如果一喝酒就會臉紅、心跳加快，可能就代表有酒精不耐症，醫師指出，會有這樣的狀況，是因為基因中缺乏「ALDH2」，會無法正常代謝酒精的乙醛，容易攻擊身體基因，甚至啟動致癌機制，且高達百分之五十的國人都有這樣的症頭，10位癌症病患中，就有1位是飲酒所致，比起歐美國家高出了2.5倍！
酒沒喝幾口就變成紅面關公，可能代表你其實不太適合喝酒。醫師指出，如果一喝酒就會臉紅、心跳加速，是因為缺乏「乙醛去氫酶」，導致ALDH2基因無法正常代謝酒精的乙醛，進而容易攻擊身體基因，甚至啟動致癌機制。
國人缺乏「ALDH2」 占49%與代謝酒精有關
根據台灣酒精不耐症衛教協會統計，國人缺乏ALDH2的占比高達 49%，且每10位癌症病患中，就有1位是飲酒所致，比起歐美國家高出了2.5倍。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海解釋，乙醛屬於致癌物質，如果因為體質的關係，導致體內酵素濃度不夠的話，就建議盡量不要喝酒。
「練酒量」恐無效！醫示警：代謝沒辦法改變
台大醫院內科部副主任王景淵也提到，有些人平常不喝，酒量較差，但喝多了之後感覺比較不容易醉，但其實只是酒膽變大，人體基因能代謝的量都是固定值，因此醫師建議，為了身體健康，小酌一杯可能都要再三考慮。
台北／陳酈亭、甘而棣 責任編輯／馮康蕙