鷹嘴豆 健康 每天一杯豆降膽固醇又抗發炎！ 鷹嘴豆、黑豆助遠離... 2025.06.29 15:00 本文摘自<常春月刊>508期吃豆不只有喝豆漿，研究發現，看似平凡的鷹嘴豆與黑豆，竟是抗慢性病的秘密武器！美國伊利諾理工學院最新研究證實，每天吃一杯豆類，不僅有助降低總膽固醇，更能有效減少體... 健康 別被名字騙了！國健署破解「鷹嘴豆錯誤迷思」 這... 2023.07.29 18:05 現代人健康意識逐漸抬頭，許多人對飲食相當重視，因此出現所謂的「健康餐」，而不論是市售的健康餐或是民眾自己製作的健康便當，鷹嘴豆都是其中相當常見的食材。許多人認為鷹嘴豆有個「豆」字，屬於「豆魚蛋肉類」，...