年菜 生活 市場年菜凍漲！佛跳牆＋湯圓「組合價5折」 2022.01.05 17:10 受到物價上漲以及疫情影響，不少餐飲業成本提高，而今年的年菜價格會不會也跟著上漲？就怕影響買氣，業者不敢調漲，甚至還祭出最低5折的優惠，更有糕餅店配合虎年推出超卡哇伊的虎爺包子。年節必買肉乾類！熟食年菜... 國際 「澎派端上桌」 日本街頭湧現採買年菜人潮 2021.12.28 16:22 日本疫情趨緩加上年關將近，民眾大舉上街採買年貨，各地熱鬧滾滾，不少人許多人出手闊綽，爆買高檔食材，要用豐盛年菜過個好年。另外，日本各地機場陸續湧現返鄉人潮，還有各大PCR檢測站前也是大排長龍，許多民眾... 生活 總鋪師年菜也漲！ 封肉腿庫、香酥鴨、魚翅羹漲50... 2021.12.19 19:10 高雄內門總鋪師以辦桌手路菜聞名全台，但受疫情影響，辦桌訂單雪崩式下滑，總鋪師改做路邊攤，現煮現賣，成功開創商機，但隨著年關將近，原物料上漲，總鋪師年菜也跟著漲價，如今封肉腿庫一份要價500元、香酥鴨4... 政治 雙北正妹副發言人 PK做年菜趣事一籮筐 2021.02.16 16:50 春節連假即將結束，大年初四台北市政府副發言人、「學姊」黃瀞瑩，難得和新北市政府副發言人戴湘儀，合體PK做年菜，只是兩個「正妹副發言人」都很少下廚，在廚房鬧出不少笑話。最想和誰喝下午茶？ 兩位正妹都選侯... 健康 年菜反覆加熱吃？ 醫叮嚀「用餐重點」小心腸胃難... 2021.02.14 21:20 農曆過年送舊歲迎新春，當然少不了開運年菜與應景零嘴，然而年長者們脆弱的腸胃可受不了這樣的「厚待」，總在年節時抱怨「胃糟糟」，經常引起腹脹、便秘、胃痛等腸胃不適。台北慈濟醫院胃腸肝膽科主治醫師陳至翔提醒... 生活 卵膜破損賣相差！ 「烏魚子美容師」妙手修復 2021.02.13 11:43 烏魚子是許多人喜歡的年菜之一，不過製作過程中，卵膜難免會有破損，影響賣相。嘉義東石就有業者，找來「烏魚子美容師」，利用透明豬腸衣，來修補烏魚子，恢復完整外觀，整個過程就像是在進行一場「皮膚移植手術」！... 生活 寵物瘋過年！牛奶、草本泥浴打理毛孩門面 2021.02.12 12:35 春節期間家中毛小孩也得跟著過新年，有民眾會到毛小孩到美容院整理門面，洗一場標榜能去角質的草本泥浴，有人則會替牠們量身打造特色年菜，由於做工費時，限量50份，開賣不到兩周，全被搶光光。毛孩過年整理門面 ... 生活 在家圍爐最放心 外帶年菜夯民眾排隊領 2021.02.11 14:33 今年除夕夜（11），不少家庭因無法出國過年，乾脆把年節預算花在圍爐年菜上，尤其以外帶年菜最為搶手，這也讓今年各大飯店業績逆勢成長，包括台北福華、台北凱撒及台北亞都麗緻大飯店等，保守預估業績都成長2成以... 健康 休假吃飽睡、睡飽又吃？ 「2惡習」小心腸胃全壞光 2021.02.10 21:00 過年期間的美食佳餚，總讓人容易在不知不覺中吃過量、過飽，年節期間常見的腸胃道問題，大多是因為食用過量食物、食材選擇及重口味調味等3大狀況所產生。大魚大肉不可避免、飲料果汁猛灌，餅乾、糖果、瓜子通通來，... 政治 小年夜與馬大姊採買年貨 馬英九發送春聯 2021.02.10 11:50 前總統馬英九和過去一樣，在小年夜和大姊馬以南到住家附近的興隆市場採買年菜，同時發送他手寫自製的口罩和春聯，卸任後，馬英九受歡迎程度依舊不減，許多攤商及婦女團看到他，興奮稱讚他「越來越帥」。