料理 健康 在家居隔自己做菜 營養師手把手教你「1料理」 2022.05.04 21:05 蛋香鮭魚炒飯食材鮭魚60克、洋蔥末20克、蔥1把、蛋1顆、白飯1碗。調味料鹽適量、醬油適量。作法1.鮭魚洗淨瀝乾，擦掉多餘的水分，烤箱轉180℃，烤約20分鐘。2.把烤熟的鮭魚去除魚刺，以叉子拌碎。3... 地方 疫情下求生存 辦桌業者推桌菜得來速 2021.06.22 13:30 國內新冠肺炎本土疫情嚴峻，大量婚喪喜慶場合都取消，嚴重影響辦桌業者的生意，於是辦桌業者就將辦桌菜轉為線上訂購，提供桌菜得來速的服務，希望能在最嚴峻的時刻，維持營運。外帶、外送防疫更安心 辦桌料理端上桌... 地方 台東18家旅宿業者 聯合推出「鳳梨美食」 2021.03.12 19:03 飯店聯合銷售鳳梨，搶救台東鳳梨！台東縣年產1萬多公頃的鳳梨，雖然不是全國最多但產季卻是全國最慢，4月才進入盛產期，預期可能會受到中國暫停進口台灣鳳梨影響。有18家台東旅宿業者聯合推出鳳梨美食，希望能吸... 生活 中國「禁鳳梨令」 專家點出台灣鳳梨難處 2021.02.27 13:55 鳳梨不能外銷中國大陸，4萬噸的鳳梨該何去何從？有專家指出，我國外銷以金鑽鳳梨為主，肉質細嫩、水份多，好吃卻不利於長途運送，就算要加工外銷，國內目前也沒有大型加工廠，眼看鳳梨產季即將到來，農委會也呼籲國...