鍋 健康 常吃火鍋小心誘發痛風！ 醫揭「代謝異常關鍵」 ... 2021.04.29 20:00 台灣人喜歡吃火鍋，街上各式火鍋餐廳林立，不管夏天還是冬天，大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋，著實是種享受。一名45歲陳姓男子也是如此，近日與朋友連約了幾攤聚餐，放肆享受海鮮鍋、麻辣鍋，搭配著啤酒，還把精華... 健康 蟹肉棒外層塑膠套要拆嗎？專家揭「正確做法」 2021.04.03 20:25 蟹肉棒是常見的火鍋料，在丟進火鍋之前，要不要先幫它脫衣服，常引起網友爭論，有人認為，拿掉塑膠套，蟹肉棒就會散掉，因此會影響口感。有人則說，一定要拿掉，不然恐吃下塑化劑等化學物質。塑膠材質 不建議長時間... 生活 「1元喝爆鳳梨青」 台南手搖飲業者力挺果農 2021.03.06 23:37 日前中國下令禁止台灣鳳梨進口，讓鳳梨銷路遇到瓶頸，台南有飲料店業者直接推出6千多杯1元飲品活動，力挺鳳梨農，也吸引大量民眾排隊搶購。高雄則有火鍋店業者直接向屏東農民購入鳳梨，推出兩人同行送鳳梨的活動，... 社會 火鍋店用餐驚見衛生紙 電眼竟揪「自導自演」 2021.02.26 16:43 新北市淡水有名男子日前到火鍋店用餐，用餐過程中，他發現火鍋內有衛生紙，便向業者投訴。由於當下店內忙碌，業者沒有多做查證，就立刻賠償餐費給男子，不過事後調閱監視器才發現，這衛生紙竟是男子自己丟進火鍋的。... 地方 吃鍋「墨魚汁寫春聯」書法家春聯「倒著寫」 2021.02.11 22:08 因應農曆年到，雲林有位書法老師顛倒筆順寫春聯，從下筆到收尾，爐火純青的技術，有如行雲流水，寫出來的字也完全沒走樣；另外在台中則是有火鍋業者大玩創意，發明「吃的春聯」，讓吃鍋民眾覺得十分新鮮。技術一流！... 健康 除夕圍爐吃鍋避開「3大高熱量地雷」！吃得飽、減熱... 2021.02.11 20:00 除夕團圓夜開始，許多家庭喜歡以熱騰騰的火鍋來圍爐話家常，常會無意間吃進過多的熱量（卡路里）、脂肪（油脂）及鈉（鹽分），一頓吃到飽火鍋的鈉攝取量恐高達5100毫克。火鍋挑著吃 低油、低鈉、多蔬食若經常食... 健康 打包火鍋湯底隔天吃？ 專家揭禁忌 2021.01.22 20:00 天氣越來越冷，熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾！近年來，宅經濟盛行，各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，讓吃麻辣鍋變得更方便快速！但是，小小一包麻辣鍋湯底，有哪些學問要注意？食品藥物管理署特別邀請國... 健康 火鍋湯底能喝嗎？ 醫告誡「10種人」小心隨時痛... 2021.01.18 19:00 台灣人喜歡吃火鍋，街上各式火鍋餐廳林立，許多民眾喜歡在冬天吃鍋暖身，尤其當天氣溫度驟降，大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋，著實是種享受。南投一名45歲陳姓男子也是如此，近日與朋友連約了幾攤聚餐，放肆享受海... 生活 火鍋店進口6國外國豬 店列「台灣豬地圖」？ 2021.01.13 18:05 民進黨立委高嘉瑜今（13）天在質詢時踢爆，知名連鎖火鍋位於高雄的分店，豬肉產地明明來自6個國家，卻出現在「台灣豬標章地圖」上，對此，農委會主委陳吉仲反駁說是錯誤資訊，火鍋店也回應，早在1月初就已經退回... 生活 姐弟攜手 父愛火鍋經典再現 2020.11.20 13:01 大啖火鍋暖心又暖胃，但您有聽過菊花鍋嗎？台北市公館有家火鍋店，以菊花火鍋為招牌，老闆是一對八年級生的陳家姐弟檔，兩人小時候因為體質容易上火，他們的廚師爸爸總會熬上一碗湯，並放入菊花瓣增加湯頭口感，而今... 生活 全台僅剩2家！可利亞不敵疫情 和平店5/31熄燈 2020.05.05 17:22 新冠肺炎疫情衝擊國內產業，連創立逾52年的火鍋餐廳「可利亞」和平店，也將在5月31日熄燈。可利亞總經理透過臉書粉專表示，「因武漢肺炎疫情的影響，沉重的管理費用，可利亞和平店只能暫時陪各位到5月31日」...