油綠豆 健康 綠豆湯怎麼煮才綿密？ 「要選這1種豆」冷凍再煮... 2025.07.23 15:00 日頭赤炎炎，最適合來碗清爽消暑的綠豆湯！想要煮得柔軟、煮得綿密，首先得要先「選對」綠豆。粉綠豆 易熟且綿密鮮享農YA -農糧署說明，臺灣市面常見「油綠豆」及「粉(毛)綠豆」兩種綠豆。其中外皮較無光澤感...