天氣一冷，就手腳冰冷、像顆「行動冰塊」嗎？這其實是身體「陽氣不足」的警訊！與其狂貼暖暖包，不如從「吃」下手。對此，中醫體系醫療長周宗翰醫師教你用6種溫補食材，吃對了就能從內暖到外，告別虛寒！
1、羊肉：溫補陽氣之王
冬日進補首選，能溫中暖下，適合腰膝酸軟、畏寒怕冷的人。
．吃法建議：「當歸生薑羊肉湯」暖身又補血活血。
．貼心提醒：體質偏熱或有上火症狀者要適量食用。
2、山藥：平補脾腎高手
性平溫和，能補益脾胃腎氣，改善冬季常見的疲勞、消化不良。
．吃法建議：「山藥排骨湯」或「四神湯」都能幫助健脾開胃。
3、蓮藕：潤燥養血神器
煮熟的蓮藕性溫，能補益氣血、潤燥止渴，改善身體因寒冷引起的僵硬。
．吃法建議：「蓮藕紅棗湯」養血又暖心。
．貼心提醒：生食涼拌的蓮藕性偏涼，冬天建議少吃。
4、黑芝麻：滋養肝腎黑寶石
能補益肝腎、滋養精血，對改善冬季髮質乾枯、掉髮很有幫助。
．吃法建議：溫熱的「黑芝麻糊」或是在豆漿中灑上一匙，簡單營養。
5、老薑：驅寒暖胃第一名
能溫中散寒，促進血液循環，是對抗手腳冰冷的最佳食材。
．吃法建議：一杯暖呼呼的「黑糖薑茶」或炒菜時多放幾片。
6、桂圓：安神補血小太陽
能補益心脾、養血安神，改善氣血不足造成的臉色蒼白、心悸失眠。
．吃法建議：「桂圓紅棗茶」是冬日經典，補血又能幫助睡眠。
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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