酵母菌 健康 麵包、餅乾加膨脹劑對健康有害嗎？專家解答 這些注... 2025.03.23 15:29 麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但不時傳出的食安問題讓民眾仍然懷有疑慮，膨脹劑... 國際 美國爆「超級真菌」傳播 無藥可醫已釀3死 2021.07.23 22:05 COVID-19疫情仍在全球各地延燒，變種病毒帶來巨大挑戰，美國卻又出現一種「超級真菌」正悄悄地散播中，華府1家療養院跟德州達拉斯2家醫院都有通報病例，至少已經造成3人死亡，致死率高達30%以上，這種...