咖啡 健康 張金堅:在咖啡第四波浪潮下 談咖啡與腸道細菌的關... 2022.10.03 21:14 由於本人近年來熱愛咖啡,曾在2016年以健康的角度探討咖啡出版了一本《癮咖啡研究室》獲得廣大迴響,而今年8月底拜讀國內咖啡大師韓懷宗老師的續作《第四波精品咖啡學》距離韓老師第一本鉅作《咖啡學》,已是1... 生活 澳洲研究:每天喝2-3杯咖啡 可延長壽命 2022.10.01 12:29 許多人每天習慣至少喝上一杯咖啡,而咖啡不只又香又好喝,竟然還有「延長壽命」的功效。有澳洲研究統計,每天喝2至3杯咖啡能減少死亡風險,其中喝研磨咖啡效果最好,能降低心血管疾病、心律不整的發生率。澳洲研究... 健康 早上起床馬上喝咖啡提神效果最差! 「最佳飲用時... 2022.09.27 20:00 喝咖啡已經成為許多人生活的一部分,清晨起床後就是煮咖啡,或是至辦公室時,手中一定握著1杯咖啡,不管是超商平價咖啡,或是較昂貴的冰滴、冷萃咖啡,營養師提醒,起床後2至3小時,或午餐後2至3小時飲用咖啡,... 健康 不只咖啡跟甜食! 「這些食物」也易導致胃食道逆流 2022.09.20 22:26 文:編輯部整理又是咖啡跟甜食讓你胃食道逆流嗎?現代人生活工作壓力大、飲食作息不穩定,因而容易患有胃食道逆流,也就是俗稱的「火燒心」。胃食道逆流可能會導致吞嚥困難、胸痛等種種症狀,造成生活諸多不便。想要... 健康 咖啡喝太多恐害「覺得不幸福」!研究:一天勿「超過... 2022.09.14 20:11 不少上班族有喝咖啡的習慣,期望透過咖啡因活絡思緒、減輕疲勞;過往更有研究宣稱,定期攝取咖啡能促使快樂荷爾蒙「多巴胺」與腎上腺素分泌,產生「幸福感」與興奮感。不過,根據近期發表於《PLOS One》期刊... 財經 乾旱霜害衝擊! 巴西咖啡豆今年收成恐腰斬 2022.08.23 17:33 受到乾旱以及霜害衝擊,全球最大咖啡豆出口國巴西的「阿拉比卡種咖啡豆」產量銳減,合作社預期今年咖啡農接收的咖啡豆,將從220萬袋腰斬,供需失衡也推升咖啡豆價格持續高漲,期貨價格從7月14日的每磅1.9美... 地方 歡迎裴洛西!咖啡店兩杯美式69元 盼「留久一點」 2022.08.03 13:30 美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)率團出訪亞洲,有業者搭順風車趁機宣傳!彰化有咖啡店推出2杯美式咖啡69元優惠,希望他「留久一點」。另外,還有蛋黃酥業者推出只要買滿300元,就送蛋黃酥,... 健康 亞洲男性攝護腺癌發生率增加 毎天多喝2杯「這飲料... 2022.07.20 11:34 過去被認為對東方人威脅很小的攝護腺癌,近年來正大舉侵犯亞洲!根據統計發現,從20世紀的70年代以來,日本、新加坡和中國等亞洲國家的攝護腺癌病例數急遽上升,而流行病學調查發現,多喝咖啡或許有機會降低罹患... 國際 從實驗室端上桌! 芬蘭科學家研發「人造咖啡」 2022.07.19 21:53 許多人每天都要喝上好幾杯咖啡,但您知道嗎?隨著全球暖化加劇,專家預估到了2050年,咖啡栽種面積將縮減一半,日前芬蘭有科學家透過生物科技,成功培育出「人造咖啡」,與人造肉使用相似的技術,但成本卻更低。... 健康 不只喝黑咖啡才健康! 研究:咖啡加糖也能降死亡率 2022.07.10 22:08 過去的研究指出,喝咖啡可以帶來健康的好處,但多半是指喝黑咖啡;但現在有研究表示,即便是加入少許糖的咖啡,對健康的好處依然還是存在,研究刊登在《內科學年鑑》(Annals of Internal Med... 健康 便秘人救星!