肉 健康 肉冷凍放太久變「喪屍肉」還能吃？醫曝「5跡象」早... 2025.04.16 15:20 常常「冷凍肉」，放在冰箱，放到已成了「疆屍肉」，都不知道？還以為，反正有冷凍包裹，就拆了煑起來了，這個是危險下㕑的行為，你們知道嗎？你如何知道，冰箱冷凍肉變質？你家的冷凍庫，是不是也躺著一塊「放到忘記... 國際 巴黎奧運／選手村餐食短缺！ 運動員怨：攏是菜！肉... 2024.08.01 11:50 2024巴黎奧運如火如荼進行中，選手村卻傳出餐食不夠，引發部分運動員不滿，加上本屆奧運主打低碳排蔬食，肉類等蛋白質尤其搶手，常常一出菜就被搶光。所幸在選手跟代表團反映後，餐食短缺跟蛋白質不足的問題已經... 生活 中秋烤肉當心！「組合肉」沒烤熟下肚恐食物中毒 2023.09.22 12:51 中秋節準備烤肉嗎？有營養師提醒要特別注意「組合肉」，因為組合肉是拼湊而成，加工過程中會增加細菌接觸的機會，如果烤肉的時候沒有烤到「全熟」，就有可能導致食物中毒，長期食用更會添加心血管猝死風險，建議民眾... 生活 貴到超有感！食材漲價 民眾嘆去趟市場至少噴2千 2023.01.12 12:27 就要過年了，不少人直呼各類食材變得好貴！有民眾表示，去一趟市場至少要花2千元，而北農近期穩定青菜產量，各類青菜價格都比上週下降約一半，但有民眾擔心年節必買的芥菜是否會因為產量不足而漲價，蔬菜業者認為，... 生活 豬絞肉色澤暗沉代表壞了？ 專家：只是「缺氧」 2022.11.08 18:36 許多民眾都會到超市買生鮮肉品，但有民眾發現，在同一盒豬絞肉中，有部分區塊色澤變褐色有點暗沉，這難道是壞掉了嗎？有專家指出，其實是因為超市的冷藏絞肉，多半會用保鮮膜密封保存，盒裡的氧氣不夠，造成絞肉裡的... 社會 嚇！虎頭蜂停警耳朵5分鐘 罕見「咬掉一塊肉」 2020.12.07 11:20 日前，服務於台中德基水庫的保二總隊小隊長張文勇，在步行巡視時，突然有一隻虎頭蜂停在他的左耳。張小隊長擔心遭蜂螫不敢驚擾牠，沒想到這隻虎頭蜂一停就是將近五分鐘，還當場咬掉一塊肉。捕蜂專家表示，虎頭蜂可能...