致癌物 生活 煮完菜用冷水洗？ 專家提醒「這2款鍋」易溶出致癌... 2023.12.04 18:54 不少人煮完菜後，會直接把熱鍋，拿去沖冷水清洗。但有專家提醒，特別是不沾鍋的表面塗層「鐵氟龍」，經過高溫後，再沖冷水時，很容易溶出致癌物「全氟辛酸」。不沾鍋、鋁鍋熱鍋沖冷水 裂縫易溶出致癌物煮完水煮蛋，... 健康 香腸、魷魚一起吃致癌物恐更多！醫公開「烤肉安全吃... 2023.09.29 15:00 中秋節戶外烤肉要注意！吃太多高溫烹調的食物，身體恐累積過多致癌物質？長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海醫師表示，燒烤大多屬於醫學上的高溫烹調，其定義是指200度以上的烹調方式，的確容易造成致癌物質產... 健康 中秋烤肉小心吸入致癌物！ 醫激推「4大顧肺食材」... 2023.09.24 15:04 中秋連假期間，家家戶戶團聚，圍著火爐大快朵頤，是中秋節慶最具代表性的風景。但據法國的環保團體發現，用炭火烤肉長達2小時，等於吸入22萬根的香菸。國內研究也發現，烤肉時油脂滴到高溫的木炭上，會讓致癌物甲... 健康 家具、裝潢充滿看不見的毒！4招跟著做 遠離毒危害 2023.08.28 17:45 許多人的家中都會使用合板訂製衣櫥、書桌、電腦桌、書櫃等木質家具，價格不如原木來得貴，但是又有原木的質感，一舉兩得。不過這些合板家具在製作過程中經常會加入甲醛、甲苯、二甲苯等有機溶劑，並在環境中揮發出有... 生活 好市多「大蒜調味粉」也驗出環氧乙烷 已下架363... 2023.08.18 17:20 食藥署今（18）日上午公布，美式賣場好市多販售的「Sonoma精選乾酪綜合包」驗出殘留農藥環氧乙烷，台中市府下午宣布，抽驗南屯好市多「大蒜綜合香料調味粉」，也檢出環氧乙烷，已全數下架進行回收。鑑於好市... 生活 「乾酪綜合包」驗出致癌物！好市多全額退費、提供補... 2023.08.18 15:41 美式賣場好市多「Sonoma精選乾酪綜合包」檢出殘留農藥環氧乙烷，好市多表示，已暫停販售該項產品，並主動通知會員召回商品，好市多也公布補償措施，除了全額退費外，會額外提供補償金。食藥署今（18）日公布... 生活 好市多乾酪綜合包驗出農藥殘留 高雄衛生局將開罰 2023.08.18 12:12 美式賣場好市多先前才因「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出殘留農藥環氧乙烷，遭高雄市衛生局裁罰72萬元罰鍰，今（18）日食藥署公布，一批產地為美國的「Sonoma精選乾酪綜合包」檢出環氧乙烷，高雄市衛生局表示，已... 生活 好市多「精選乾酪綜合包」驗出致癌物 已售出94包 2023.08.18 10:48 美式賣場好市多又出包！食藥署指出，好市多一批美國產的「Sonoma精選乾酪綜合包」，檢出殘留農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide,EtO）與規定不符，相關產品總計進口2120包，已售出... 健康 致癌物「黃麴毒素」小心你天天吃！專家示警「早餐吃... 2023.07.16 16:20 不喝酒也可能罹患肝癌？近日在有醫師在臉書中舉了1位女病患的案例：1位熟年女性並沒有酗酒習慣，滴酒不沾的她，竟罹患肝癌。醫師推測：當事人喜歡吃花生醬，近幾十年時間都吃花生醬吐司當早餐，疑似因為受到黃麴毒... 國際 WHO列阿斯巴甜「2B級致癌物」 每日允許攝取量... 