生菇味

香菇是為料理增色添香的好幫手，市售常見有新鮮和乾燥兩種類型，但個別該如何保存才正確？新鮮、乾燥香菇　保存有訣竅鮮享農YA -農糧署分享，購買後避免清洗或剪除菇腳，再依不同方式進行保存。．「新鮮香菇」重...