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衛福部食藥署與地方衛生局合作,進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測,抽檢834件農產品進行農藥殘留檢驗。今(4)日公告結果,其中查出79件不合規定,包含Uber Eats、老井燒肉、馬辣等商家,已請地方政府進行相關處置。
食藥署這次進行「113年度7-8月份市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,總計抽驗834件農產品進行農藥殘留檢驗,其中755件符合規定(合格率90.5%),另有79件不符合規定之農產品,由地方政府衛生局後續處辦,針對可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。
不合格商家包含台北市優市大安店(Uber Eats),檢出芹菜含超量達滅芬(Dimethomorph)與不符使用規定的因得克(Indoxacarb);新竹縣老井燒肉的青江菜檢出芬普尼(Fipronil)與百利普芬(Pyriproxyfen),皆不符合使用規定。;台北市馬辣信義店,百香果檢出不得檢出的賽滅淨(Cyromazine);台南市瓦城的香菜檢出愛殺松(Ethion),為不得檢出項目。(完整不合格商家名單)
對此,瓦城回應,針對食藥署公布供應商違規之事實,已於第一時間更換供應商,並全面撤換問題食材,確保食安無虞。並仍嚴格要求新的合作廠商須符合以下標準:確認為核准登記之公司、符合食藥署食品登錄字號、定期提供第三方檢驗報告。對於合作供應商此次沒有做好食安的標準深感遺憾,亦將持續督促做好食材管理與內部檢驗,以確保消費者食用之安全。
食藥署也提醒,民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。此外,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。
責任編輯/洪季謙