維他命B12 健康 「1維生素」不足恐害失智、手腳麻！ 不愛吃肉、長... 2025.08.24 15:23 部分中老年人因宗教因素而選擇全素飲食，另有更多銀髮族因牙口不好，或擔心血脂偏高，而少吃肉，只吃蔬菜。專家提醒，如果飲食偏差，長期下來，恐引發維他命B12缺乏危機，造成貧血、容易疲累，甚至記憶力下降、認...