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醋

  • 魚刺卡喉嚨   千萬不要再相信吞飯了
    健康
    魚刺卡喉嚨 千萬不要再相信吞飯了
    2024.03.30 15:00
    許多人有被魚刺卡到喉嚨的經驗,對於「如鯁在喉」的感覺並不陌生,嚴重的話,連吞口水都會痛。但是一些流傳已久的例如喝醋、吞飯、催吐等,在醫師的眼中都是錯誤方法,最好乖乖到醫院夾除,才能避免嚴重的併發症。關...
  • 吃醋好處多!可是你會挑嗎?教你3個挑醋好方法
    健康
    吃醋好處多!可是你會挑嗎?教你3個挑醋好方法
    2024.01.08 15:19
    文章也可以用聽的 天然釀造醋具有天然的醋酸、有機酸、胺基酸、甚至維生素、礦物質、植化素、抗氧化物質,營養豐富。因此,吃醋喝醋不僅能開胃、助消化,還可以幫助食物營養素的吸收。天然醋釀製,很費材...
  • 用工業醋滴快篩偽陽性! 「4天兵賺7天假」下場慘...
    社會
    用工業醋滴快篩偽陽性! 「4天兵賺7天假」下場慘...
    2023.10.08 20:34
    想放假想昏頭?有4名阿兵哥,今年初將工業醋滴進新冠肺炎快篩劑裡,導致檢測結果出現偽陽性,賺到七天假,但4人同時染疫讓長官起疑,最後經調查發現造假,將4名阿兵哥移送憲兵隊法辦,現在也被地院判處一年徒刑。...
  • 天天高溫破紀錄 喝醋消暑有效嗎?營養師提醒:2族...
    健康
    天天高溫破紀錄 喝醋消暑有效嗎?營養師提醒:2族...
    2023.07.23 15:00
    天氣真的熱到不行,連日高溫,身體都發燙,好想喝點什麼來消除暑熱!最好是冰冰涼涼、酸酸甜甜,又要能夠保有健康、不會發胖,因此,有不少人會選擇喝醋飲來消暑,到底有沒有效呢?中暑不輕忽!如何消除不適症狀?若...
  • 多喝醋有益健康?專家答案恐怕讓你大吃一驚  1種...
    健康
    多喝醋有益健康?專家答案恐怕讓你大吃一驚 1種...
    2023.04.03 20:17
    吃水餃、酸辣湯時,免不了灑上一些醋,用來提味;吃火鍋時,醋也是調製醬料時不可或缺的角色。但如果用在料理時,可得掌握最佳使用時機。專家提醒,應在烹煮接近完成,或即將上桌前再加醋,才能保留味道,達到醋酸口...
  • 鹽巴、小蘇打、醋都不行!專家曝洗水果「正確步驟」
    生活
    鹽巴、小蘇打、醋都不行!專家曝洗水果「正確步驟」
    2022.06.17 20:27
    疫情期間,不少民眾選擇多吃水果補充營養,但該怎麼清洗才正確呢?有人會用「鹽巴」來清洗草莓、葡萄,不過專家說,鹽水會改變滲透壓,反而會讓農藥跑進蔬果裡,另外,常見的小蘇打或醋也不能用來洗水果,因為農藥是...
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