2023.07.14 15:50 世界衛生組織（WHO）今（14）天發布人工甜味劑「阿斯巴甜」對人類健康的影響，國際癌症研究機構（IARC）引用人類致癌性的證據，最終認定阿斯巴甜可能對人類致癌，列為「2B級致癌物」，但每日允許攝取量維... 生活 好市多乾酪驗出致癌物 北市2分店下架44盒 2023.07.09 18:10 美式賣場好市多一批美國產的「油漬摩佐羅拉乾酪（規格：0.68公斤/盒，產品有效日期20230707、20230719）」，經高雄市衛生局檢出環氧乙烷，不符「農藥殘留容許量標準」規定，台北市衛生局於今（... 生活 好市多乾酪驗出致癌物 高雄衛生局將開罰 2023.07.08 22:20 美式賣場好市多一批美國產的「油漬摩佐羅拉乾酪」，6月26日邊境檢出農藥殘留環氧乙烷，另一批913.92公斤的同款產品也被驗出環氧乙烷，已有757.52公斤流入市面，高雄市衛生局已責令業者通知消費者並全... 健康 專家為什麼說「少吃高溫燒烤」？最新研究：高溫食物... 2023.07.06 15:46 健康專家都會建議大家少吃高溫燒烤的紅肉和油炸食物，除了高溫容易導致食物產生致癌物質以外，最新研究發現，食物經過高溫烹煮，食物的DNA會嚴重損壞，而這些損壞的DNA會反過來破壞食用者的DNA，可能害吃的... 生活 越南牡蠣頻出包！ 驗出致癌物「無機砷」超標5.4... 2023.05.15 18:37 食安事件連環爆！繼好市多莓果後，就連越南牡蠣也曾驗出A型肝炎病毒，更被驗出致癌物「無機砷」，而且其中一件還超標5.4倍。無機砷是世界衛生組織表列的一級致癌物，可能會導致皮膚癌、肝癌、肺癌，但專家指出，... 健康 手菸1天吸3H基因就會變異 處二手菸環境「回家先... 2023.04.30 21:58 <常春月刊>提醒您吸菸有害健康醫界一直呼籲大家要小心三手菸的危害，三手菸的傷害被證實了，研究發現，三手菸只要一天三小時的接觸，人類鼻腔至少有389個基因發生變異，研究刊登在《美國醫學會期刊... 生活 2款泡麵驗出致癌物「環氧乙烷」 衛生局：已全面下... 2023.04.24 14:21 台北市衛生局近期針對25件外國輸入速食麵和5件國產速食麵，進行產品「環氧乙烷」含量檢驗。30件中，其中抽出有2件不符規定，分別是在全聯抽驗到的「檳城阿來白咖哩麵」以及宇林興業有限公司抽驗到的「Indo... 生活 維他命C膠囊殼檢出致癌物 北市衛生局要求業者下架... 2022.12.24 09:33 台北市衛生局接獲屏東縣衛生局執行衛福部食品藥物管理署專案，查會昌實業股份有限公司自中國購入膠囊殼「HPMC capsule」，經檢驗出含有一極致癌物「環氧乙烷」571.466 mg/kg，且部分膠囊殼... 生活 含滑石粉嬰兒爽身粉「驗致癌物」 嬌生宣布停止銷售 2022.08.12 16:34 嬌生集團12號宣布，明年起將停止在全球銷售含滑石粉的嬰兒爽身粉。這款爽身粉驗出含有致癌物石棉，近年面臨消費者和受害者提出多達3.8萬多件訴訟，和解費高達1034億台幣。不過嬌生堅稱，產品沒有安全疑慮，... 生活 世衛列一級致癌物 人體接觸恐增血癌風險 2022.08.12 13:49 非食品添加物「環氧乙烷」近期頻頻在食品裡面被檢出，除了10日公布知名冰品哈根達斯有5個品項檢出殘留農藥環氧乙烷，已經是今年第2度出包；這一個多月來，也有12款進口泡麵在邊境被檢出環氧乙烷，而早在去年，... 生活 堅果、玉米發霉「切掉再吃」？ 專家警告丟掉「恐有... 2022.08.01 15:29 有些人碰到水果發霉，會只切掉發霉的地方，留下沒發霉的部位繼續吃，不過毒理學家招名威提醒，水果和麵包一旦發霉，最好丟棄不要再吃，如果冒險吃下肚，恐怕會有腹瀉問題！另外，如果是堅果類或是玉米類的食材發霉，...