研究「喝它」能促大便衝動 比水更有效 2022.07.03 10:41 不少上班族,早上一定要來杯咖啡提神,有些人喝咖啡還能「促進排便」,甚至喝完咖啡沒幾分鐘就到廁所報到。根據《CNN》報導,有研究指出「喝咖啡比喝溫水更能促進排便」,至於為何會導致突然排便?目前尚未找到原... 財經 拚凍漲! 連鎖咖啡推訂閱制、新店型創造業績 2022.06.27 16:23 食材成本不斷上漲,輕食餐點也難逃衝擊,加上咖啡期貨價格仍處在高檔,本土連鎖咖啡業者路易莎就指出,考量疫情衝擊消費力道,目前都先自行吸收成本,維持售價,後續將衝刺異業結盟、咖啡訂閱制等方式來擴充營收,多... 健康 愛吃羹飯、湯麵小心胃食道逆流! 「必戒食物」公開... 2022.06.25 20:47 每當吃炸雞、喝啤酒或是品嘗甜食後,你總會感到喉頭癢癢想咳嗽?事實上不只是食物,情緒波動也會造成胃食道逆流。本土新冠確診病例數累計已突破300萬人,長期胃病患者受疫情氛圍影響,容易處於焦慮緊張狀態,導致... 生活 腎臟科醫師打破迷思 「咖啡、飲料都算喝水」! 2022.06.17 13:46 天氣越來越熱,需要適時補充水分以防脫水、中暑,一般成人可以透過喝水公式計算每天該喝的水量,不過不少人沒有喝水習慣,只喝茶或咖啡,有腎臟科醫師打破大家的迷思,無論是食物中的水分還是咖啡、茶和飲料,全部都... 健康 止痛藥+咖啡很毋湯!恐心跳加速又睡不著 醫師叮嚀... 2022.06.15 20:42 有民眾詢問:「吃完解熱止痛藥後,為什麼我會心跳加速而且睡不著覺?」食藥署解釋,有些複方解熱止痛藥會加入咖啡因成分來輔助止痛,因為咖啡因會增加胃黏膜的血流量、加速藥物吸收,還可稍微抑制肝臟代謝酶的活性,... 健康 常喝「這類咖啡」小心讓膽固醇過高! 抓緊1黃金關... 2022.06.10 08:58 喝咖啡對身體究竟有無益處?事實上,學界大多對咖啡帶來的正面益處抱持肯定態度,如哈佛大學曾實證咖啡能有效預防數種慢性病;亦有大型研究證實,每天攝取最多8杯咖啡以上,能夠降低總死亡風險。研究:一天喝3-5... 健康 月經來就頭痛? 專家授「舒緩妙招」:雞精、咖啡別... 2022.06.05 22:21 女生經期頭痛,中醫又稱之為「經前外感」;原因和女性經前荷爾蒙改變,易受到外在風邪影響導致。中醫師吳宛容分享,門診碰到不少女性常會反應,自己在月經來前一週特別容易頭痛,也就是月經前身體的抵抗力變差,受到... 生活 T1高雄海神隊奪總冠軍!全家明起限時「買一送一」 2022.06.04 18:35 台灣職籃T1聯盟今(4)天開打總冠軍戰,其中高雄全家海神隊直落三,擊敗台中葳格太陽隊,而全家便利商店為歡慶球隊獲得總冠軍,答謝眾多「神隊友」熱力支持,線上、線下同步推出封王優惠,自明(5)天起限定飲品... 健康 每天2杯美式小心頭痛、腹瀉!營養師點名「6種人」... 2022.05.24 20:20 你每天都要喝咖啡,才會有醒來的感覺嗎?咖啡已是現代人不可或缺的日常飲品,上班族幾乎人手一杯咖啡,但你注意過攝取量嗎?有哪些該注意的呢?注意咖啡因攝取 應小於300~400mg依每天咖啡因攝取量建議應&... 健康 喝對咖啡助減重、延壽!「8NG喝法」做成甜點、晚... 2022.05.08 09:27 早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處,但前提是,要以正確的方式沖泡和享用。咖啡富含核黃素(維生素B2)和多酚抗氧化劑,可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。咖啡幫助減肥 ...