挑選 健康 水蜜桃還沒吃之前「1動作」恐害變爛！ 一眼看懂挑... 2023.06.05 15:49 5月進入水蜜桃產季，水蜜桃富含維生素C、維生素A，而且鐵含量比蘋果和梨子多，豐富的膳食纖維也有助於腸胃蠕動、改善便秘。品種與產地部份，桃園「拉拉山」水蜜桃遠近馳名，高雄「那瑪夏」水蜜桃也不遑多讓，小巧... 健康 夏天到了 快來吃西瓜!!2023年西瓜洗選存用懶... 2023.06.01 11:07 夏天就是吃西瓜的季節！西瓜不論單吃或是打成西瓜汁，都能讓人快速止渴，而且西瓜水分含量多，還具有利小便、降血壓的好處，都讓西瓜成為夏天人氣水果之一。這次《優活健康網》為讀者整理了關於西瓜種類、吃西瓜好處... 健康 助行器如何選擇？ 復健醫提醒：夜間外出使用一定要... 2023.03.15 21:07 文：陳怡嘉（復健科醫師）畢業50年的同學會聚餐，剛好有三位長者推著助行器前來，大家七嘴八舌討論起各式助行器。王伯伯跟朱阿姨說：「哇！你的助步車有輪子和椅子，看起來氣派又舒服，像賓士一樣，還有貼反光條和... 生活 香蕉顏色有學問！ 減重選偏綠、黃褐最抗氧 2022.10.27 13:23 香蕉除了營養豐富，吃起來也很方便，但要如何選擇呢？營養師高敏敏揭密香蕉挑選技巧，其實香蕉可分為7個色階，不同顏色的香蕉，營養價值也不同，像綠香蕉升糖指數較低，適合血糖不穩的族群，至於全黃帶褐斑的香蕉，... 生活 竹筍怎煮才不苦？冷水下鍋、「煮滾換水」是關鍵 2022.06.08 19:53 時序進入盛夏，正是綠竹筍產期，但不少民眾都有個小問題，筍子買回家煮來吃，怎麼感覺都苦苦的，原來烹煮過程有技巧，專業廚師教民眾小撇步，綠竹筍必須冷水下鍋，煮滾後立刻換水再煮，直到煮熟就不會苦了，民眾不妨... 健康 水果爛一小塊削掉再吃？ 營養師：小心罹癌機率飆 2022.03.21 20:14 水果買太多吃不完，或因為擺太久而發霉，這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟，覺得只要削去爛掉的部分，其餘沒壞掉的地方，應該還可以吃吧？發霉水果吃下肚 嚴重恐致癌發生 營養師張智傑表示，水果水分...