馬以南市場逛... 國際 中國吃團圓飯迎春節 外帶年菜「疫」外熱賣 2021.02.09 21:05 明天（10日）就是春節前夕的「小年夜」，中國大陸和台灣一樣，家家戶戶都準備了滿桌子澎湃的年菜，迎接新春團圓，和家人一起享用美食。但受到新冠疫情影響，大陸現在很流行從市面上採購現成的年菜，或年菜「半成品... 健康 過年狂嗑瓜子、堅果小心胖！「爆油零嘴」曝光...... 2021.02.09 19:00 過年期間，家人親友團聚，歡樂有餘，卻也常是民眾健康波動一段時間。一來不同於平日作息節奏、二來年節飲食除了豐盛年菜，也有一不小心吃出健康負擔的一堆年節食品。年糕油量高 沾醬恐攝取過多鹽分象徵著年年高昇，... 健康 年節大魚大肉加狂飲？小心急性胰臟炎找上門 2021.02.09 18:30 冷冷的天氣讓人特別想邊嗑熱熱的火鍋，配上大杯啤酒。但醫師提醒，有膽結石、高血脂、長期飲酒等問題的人，需節制飲食，以免引發急性胰臟炎。急性胰臟炎 危險族群又吃高油、高熱量小心 急性胰臟炎是指胰... 生活 搶商機！屏東知名餐廳 推年菜防疫組合包 2021.02.09 12:20 過年拚經濟！屏東在地知名餐廳，推出年菜防疫超值組合包，只要購買5,880元的6人份外帶年菜，就送超值防疫包，價值3500元、限量50組，買到賺到！另外屏東在地餅乾工廠，也因為種類豐富、價格便宜，引發搶... 健康 傳統年菜肥滋滋！怎麼準備不發胖？「自己煮、外帶年... 2021.02.07 20:30 過年年菜準備好了沒？外帶年菜已成為許多家庭的新選擇，但如何慎選年菜，可是大有學問。若未慎選料理，收假時體重恐將增加2.9公斤，得要從台北快走到屏東才能瘦回來，且攝取過量飽和脂肪會增加心血管的負擔。傳統... 生活 木耳台語怎唸？ 北中唸法不同掀論戰！ 2021.02.04 17:41 農曆春節即將到來，不少民眾忙著準備年貨，其中木耳、白鯧跟干貝，是年菜裡經常出現的食材，但這幾種食物的台語要怎麼唸？考倒了不少人，也有網友直接PO文發問「木耳台語怎麼唸？」，結果竟出現兩派讀法，意外引發... 生活 出去玩！英式寵物旅店供寵物寄宿不關籠 2021.01.31 22:48 農曆過年就快到了！民眾放假出去玩，家裡的寵物該怎麼辦？台中有一間英式寵物旅店，有別於一般的寵物寄宿，不會讓狗狗關在籠子裡，而是有專屬的空間，可以讓寵物自由活動，就像來度假一樣。住宿寵物擁有專屬空間 可... 社會 疫情升溫！撐7年凍漲 百元年菜老店防疫再升級 2021.01.23 18:02 台中市第五市場內的一間百元年菜老店，即便近年來食材原料大漲，但今年價格仍持續凍漲，而且這回又受到疫情影響，不少民眾都決定，年夜飯外帶年菜回家，因此開賣首日，就有不少死忠饕客來搶訂。業者也強調，傳統市場... 生活 華僑返鄉圍爐 飯店除夕訂位提早2個月完售 2021.01.10 21:52 受疫情影響，春節幾乎無法出國，海外華僑也紛紛返鄉，讓今年飯店的除夕訂位大爆滿，平均比往年提早1到2個月完售，尤其包廂最快被搶光，有部分飯店的包廂甚至提前1年就被訂滿；除包廂搶手外，外帶年菜訂單也大幅成... 生活 年菜夯外帶 飯店圍爐搶防疫商機 拉大桌距 2021.01.06 23:55 農曆過年就快到了！今年因為受到疫情影響，民眾無法出國，過年圍爐有了新的變化！有飯店為了防疫，忍痛少接30組客人，為的就是要將餐桌距離拉大，保持用餐距離；還有飯店因為疫情關係，選擇外帶年菜的顧客變多了，...