筷子 健康 筷子「1清洗習慣」恐害細菌狂生! 不少人都這樣做 2024.11.05 15:07 「筷子」是日常生活中常見的餐具,有著琳琅滿目的材質與種類。然而,不同材質的筷子有何特性?應如何避免筷子滋生黴菌或細菌危害身體健康?了解材質特性 選擇合適筷子財團法人食品工業發展研究所傅偉光主任表示,市... 健康 泡水不OK!專家揭筷子「正確洗法」 5情況出現快... 2024.09.20 16:03 「筷子」是日常生活中常見的餐具,有著琳琅滿目的材質與種類,然而,不同材質的筷子有何特性?應如何避免筷子滋生黴菌或細菌危害身體健康?了解材質特性 選擇合適筷子財團法人食品工業發展研究所傅偉光主任表示,市... 健康 「1種筷子」最易生黴變質!專家示警存放方式 出現... 2024.07.21 15:28 「筷子」是日常生活中常見的餐具,有著琳琅滿目的材質與種類。然而,不同材質的筷子有何特性?應如何避免筷子滋生黴菌或細菌危害身體健康?木筷會受潮、竹筷易長黴 吃火鍋最適合用不鏽鋼筷財團法人食品工業發展研究... 生活 壽司店「筷子變髮簪」還請友拍照! 業者回應了 2024.07.14 14:44 日前才發生有大學生把寵物守宮放在餐盤上的事件,而現在又有民眾發文,到一間迴轉壽司店用餐,看到有女子把筷子插在頭上,畫面曝光後,引發網友批評看起來相當噁心。對此,業者回應,服務人員如果發現顧客,將餐具做... 健康 「這1種筷子」比馬桶蓋髒7倍! 醫提醒:筷子用O... 2023.12.26 14:30 「筷子」是日常生活中常用的餐具,但筷子上也容易滋生細菌。筷子上的細菌種類繁多,包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌、以及幽門螺旋桿菌等。這些細菌可能會導致食物中毒、腸胃炎、甚至是致命的疾病... 生活 買對了嗎?各材質筷子含菌量「紋路是關鍵」 1款式... 2023.12.14 22:04 華人吃飯,筷子是必備工具,但是筷子沒洗乾淨,很容易孳生細菌,吃下肚可能導致食物中毒或是腸胃炎,根據國內實驗結果,不同材質的筷子,清洗後的含菌量也不同,像木筷跟竹筷含菌量較高,尤其是有紋路的竹筷,細菌含... 生活 洗筷子「整把一起搓」超NG!醫示警易磨損卡細菌 ... 2023.11.29 14:05 清潔筷子時還是習慣拿一大把一起搓洗嗎?當心這個方法會越洗越髒!有醫師指出,如果拿整把筷子搓洗,會讓筷子表面容易磨損,而出現細小孔洞,導致細菌殘留,建議「單支」清潔可減少磨損,洗完後也務必擦乾、避免發霉... 國際 友善環境! 一次性餐具用完順便「吃下去」 2022.10.17 13:43 為了減少一次性餐具,國外有業者開發可食餐具,像是可以吃的湯匙叉子或是吸管,不但省去洗潔的麻煩,也不會製造無法分解的垃圾。儘管可食餐具成本比較高,但為了地球永續環保,不少民眾寧可選擇這類的餐具,為地球盡... 國際 減鹽不減味! 日明治大學研發「味覺筷子」 2022.04.20 16:58 日本明治大學最近首創一款「味覺筷子」,號稱可放大食物鹹味1.5倍,讓清淡飲食減鹽不減味,不再難以下嚥,對許多因健康因素,不得不吃低鈉食物的民眾而言,可說是一大福音。「味覺筷子」帶微弱電流 稱放大鹹味1... 生活 泡麵+一雙筷子 網路傳超夯月老供品 2021.02.14 16:58 今(14)天是西洋情人節,很多單身的民眾選在這天,去月老廟求姻緣。有「全台最靈驗月老」稱號的「台北霞海城隍廟」,一早就陸陸續續擠進參拜民眾,還有整個家族專程從高雄北上來拜拜;而求月老除了甜食之外,更有...