酸度 健康 冷凍蔬菜、水果食用前還需要洗嗎？專家解答這樣做避... 2024.11.22 15:00 冷凍水果和蔬菜有許多優點：比新鮮農產品保存得更久、更實惠，而且營養價值與新鮮產品不相上下。更棒的是，冷凍食品在烹飪上常常更加方便。然而，許多人對如何安全地準備冷凍食品可能有些疑惑。冷凍水果和蔬菜是否需... 生活 冷知識！鳳梨越放糖份越多？ 專家曝：是錯覺啦 2022.06.16 22:01 台灣的鳳梨香甜多汁，是許多人的最愛，不過你知道「為什麼鳳梨會越放越甜」？是因為糖量增加嗎？北農給出解答。採收後持續退酸 鳳梨糖酸比例改變致「相對甜」台灣鳳梨5、6月盛產，不只國人愛吃，外銷也大熱賣，但...